&esp;&esp;宋野的笑……
&esp;&esp;他本来想糊弄一道凉拌菜的,现在改了主意。
&esp;&esp;他搜索水煮鱼的做法,一一将菜谱与冰箱里的食材对应。
&esp;&esp;食材都有,就是……“适量”是什么鬼?
&esp;&esp;他对菜谱道:“我要是知道放多少,我看你干嘛?”
&esp;&esp;他果断丢了无能菜谱,拨了个电话,给之前吃过的那家川菜馆:“来个大厨,教我做水煮鱼,现在。”
&esp;&esp;厨师来得很快,专业的人一看陆洺便是十指不沾阳春水的少爷。
&esp;&esp;他不确定问道:“您确定吗?热油是很危险的。”
&esp;&esp;“快点。”陆洺催促道。
&esp;&esp;他不确定宋野什么时候回来。
&esp;&esp;厨师:“鱼是清洗好的,第一步是切鱼片,对刀工有些要求。要不我帮您?”
&esp;&esp;陆洺拿起刀,对鱼比划几下:“怎么做?”
&esp;&esp;“从鱼鳃处切下鱼头,再切下鱼尾。”
&esp;&esp;陆洺照做,刀从高处而落,卡住鱼头骨上,拔也拔不出来,插也插不进去。
&esp;&esp;厨师想接过刀:“这一步比较难,我来帮你。”
&esp;&esp;“不用。”陆洺摆手,执拗继续尝试。
&esp;&esp;厨师比划演示:“接下来,鱼腹在下,从脊背骨将鱼切开去骨。小心手。”
&esp;&esp;有了前车之鉴,陆洺看准位置才下刀,一步步轻柔舒缓,眉眼都透着认真。
&esp;&esp;要是有公司的人在,肯定要惊叹声:“老板居然这么温柔地看一条鱼!”
&esp;&esp;清江鱼肉嫩滑,片着片着,刀刃从鱼肉里冲出来,直接切上陆洺压刀的食指。
&esp;&esp;他赶忙将手挪开,不让血滴在案板上。
&esp;&esp;厨师大惊失色:“您需要处理伤口。”
&esp;&esp;“没事。”陆洺随便包个创可贴。
&esp;&esp;没几秒血就渗出来,他一点反应也没有,看都没多看一眼,再交叠贴了个创可贴。
&esp;&esp;厨师看得目瞪口呆。
&esp;&esp;不由得感慨,能让老总付出到这种地步,真爱无疑了。
&esp;&esp;鱼片好不容易片好,陆洺直起腰来,腰酸得厉害。
&esp;&esp;厨师:“要不要休息一会儿?”
&esp;&esp;“不用。”陆洺毫无犹豫。
&esp;&esp;起锅烧油,热气冒出来时炸开一朵小水花,陆洺吓得往后一跳,好半天才慢慢回到原位。
&esp;&esp;厨师:“可以放香料、花椒和干辣椒了,辣度随您喜好调整。这种辣椒很辣,一点点就……”
&esp;&esp;他看着这位不大有天赋的新手厨师丢下去小半锅干辣椒,心里发出开水壶的尖叫。
&esp;&esp;“您您您确定吗?真的很辣……”
&esp;&esp;陆洺感受到了。
&esp;&esp;辣椒碰油的刹那爆发他的威力,呛得人呼吸道和食道里都是辣的。
&esp;&esp;他止不住呛咳,咳得眼泪都出来了。
&esp;&esp;厨师看不下去雇主自虐:“要不我来吧?”
&esp;&esp;“不……咳咳咳咳咳用。”陆洺哑着嗓子道。
&esp;&esp;厨师心里为两人的情比金坚感动,是真爱啊。
&esp;&esp;最后一步,热油泼在辣椒面上时激发出浓浓辣椒粉烟气,陆洺猛吸一口,肺里都烧了起来。chapter1();