第5438章
“今天这顿我买单,你要是不吃,就去外面等着。”
就这屋里的香气,吴威嘿嘿一笑,“你买单?那我肯定要大吃特吃?”
王东问道:“对了,萧然,外面的阵仗你是怎么摆平的?”
萧然反问道:“还能怎么摆平?用钱呗!”
“刚才我跟那个老板说了,今天所有用餐的客人,全都打8折!”
王东苦笑,“这合适么?”
听懂了王东的意思,萧然说道:“没什么不合适的,我也是这家店的老板!”
说着,萧然又主动解释了一下原委。
吴威一边吃一边竖起大拇指,“不愧是萧大小姐,就是大手笔,为了吃饭,直接就盘下了一家馆子。”
“怪不得刚才那些叔叔阿姨,看你这么热情的。”
王东也明白了原委,这个火锅店开在小区。
原本的店老板应该是小区的居民。
而萧然盘下了这家店,肯定也把原来的房子一并买下。
也就是说,萧然如今也是这个老小区的业主。
如此一来,也就怪不得萧然能够畅通无阻。
萧然没好气地说道:“以为我像你呢?就知道吃!”
“东哥,你觉得这一家火锅的味道怎么样?”
王东撂下碗筷,“味道很不错!”
“在我吃过的火锅当中,绝对是最好的!”
吴威也跟着附和,“没错,这家火锅确实不错,比山珍海味好吃多了。”
“行了萧然,你还是有眼光的嘛。”
萧然撇嘴,“不然呢,你以为我跟你一样,就知道挥霍呀?”
“其实我收下这家店,不只是为了自己馋嘴。”
“我还准备,把这家店改成连锁经营的模式,把生意开到省内。”
王东听见这话,微微一愣道:“怎么着,你想搞餐饮业?”
萧然反问,“东哥,你觉得有搞头没?”
王东苦笑,“这个你问我恐怕是问错人了,我刚刚学经商,还是门外汉,给不了你确切意见。”
萧然调侃道:“东哥这你就谦虚了,你虽然刚刚经商,但你这手段可不比任何人差。”
“现如今东海落地的超级汽车工厂,不光在省内,就算在国内都已经成了重磅新闻。”
“如果这还是小手笔,那什么叫大手笔?”
王东哈哈一笑,“我那也是运气好,但是餐饮业我真给不了你意见,不过既然你问到了,我倒可以胡乱说两句。”
“说错了你可别放在心上!”
萧然摆出一副洗耳恭听的模样。
萧然眼睛一亮,放下筷子认真道:"东哥你说,我洗耳恭听。"
王东端起茶杯轻抿一口,“餐饮业水很深,但核心就两点,味道和口碑。”
“这家店能在老小区站稳脚跟,说明味道确实过硬。”
王东指了指窗外排队的人群,“想做成连锁,光靠味道可不够。”
萧然夹了片毛肚涮着,“东哥的意思是,标准化?”
王东点头,“没错!标准化!”
“你看那些大牌连锁,每家店味道都差不多。”
“市场上不缺味道好的火锅,所以你要找到自己的核心竞争力!”
“你这家火锅店的核心竞争力是什么?”
萧然想了想,“手艺?”
王东打了个响指,“没错,就是手艺!”