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第 38 章(第2页)

“嗯。。。。我明白了,要选肥瘦相间的五层五花肉。”

“嗯。。。小枫你有好好听讲哦。”白木笑了笑,再次说到:“知道了买哪种五花肉,还要学会看这家店买的肉是不是新鲜的,我们要看这块肉的表皮,是否湿润,没有一些粘液或者其他的奇怪物质,手指,轻轻的戳在肉上面,新鲜的肉就会很有弹性,就像小枫你的脸一样!软软的。。。。摸起来,好舒服。。。。。”白木回想到。

云枫伸出右手戳了戳白木的脸颊:“嗯。。。。我知道了。。。。”

“。。。。咳咳,还有,肥肉部分要是白色的,不应该泛起黄色,如果闻到了腥味儿特别重的,咋们直接忽略就行了。好了,到了,小枫,接下来你来买肉,我跟着你,不会在说话了。”白木牵着云枫,到了菜市场里一排卖肉的店面中。

“嗯,我知道了,我会好好选的。”云枫说到。

这下,由云枫牵着白木,在各个店里面进行挑选。

经过她们身边的人,无不回头来看她们的,甚至,会有人拿起手机偷偷拍照。

因为,云枫和白木实在是太惹眼了,二人身材高挑,气质非凡,两人还一模一样。二人都没有说过一句话,但是在她们身旁的路人们,却很容易地感受到了,一个温柔如水,一个高冷似冰。

最主要的原因,还是挤在衆多大爷大妈中,云枫牵着白木认真挑选五花肉的样子。。。。。。

终于,云枫拿着精挑细选买好的五花肉,递给了白木。

白木满意的笑了:”嗯。。。。。小枫同学。。。你的作业做的很好嘛。”

云枫也笑了。

白木牵着云枫的手,继续向前走去:“好了,去调味店里买点佐料,就可以回家开始了。这个我来买就好,你记住我买了哪些。”

二人来到了一家店内,白木径直的走向各种装着调料的袋子,不一会儿,二人提着东西走了出来。

“好啦,小枫,你说说我买了哪些东西?”白木问云枫。

“嗯。。。。冰糖一袋,老抽一瓶,生抽,还有一小瓶料酒,生姜,葱,八角,还有。。。。。桂皮,额。。。干辣椒,花椒。。。。”云枫思所片刻:“应该就是这些。”

“哇~小枫你真的好棒!记忆力这麽好。。。这些就够了,其他的我们家里面也有”白木牵起云枫的手:“走吧,回家,该到云大厨上场的时候咯。”

二人回到家,云枫有点不舍得放开了牵了一路的手。

“好了,小枫,家里面就不用穿外套了,我帮你脱了。”白木贴心的帮云枫脱下外套,挂在了衣架上:“来吧,到厨房里来。”

白木说到:“首先,要把五花肉用冷水浸泡20分钟左右。”说着,白木把肉放进了打好的冷水中。

听到白木说的话,云枫慢慢的拿出了手机,又想到了早上的疑问,却,不知道该怎麽说。

二人这次谁也没说话,白木笑着看着云枫,云枫,时不时的看看手机。

“好了吗小枫,我想快到20分钟了。”白木开口到。

“嗯。。。。18分钟。。。”云枫看了眼手机说到。

“好的,小枫,现在需要你来把它切成合适的方块大小。”白木把肉拿起来,擦干,放在砧板上。

“多大才算合适。。。。。”

“嗯。。。3立方厘米?你跟着感觉来吧,这个不用太纠结。”白木笑着说。

云枫想了想按照自己的感觉把五花肉切成一块一块的。

“接下来,下锅,把干锅烧热後,肉皮朝下,烫个十秒左右,去毛,然後捞起来,用刀把焦痕刮掉。”

云枫照做。

“然後,冷水下肉,加点姜丶葱丶和1勺料酒,用中火煮至沸腾後撇掉浮沫。”

。。。。。

就这样,白木说一步,云枫跟着做一步,很快,就来到了最後一步。

“好了,接下来再用小火慢炖40分钟,捞起来再淋上汤汁,就应该没什麽问题了。”

云枫也看着锅里小火慢炖的五花肉,也长舒了一口气。

身体,是有些许劳累的,精神上,确实很满足的。

二人依旧在厨房里站着,因为这个40分钟里也要看着肉,还要时不时翻动一下肉块防止粘底。

“小枫,你怎麽突然想起来要学做饭。。。。”白木又问到这个问题:“我的意思是说。。。。你本来就会做饭,只是我本来也没有什麽事,我在家给你做就好了。”

“。。。。。就算是这样,我也想给你做饭,我也想照顾你。。。。并且,也不能一直让你做,不是吗?”云枫说到。

“嗯。。。。小枫。。。你说的有道理。。。”白木回答到。

如果,你能一直都在我的身边,一日三餐,每天都能吃到你做的饭菜,我什麽都愿意做。。。。。。

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