第94章第九十四章换策略
周子正吃完手里的饼和身边愁眉苦脸的于江绾道:“来牲口集市大多都是大老爷们,主要是来买卖牲口。”
于江绾一听立即反应了过来,咸菜家家户户都会腌,这些来集市买卖牲口的男人不会管家里的咸菜有没有吃完,只会管自己牲口有没有卖出去,饿了就随便对付一口,有的人为了省钱,会忍着饿等到家了才吃。
这麽一来,她租的这个摊位卖吃食的几个摊主接连退了租的原因找到了。
她转头看向身边的周子正:“我们选错位置了。”
当时她想的是这个摊位靠近城西的牲口集市,虽然偏远,但人多,忽略了这些人并不是他们的目标客户。
周子正见她神色暗了下去,让她不要自责:“城内现下没有其它空着的摊位。”
他们想要摊位卖咸菜就只能选城西牲口集市旁的这个摊位。
“先卖着,等後面其它地方摊位空出来再看。”周子正道。
于江绾嗯了声,看着周围来来往往的人陷入沉思。
于父回来时见女儿身边已经没了女婿的身影,问道:“子正回去了?”
“刚走。”于江绾说完看了眼于父手里空了的咸菜碗。
于父见女儿看自己手里的碗,回道:“大夥吃了都说味道不错,但一听要端回去就没提要买。”
于江绾闻声又想到他们这个咸菜还有一个不好的点,不好带回去,来买牲口的人,手要用来牵着牲口,端着咸菜十分的不便。
她出声道:“爹,你下次试吃的时候後,带几包用油纸包的咸菜。”
于父一听点头,刚给人试吃咸菜的时,他也想到了用油纸包咸菜,用细绳捆好,方便这些人买。
于父将手里的碗放在摊位上:“那我现在包些,一会再去集市喊几声。”今天集市人多,里面密密麻麻都是人。
“好。”于江绾将篮子的油纸抽了出来,和于父开始包咸菜,两人只包了十包,没敢多包,怕没人要,浪费了油纸。
于江绾将包好的咸菜往篮子里装,装到一半,摊位前来了个大胡子男人,先是看了眼旁边许玉娘的摊位。
“刚才有两个男人是从你这买的饼?”
于江绾没有出声,先看了眼前的男人,见他不像是来找茬,出声道:“何事?”
“饼还有吗?”男人看了眼摊位上只摆了咸菜和篮子,并没有看到饼。
于江绾见他是来买饼,回道:“还有四块。”
于母早上摊了五大块饼,她和于父周子正三人吃了两张,上午卖出去了两张,现下还剩下一张饼,她本来是想着留着下午饿了和于父一起吃。
男人想到那饼的味道,回道:“都要了,那黑的酱和咸菜多放些。”
“一共四文。”于江绾边说边将篮子里的饼拿了出来往上抹酱,卷好四个用油纸包了起来递了过去。
于父见男人掏钱,伸手接了过来。
男人拿了个饼就吃,咬了口,和刚才从弟兄那吃的味道一样,一口起吃了半个朝着两人道:“这饼有些凉,怎麽不带炉子热热。”
他们这後面都是空着的摊位,带个驴子也不占地。
于江绾一听,和于父对视了眼,他们带这个饼只是顺带买,想着要是没人买,他们就自己吃。
于江绾回着眼前的男人:“今日东西带的多,就没带炉子,等後日开集再带驴子来。”
“那我後日再来买。”男人说完将剩下的饼塞进嘴里,拿着剩下的饼赶回集市。
于父等男人走後开口:“绾儿,我们後日要带炉子来卖饼?”
“爹,今日带了五张饼,卖出去三张,一共十二文,今日咸菜,才卖出十七碗。”
这十七碗咸菜还是他们喊了许久才卖出去这麽多,现下看来,这简便快速的饼比咸菜好卖。
于父一听就明白了过来,回道:“今日回去,我去问问谁家有旧的炉子,但锅。。。。。。”
家里没有多馀的锅,铁铺里一个锅就要一两多银子,于父有些舍不得,他们咸菜还没卖出多少钱,光是租金和腌菜的香料钱就花了不少。
于江绾想到自己订做的那个平底锅,回道:“锅家里有,爹你问问炉子,要是没有的旧炉子,就去铺子里买个。”
于父应下,准备一回去就回巷子里问。
下午来摊位的人少了很多,只卖出三碗咸菜,两人早早的收了摊子,开始沿街和巷子叫卖,一直叫卖到于母家。
坐在门後看咸菜摊的于母听见咸菜的叫卖声,有些像孩子爹的声音,从门後起身往外巷口看,果真是孩子爹和绾儿。
“容烟,你爹和小妹回来了,你倒两杯水,我去接他们。”于母和院子里走动的江容烟说完,就往外走。
“爹,到家了,不喊了。”于江绾见于父一路上都没停下过喊声。
不过今天他们喊了一路,卖出了十碗咸菜。
于父看了眼桶里还剩不到一碗的咸菜,停了下来没再喊,擡眼间就见孩子娘迎了上来。