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其中黄豆产量占了八成，平均亩产为三百磅左右，贾格布也不知道为何，每年黄豆的产量，都比他预计的最低产量多两成。

不过，他也来不及思考，就得把这些粮食送去城里的大仓库。

豆类收割完毕，秸秆焚烧还田，九月中旬开始，收割一千亩小麦。

收割小麦是个苦活儿，每个佃农每天只能割差不多一亩多地，五百个佃农干了两天，才把这些小麦收割完。

收割完之后，要晾晒，打麦子，把脱下来的带壳全粒送去称重。

一共是二十八万五千八百磅全粒。

亩产足足比去年的一百八十磅，增长了一百磅，算是大丰收了。

这事贾格布并不意外。

从土地上来说，这河边的土地休耕了一年，并且灌溉方便。

还使用了沤熟的人粪肥，且一个佃农只照顾四亩地，精耕细作。

接近十月，他将这二十八万五千磅八百磅粮食清点了几遍，全数送去城镇仓库入库。

顺便把丰收的消息通传到了拉沃森的庄园。

而拉沃森庄园里，奥利维娅得到消息的第一时间，在心里打了一个草稿。

一千亩小麦二十八万磅，平均每亩就是二百八十磅，要是换算成市斤，也就二百五十四斤。

这个数字，勉强能与她上辈子那个世界的末代封建王朝中等小麦产量差不多。

要是比现代，更是有很多上升空间的。

奥利维娅也不着急，毕竟农业需要以年为基础来试验总结经验。

今年埃因威顿的豆类和小麦，一共是四十万磅零两千三百磅。

加上她现在住的庄园里的两万多磅粮食产量，一共是四十三万磅粮食。

这些主要粮食，已经足够全镇目前的人口食用一年了。

而贾格布那一头，将粮食收获后，开始烧秸秆还田，顺便计划在十月份发动所有佃农开垦出四百亩荒地。

等到十一月下雪，土地上冻，就没办法开荒了。

一年到头，农闲的时候就那么几个月，要见缝插针的开荒。

五月初春耕结束后到八月底，在割草施肥的空隙，他们开荒了六百亩地。

再加上秋收后开荒的四百亩地，明年春天的耕地面积就有两千四百亩了。

每个庄园扩几十亩，加起来就不少了。

粮食落袋，奥利维娅立刻开始消耗，几道命令下去，在埃因威顿城内办了一家官营粮店。

这粮店的主管便是她一直来的老熟人磨坊主迪克兰。

迪克兰领了命令，就拖家带口的去了新城里，一边雇人在集市建设粮店，一边把仓库里的粮食全都清点了出来。

奥利维娅给他定的规则是，粮食不允许出售给任何粮商，并且要按照配额制度来卖粮。

所以，迪克兰新官上任的第一件事，就是把仓库里的粮食分批。

每个佃农庄园，按照人口配额送粮食去，让佃农拿工资来回购。

但是，卖给佃农的配额粮食价格比市价要低一倍。

目前贾格布手上有十个耕地庄园，露西手上有一个畜牧庄园，拉沃森有一个庄园，这每个庄园每年的配额是两万磅。

一共是二十四万磅的粮食，按照每一百磅粗谷一百五十个苏里的价格卖给了佃农。

循环到手资金三百六十个金币。

剩下的十九万磅粮食，十万磅粮食用作军队的粮饷配额，剩下九万磅粮食归城市粮仓，由迪克兰监管。

所以，迪克兰这个粮店，实际上并不做粮商和城内居民的生意，主要还是为佃农和军队服务。

等到明年的粮食下来了，库存的九万磅粮食才会放到他的粮店售卖，以正常的陈粮价格流入市场售卖。

而贾格布所在的庄园内，佃农们正在抢购大仓库送来的配额粮食。

一百磅只需要十五个可里，他们一个月的薪水可以买六十磅全谷。

六十磅全谷自己在家脱壳后煮粥或磨面煮糊糊，足够两口人吃一个月。

贾格布看的目瞪口呆，挠了挠头。

他原本以为，这些粮食上交会被卖给私人商人，毕竟莱蒂伦家里不干粮食行业。

最多也只能保证工资，他没想到，佃农在保证工资的时候还有低价的粮食吃。

就在他的眼前，一男一女两个佃农推着粮食回家了。

这男女家有两个劳动力，要养一老一少，两个人的薪水加起来一个月一百八十可里，至少能够买一百二十磅粮食。

足够一家四口吃粥一个半月，他们再去河边弄点鱼，在自家房子前后种点蔬菜，采点山货，吃的就不愁了。

城外的佃农，干这些都是合法的，他们有捡拾权，流民和外来劳工不行。

贾格布看着眼前的两人用板车往家推了六袋粮，想必是花了不少薪水。