第49章直播的第49天
三分天下诸葛亮,一统江山刘伯温。
老人与糖人的故事不知真假,但这位神机妙算丶肃整纲纪的开国军师,到了最後也没能实现他归故乡的愿望,被奸佞毒杀。
面对眼前头发半白,双眼尽是睿智的老者,温桥恭敬一礼。
老人捋着胡须,半是感慨地摇摇头:“老夫自诩上知五百年,下知五百年,却也没想过世上真有此神幻之地。”
“公子眉目清明,想必定是异界之俊才。”
温桥连忙不好意思地摇头:“我只是一个普通人,远不能比您神机妙算丶运筹帷幄决胜千里。”
刘伯温眼中精光闪烁,温桥简单一句话,他却像是得到了许多讯息。
温桥对上老者深邃的双眸,反应过来,有些懊悔,若是老者问他一些事情,他不愿欺瞒老者,可按照空间规则,他也不能说。
好在,老者似是察觉到了他的为难,垂眸温和一笑:“公子不必紧张,此地,我只是教授你制糖人技艺的老货郎罢了。”
至于其他,知道如何?不知道又如何?
焉知一切不是在正确轨道上呢?
之後,老者真的对现世之事决口不提,专心教导温桥糖人的制作。
制作糖人,首先要制作出糖。
刘伯温先是演示了古法手工甘蔗制糖的方法。
老者虽然一身文人打扮,但并不羸弱,甘蔗的压榨需要力气,老者还特意提醒和他一起动手的温桥:“累了就先歇息片刻。”
“老师,我不累。”温桥腼腆笑笑:“我也算习过些武艺,虽然不如真正的武林高手,却也能强身健体。”
垂了垂眼,温桥隐晦提醒道:“剩下的交给我就好,倒是老师您,切莫心神太过操劳,若是染上风寒就不好了。”
史书记载,刘伯温就是因为染上风寒,被朱元璋赐药,才得以被胡惟庸趁机下毒杀害。
虽然即便就算不染上风寒,刚正如刘伯温也可能遭遇胡党毒手,但,万一呢。
刘伯温手上动作一顿,片刻後洒脱地笑了笑:“桥儿的关心为师记得了,之後会注意自身。”
知道刘老将自己的提醒记下,温桥眉眼轻弯。
面前架起竈台与大锅,随着时间的流逝,锅里棕黄色的糖浆逐步成型。
老者满意点头:“接下来,我们正式学习糖人的制作。
糖人的制作,其实可以根据制作方法的不同分为三种糖人,分别是:吹糖人丶画糖人和塑糖人。
比起吹糖人和塑糖人,画糖人是最简单的。
画糖人,顾名思义,直接用糖浆在石板上绘出图案,之後再用铲刀将糖画铲起,粘上竹签,等候凝结即可。”
刘伯温直接用勺子舀起糖浆,为温桥展示起来:“你有绘画基础,只要稍加练习,很快就能掌握这项技艺,我就不在其上多浪费口舌了。
唯一需要注意的就是,因为糖浆凝固快,所以作画过程也要尽可能的快。”
刘伯温将画好的糖人竹签递给温桥,老者眼中是看自家小辈的温和:“尝尝为师做的如何?”
温桥接过,有些不舍得吃掉,但对上老者的目光,他还是张开口轻咬下了小兔子的耳朵尖尖,弯着眼睛:
“好吃,老师做的糖人是我吃过最甜的糖。”
历史人物很遥远,但是面前的老者却很近,虽然和老师们的相处时间都不长,但他们在温桥心里,已经不是单薄的历史名字,而是一个个有血有肉的人。
不管是慈祥的丶骄傲的还是落魄的,他们对待温桥都十分用心,将每一项技能毫不保留的传授。
温桥也想要尽量给这些人留下一个温暖的彩色梦境。
老人脸上也浮现一抹笑意:“好吃就行,看来为师的手艺没有退步。”
“接下来,为师先教你塑糖人,即用模具进行塑造。
无论是人物还是动物等,我们都可以提前准备好对应的模具,将糖浆倒入冷却後就能得到你想要的形状。”
“前两项只要稍微琢磨就能想到,为师真正要教你的,是吹糖人的手艺,关键记住吹和捏两字。
先将糖料加热,根据经验在融化到一定程度时揪下一团,像我这样在掌心揉成圆球再压扁,然後把糖块堆成长条杆状,把杆的最上端咬掉後就可以吹了。
再将糖皮吹起来後,我们就可以进行捏造。”
在老者的演示下,糖球逐渐变大,老人一边吹,手指一边快速捏着,一只憨态可掬的小老虎逐渐在老人的掌下成形。