之前石婆婆说要让林杏月做些猪肉的吃食,後来路管事果然就买了不少。
林杏月把瘦肉切成丝之後,就放入些调料进行腌制。
她做这些的时候,柳娘子就在旁边做起了小月饼。
这些小月饼倒不是为了中秋做的,不过是寻常的点心,等中秋节那天要吃的,却是那望月羹。
两个人一忙活起来,底下的丫鬟婆子也都跟着动起来,时不时地还往他们这边看上两眼,想知道林杏月说的那皮蛋瘦肉粥到底是什麽。
“我怎麽瞧着那个蛋黑乎乎的,能不能吃?”
“那林小娘子都说做出来味道好得很,想来应该不差什麽,就是不知道能不能尝一尝。”
这些个丫鬟婆子们干活的时候也都是会说闲话的,只是比起小厨房有分寸多了。
林杏月一边干活,一边竖着耳朵听。
那边柳娘子却凑了过来,问:“上次说好的那些榨菜可是带来了?”
“自然是带来了,就放在那边的桌子上,想着一会儿走的时候再同你说一声。”
柳娘子眼睛就笑眯了起来:“不瞒你说,上次吃了这榨菜之後,回头我还想了老长时间,也不知道你是怎麽做出来的。”
柳娘子做面点很是在行,她的动作也很快,说话也不耽误干活。
林杏月把粳米放到锅里开始煮起来之後,就开始煸炒起肉丝来。
皮蛋瘦肉粥很是好做,炒完她就没什麽事情,只是时不时地再搅拌一下。
剩下的那个松花蛋就被林杏月切成了一小块一小块,上面淋了些醋汁,让柳娘子尝尝味道。
“哎哟,这是什麽?”
柳娘子还没有夹起来,外头就传来了杨宏娘的声音:“这鸭子可是坏了,怎生还能吃?”
每日早上大厨房就都会开个会,今儿个不知道怎麽的,李妈妈他们来的都比平日里晚,这边饭食都快做好了才过来。
柳娘子知道杨宏娘是在故意找茬,当着她的面把那个松花蛋夹起来放到嘴里咀嚼起来。
“嗯,味道可真是不错。”
杨宏娘眼睁睁地看着柳娘子把那黑乎乎的蛋给吃到肚子里,人当场就愣在了那里。
她是真以为那个蛋是坏的,不知道柳娘子为何还要吃。
“回头要是出了人命,可别赖上咱们大厨房。”
“讲什麽呢,这个叫松花蛋,是月姐儿刚腌出来的,味道好得很。”
李妈妈和陈妈妈丶董大娘听到了,都凑了过来,一人拿了双筷子,也要尝一尝这松花蛋的味道。
“闻起来味道是怪怪的,就和那豆腐乳一样。”
陈妈妈一说,才发觉说漏了嘴。
大厨房这些个人,可明面上没有去找过林杏月要过豆腐乳。
她那个豆腐乳,还是托了小丫鬟去给她买来的,还有酱八宝那些个腌菜,平日里吃酒的时候没少就着。
陈妈妈往林杏月那边看了一眼,见她倒是脸上没带出些讥笑的表情,心也就放下了,急忙夹起来一个松花蛋放到嘴里。
“嗯,这味道的确还是不一样,不过却越嚼越香。”
“我怎麽有些受不了这个味道,到底哪里好吃的?”
董大娘吃了一口就摇摇头:“你们当真觉得好吃?”
李妈妈和陈妈妈同时点头:“好吃得很呢,我是愿意吃这一口。”
林杏月在旁边解释:“这也没什麽,好些个人都吃不惯这个味道的。”
“可咱们这些能吃惯的,就觉得香得很。”
李妈妈看到松花蛋做起来也很是简单,不过是把蛋切开之後,拌上了些姜末丶蒜汁和醋,吃的就是那样的原汁原味。
“回头给我几个,我回头拿来下酒。”
陈妈妈也是这样想的,一边吃一边点头,等咽下去才说:“也给我几个,月姐儿,我回头也拿来下酒吃。”
“行,我那边腌了不少,你们要是觉得好吃,我就再腌一些来。”
杨宏娘见他们两个人这样维护林杏月,“月姐儿”都叫出来了,心里很是不高兴,哼了一声就走了。
“别搭理她,最近也不知道怎麽了,吃了呛药似的。”
“还能怎麽,不就是那个郑妈妈的侄女没进来,落了她哥哥的面子,才看月姐儿不顺眼。”
一说起这个,李妈妈想起来一件事情,压低了声音说:“不知道你们听说没,杨宏娘去找了郑妈妈。”
李妈妈最是爱说闲话了,她也不着急走,就开始喋喋不休地说起来:“那郑妈妈就不同意郑念慈去杨管家那里,为了这事还和她女儿闹了起来,拖着被打了板子的身子去她女儿家里。”
林杏月也支起了耳朵听着:“後头呢,她女儿可是说啥了?”