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第41章 成熟帮工 热情推销（第2页）

林堂姐头也不扭，“没事，我提醒你。”

林木槿懂了，这是堂姐嫌弃她做热面皮慢了。

让她在煎饺这块当工具人。

她才不呢，工具人可不是她风格。

看电子表掐时间，两锅後她就能准确估算出煎饺出锅时间了，不需要堂姐提醒了。

在等煎饺出锅的空闲时间，她开始包煎饺。

早上堂姐她们包出来的生煎饺已经没了快一半了。

她还能看着客人是否给钱。

果然当了老板的都能耳听六路，眼看八方（她这麽夸过高老板）。

终于早上这波客流量过去了。

“阿妹休息一会吧。”

林堂姐也长长松口气，捶打了两下腰。

林木槿看了下时间，“阿姐，你不是要去银行麽，快去吧。”

林堂姐下意识摸了摸衣服兜，“那我去了，很快回来。”

林堂姐走了，林木栎回来了，额头上都是汗，“阿姐，给我一杯酸梅汤。”

林木槿赶紧给他弄，“坐一会。”

美食车上共有两个凳子，林阿伯坐一个。

另外一个轮着坐。

林木栎一口气闷了一杯酸梅汤，又抹了下嘴，“阿姐你坐吧，我不坐，我再去引客。”

林木槿拉住他，“今天好卖力，可以啦！赶紧休息一会吧。”

林木栎担忧道，“明天我就要上学去了，你和大阿姐能忙得过来麽。”

林木槿拍了下他的肩膀，“当然没问题，你就安心上学吧。就是自行车我得用一段时间。”

她需要骑车回家赶稿。

林木栎赶紧点头，“阿姐你用，我坐车就好。”

然後又语气兴奋的问道，“阿姐，你晚上想吃什麽？”

林木槿想了想，“买两斤牛肋条吧，回头可以清蒸，其他的你看着买。”

“老板，要份煎饺。”

来客人了，林木槿立刻去接待了。

林木槿往平底锅刷油，整齐摆放二十个生煎饺，稍微定型後缓慢倒入面粉水，盖上锅盖。

那位客人在看美食车车身上的字，指着说道，“这个热面皮是什麽？”

林木栎上前，“这是我家的特色，用米浆做的，可好吃了，八蚊一碗，加一个茶叶蛋才十蚊，便宜美味还大碗，要不要尝尝？”

客人有点被说动了，“已经要了煎饺，吃不完啊。”

林木槿就道，“煎饺可以打包嘛，热面皮不行，面皮会坨。”

林木栎还在卖力推销，“我家热面皮可是独一份，昨天卖了二百多份呢。”

客人终于是好奇占了上风，“要一份八蚊的。”

林木槿喊道，“阿弟你来做。”

林木栎只在家里因为好玩做过，在美食车这块就没上过手，现在终于可以大显身手一番了，“我来做，我来做！”还没忘戴上口罩。

林阿伯笑着看着姐弟俩，还往旁边挪了挪凳子，给让出更多的空间。

林木槿当然不会做甩手掌柜的，她负责监工，并准备随时补救。

“米浆稍微搅拌一下，来上一大勺倒入蒸布上。”林木栎做的很认真，嘴上还念念有词。

林木槿看小弟做的像模像样的，也就没瞎指挥。

当然也可能是林堂姐将前期准备工作都做好了，包括给屉布抹油，一头折叠堆起，留给林木栎的活自然简单了。

很快面皮冒泡泡，熟了。

“小心点，别烫手！”林木槿还是提醒了句。

林木栎摒住呼吸，双手掐住屉布一点点，快速拉出甩在光滑干净的钢板竈台上。

再将屉布扒开，因为有刷油，很丝滑就分开了。

拿起菜刀切大片，还懂得问客人能不能吃辣，得到肯定回答後多放了半勺辣椒油，又依次放入三样素菜，不忘给配一次性筷子。

可以说是个很成熟的帮工了。