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第96章（第3页）

柔软温热的唇瓣印在脸侧，沈玉明试探性地点啄，平安并未拒绝。

这种事情说不上谁吃亏谁占便宜，成年男女，做这种事情不过是各取所需。

等一切水到渠成，沈玉明那边却突然没了动静。

平安诧异地眨了眨眼，却见他的身体蓦地僵硬，靠得近了，还可瞧见他耳尖已然憋得通红，半晌後，他突然气急败坏来了一句：“意外，这是意外。”

这沉默的时间，是在想理由？平安忍笑出声，他的脸红得更厉害了，一把拉住她就要往床上倒。

许是响动有些突兀，黑暗中，孩子受惊的啼哭打破了寂静。

两人动作微顿，相视一眼，平安率先将人推开，起身去哄娃。

既然想给孩子留下点家业，光靠两三个铺子肯定不成。

如果每日辛辛苦苦劳作糊弄口饭吃没甚问题，但肯定赚不到什麽大钱。

要想赚钱，要麽便把现在的铺子做精做大，要麽就需把商业版图向外推得更大。

这段时日平安在外头忙得快脚不着地，沈玉明仿佛成了家庭主夫，日日在家带孩子等着平安归来。

眼瞅着腊月已至，年信将到，沈玉明花重金订购的惊喜也在一个晨雾弥漫的清早送到了码头边。

平安望着眼前两筐冒着寒意的箱笼，诧声问道：“这是什麽？”

沈玉明卖个关子：“你打开看看？”少顷他立即改口，“太凉了，我来打开。”

这里边竟然是满满当当的生蚝与鲍鱼，不过时下衆人都称呼它们为牡蛎与腹鱼，平安也只得入乡随俗。

“你弄的？”平安张了张嘴，欲言又止。

“正是。”沈玉明忙上前表功，“娘子最近辛苦了，我便让人送些东西给娘子补补。”

平安心中说没几分感动是假的，自从穿来这个世界，她也就在汴京吃到过几次新鲜的海鲜。

江宁府这边河鲜管够，海鲜却多只有干货。

“多谢你。”平安夸完沈玉明，便大手一挥，“今日咱们就吃蒜蓉牡蛎，决明兜子，等到晚上，把炭火炉架起，今日就吃个痛快！”

“那敢情好！”沈玉明乐呵找人安排，他正馋那些肉串好久，今晚可终于能过一遭嘴瘾。

因着冬日温度低，又有冰块冷鲜，这两筐海鲜走水路到这，损耗不算大，品质还算新鲜。

将牡蛎与腹鱼里里外外洗刷干净，平安便准备起配料来，东西也不多，就蒜末丶葱花与粉丝。

只可惜这会寻不到小米辣，终究少了些香味，若想吃辣口，只得找点辣油替代。

处理好的牡蛎以粉丝垫底，肉上撒上蒜末丶再淋上些许大料酱汁，便可上锅开蒸。这牡蛎肉质肥美滑嫩，无论是蒸制还是烤制都极其鲜美，但风味有所不同，平安就留了一半等着晚上用炭火烤。

至于腹鱼，平安也捡了几只划上花刀一起蒸制，留几个留着与鸡丶虾一起做煲，剩下的则用来做那道风靡汴京的名菜——决明兜子。

做这道菜，便是各种鲜味食材的堆积。既有山鲜嫩笋丶香菇，也有河鲜鱼虾，当然，若是条件允许，还可加上海参丶羊杂，火腿一同入供。

锅中下入羊油，将所需食材切成规整的丁状入锅煸香，加入料酒丶酱汁调味，少许白糖提鲜，便可盛出包裹进薄韧透明的绿豆粉皮之中。

这决明与鱼虾都带寒性，冬日里食用最好还是得温补，因此平安备好温热的姜醋汁淋上，如此中和一番，吃起来才算两相得宜。

这几样蒸菜花费时间不足半盏茶，一时间竈房内热气腾腾，水雾弥漫，一股淡淡的鲜香顺着蒸腾的雾气四处飘散开来。

待牡蛎蒸好，撒上葱花，平安舀上热油泼洒激发香味。

她将第一个牡蛎递给了爷爷，他老人家以前从未吃过，今日正好让他尝尝鲜。

胡水生颤颤巍巍接过，他小声问道：“这东西怕是要费不少钱吧？”

平安安抚道：“您放心吃，吃不穷咱的，这东西在海边就跟咱田里的田螺一样，只是路程隔得远，它的价格才涨了些。”

这样听完，爷爷方放心几分，他轻轻吸溜一口，那滑嫩肥美的牡蛎肉便随着蒜蓉葱花一同滑入嘴中。

下一秒，他的瞳孔翕然放大，随即放缓了咀嚼的速度。

这样细嫩鲜美的口感，确实是他从未品尝过的美味。

看爷爷吃的开心，平安便也拿了个加了辣的尝味。

温润油滑的蒜香酱汁包裹着更加肥美滑嫩的牡蛎肉在舌尖滑过，极致软嫩肥厚的牡蛎肉被齿尖划破，充沛鲜美的汁水带着它独有的海洋气息在口中爆开。

新鲜牡蛎本身的鲜甜与蒜末葱花在唇齿间交融，形成一种醇厚馥郁的香浓滋味。

蚝肉独有的细腻口感让品尝的人无需过多费力，只需舌尖与牙齿几个来回的轻轻碰撞，便可一溜烟滑入腹中，独留味蕾在回味那股咸鲜的馀韵，让人不禁大快朵颐。

而那道决明兜子，鲜美亦不逞多让。