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75 第75章(第2页)

他适才见她满纸市井粗话,荤素不忌,信手拈来,比军中武夫更粗鄙,只担心她被人教坏了,没想到她只是嘴上厉害。。。

这便叫他放心一些,但还是难免气愤,是哪个下作东西,教她说这些脏污不堪的话?最抓心的是,她究竟有没有经过情事?

李信业嗓子干哑,不自在的擦拭着掌心滑腻。

凝眸间,看到女娘背过身去,耳垂後悬着的明月珰,都染了绯色。

他喉结微动,恨不多扳过她的肩膀,果真做些什麽。

缠枝莲纹门,在身後吱嘎推开,一股浓郁的汤羹鲜味飘散开来。

暗香端着青瓷钵罐,笑着说,“将军还没有用膳吧,娘子让我炖了山海羹,等将军回来吃!”

何年纤指紧攥帕角,回头生气道,“不许给他吃,喂狗也不给他吃。。。”

暗香狐疑道,“咦,不是娘子说将军爱吃羊肉,山海羹以羊肉与鱼肉同炖,取‘山珍海错相融’之意,最是鲜香肥美,将军回来正好趁热吃。。。”

女娘打断道,“我改主意了,黑娘和赛风打斗了半日,需要好生滋补,你送给她们吃去。。。”

暗香端着托盘,有些为难。

山海羹中的羊肉,取自未成年的栈羊,肥瘦相间,肌理细腻。而鲤鱼是晨起冻河里,刚打捞上来的新鲜河鲤,刺少肉厚,既弹且嫩。

食材精细也就罢了,制作也十分繁复。

羊颈肉添加三十多种香料,焯水锁鲜,捞出後以井水激冷,入铁釜冷浸保存。而鱼肉则用米酒腌渍祛腥存嫩,又用山泉水裹以松针浸泡半日,确保肉质爽口清甜,有松风幽香。

等到食材处理好後,羊骨垫底,羊肉铺于陶甑,以猛火煮沸,再转炭火煨两个时辰至酥烂。另以砂锅煎鱼至两面金黄,并入羊肉汤中,添笋菌慢炖。。。

起锅前淋醋提鲜,撒茱萸粉增辣,再辅以乳酪上色,令汤色乳白,脂香绵长,胶质凝润。

这样一碗山海羹,羊脂醇厚酥烂,河鱼鲜嫩清冽,琥珀色脂花汤汁里,浮动着雪白如棉的无刺鱼肉,伴随花椒和茱萸的辛香热暖,入口是江南鲜甜融合塞北粗犷的味道。。。

这是暗香忙了大半天,才熬煮的一罐羹汤,恍若提炼整条春江水。。。

她面露为难,“娘子,赛风三日一食,今天才是第二日,她断然是不肯进食的。至于黑娘,她现在胃口不佳,只能吃些素淡的清粥,这山海羹不适合。。。”

“拿来我吃”,何年将帕子揉进手心,柳眉倒竖,“我宁可丢给犬彘,也绝不叫他喝一口!”

暗香瞧着女娘这话说得有毛病,也不敢指正,只小心翼翼提醒着,“可是,娘子不是在大理寺见了许多尸骨,回来後一直反胃,说吃不下荤腥吗?”

何年吃瘪,却瞧见李信业站在一旁,唇角都是笑意。

她越发觉得胸腔里憋着闷火,只恨不得上去踹他一脚。

女娘双腮绷成拉满的弓弦,黑眸瞪如饱满的黑曜石,咬牙切齿道,“那你拿去喝,反正我断不给他!”

“可奴婢。。。”

暗香想说,她哪里舍得自己喝,就见将军接过钵罐,慢悠悠道,“既然是为我熬的,那我却之不恭了。”

何年想骂他可真无耻,珠帘叮咚作响,门外靴声橐橐,这人已抱着钵罐离开了。

她气得想追出去,又觉得若是计较至此,就更加落入下乘。

可不计较。。。不计较。。。是不可能的。

她想歪了,羞红脸很丢人。可若不是他故意姿态亲昵,做出那种暧昧模糊的举动,她又怎麽会想歪了呢?

何年捂着双颊,因临场发挥欠佳而气闷。

她朝着侍女撒气道,“暗香,你怎麽回事?还记得你是我的人吗?怎麽处处帮着外人?”

暗香吐了吐舌,“娘子晨起交代奴婢炖汤,奴婢见将军回来了,就巴巴端着羹汤过来,路上不敢有一点耽误。。。”

“你还不如耽误了呢!”

她前脚被他戏弄,後脚巴巴送汤,显得她。。。

“罢了”,何年瞧着一脸委屈的侍女,摆了摆手,“是我不讲道理了。。。”

她凑到暗香耳边,吩咐道,“你晚上给将军炖一盅燕窝当作夜宵,记得多放点盐。。。”

“燕窝多放点盐?那能好吃吗?”暗香不解。

“傻暗香”,何年纤指捏住侍女白皙的小脸,“你看我是想给他好果子吃吗?”

暗香了然。

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