笔趣阁

142 第一百四十二章（第3页）

衆人都乐呵地看去，就见这人的八宝粥里，除了黄豆丶花生丶肉跟萝卜之外，里面又放了些辣椒，看着便口感粘稠，味道浓厚。

“这个吃起来怎麽样？”

别的口味再离谱也还是能够接受，但是这个辣口的八宝粥，还真是没有见过。

“你们自己尝尝，麻辣鲜香的。”

才进来的人听说有辣口的八宝粥，都好奇得很，都说要尝一尝。

沈大娘他们几个今儿不用过来帮着捏馄饨，绕是这样，从一早开始就有人不断的过来看看用不用帮忙。

实在是才来帮忙了几天，一天就能挣上十几个大钱，这是很多人从来都没有想过的。

不仅如此，家里的男人也不敢随意对她们呼来喝去，就是有时候不如意了，把在铺子里干活这事一说，男人便不敢说二话。

活了一辈子，还没这麽畅快过。

她们几个就聚在一块商量，等到腊八节这一天，帮着铺子里的人准备些锣鼓。

这一天，通常是要敲着锣鼓走街串巷，通过鼓声来吆喝，把疾病和一些不好的东西驱赶走。

林杏月并不知道还有这样的习俗，在府里的时候，往年这一天也都是忙忙碌碌，要帮着给主子们做各种东西，很少出来体验过。

倒不曾想东西才卖完，这些大娘们就都叫他们赶紧出去准备着：“一会儿你们几个挨着敲着鼓，从这头走到那头，敲的越大声越好。”

玉姐儿和林金兰两个人都很是兴奋，还没开始，已经拿着鼓在那里敲敲打打的玩了起来。

林杏月也来了兴致，拉着柳娘子丶常娘子他们也都试了试。

见远处已经有人敲着鼓来回走动，他们便也从铺子这里开始往前走去。

敲敲打打的声音中，好像年味也越来越近。

敲打的声音此起彼伏，你一声我一声，像是在比拼也像是在附和。

对面的人不服输，她们几个小娘子也个个要强，直敲得每个人头上丶身上冒汗，都还不愿意停下来。

“没想到这比在厨房里干活还要累人。”

冯大娘擦了擦额头上的汗，催着大家往回走：“再在外面玩下去，就该着凉了。”

张婶娘也没反对，她先前已经和徐叔在那里说起话来，把这一路上发生的事都简单说过了一遍。

徐叔啧啧称奇：“什麽时候铺子已经这麽兴旺了？可比你那时候开的要好上许多。”

张婶娘点点头：“自然比我一个人开铺子的时候厉害，你也知道我们现在是几个人一块儿干呢，就这人手还不够呢。”

徐叔吓了一大跳：“就这还不够呢？都多少人了？”

“这和人多没关系，你也看到了多少人来咱们铺子里吃东西，这还只是早上呢，等晌午还有一大波的人过来吃米粉。月姐儿说等你们回来了，让你们帮着做豆腐，她再专门找个人来记账。”

徐叔一时愣在原地，挠挠头说：“这做豆腐，可都是人家豆腐坊里专门做的，咱们怎麽做了来啊？”

“咱家月姐儿就会，你别管那麽许多，她教你怎麽做，你照着做就是。”

起初徐叔还是半信半疑，直到他们歇了一天不用干活的时候，林杏月就在旁边摩拳擦掌，要教会他们怎麽做豆腐。

“咱们得挑那色泽鲜亮丶颗粒饱满的黄豆，那种圆如珠丶润如玉的最好。”

挑选黄豆也是个费劲的功夫，有虫蛀或者干瘪的则单独挑出来不用。

在他们两个人回来的时候，林杏月就已经把黄豆挑出来泡了一整天。

夏天差不多泡上四个时辰左右便可，但是冬天得泡整整一整天，大豆才能膨胀，用手指压豆，豆子能向下凹的时候，便是能用了。

再把浸泡好的黄豆和水放到石磨内，磨成乳浆。

有了宋石头和徐叔两个人的帮忙，这一步做得很快。

再把乳浆倒入布袋之中榨取豆浆，反复两三次，等豆渣没有残留之後，便将豆浆放到锅里加热。

做到这时候，徐叔和宋石头两个人的额头上已经冒出了汗，不过他们两个人既是新奇，又觉得自己有用，在那里很是卖力地干着。

玉姐儿好不容易看到宋石头回来，一肚子的话要说，就在旁边叽叽喳喳地说着。

看着那豆浆沸腾之後，又抽出来一些柴火，保持微沸，差不多一炷香的功夫，便可以彻底封竈。

等煮好的豆浆稍微冷却一会儿，就把盐卤倒进去，这时候豆浆液就出现了絮状。