第27章
从九仞堂包房出来,晚风轻拂送来阵阵凉风,有种神清气爽的感觉,堂前花架上怒放的炮仗花,也一挂一挂舞动,宛若一片红雨,绚丽热烈得不舍得散场。
徐志豪要结合今天各方提的讲解建议和座谈内容尽快完善讲解稿,李诗情也要将座谈纪要加紧呈批督促落实,便一起回村委加班了。
魏医生上完班就赶到彬园,米迪于是贴心地拉着他回了源来民宿休息。
冷砜的眼神落到郭蓉身上,舍不得分开。
“刚吃饱,要不我们再走一走消消食。”郭蓉提议。
冷砜轻快地牵起郭蓉的手:“要不要我给你讲讲彬园?”
“李诗情带我参观过了。”
冷砜笑起来:“我给你讲点不一样的。”
他领着郭蓉走下门前台阶,欣赏起炮仗红雨,可谓是与临水池丶八角榭相得益彰,花架前种植着的两棵百岁杉木呈悬崖式向池塘方向飘斜,仿佛双龙出海,蔚为壮观,“杉木”二字和则为“彬”,不仅应和了园名,又显示出不忘先祖之意,往东行至露天环形路便是“夹墙翠竹”景观,先种竹再建墙,讲究的是边角之地也要有巧思,四处摆放的盆景师法自然疏密有致。
“你这是讲的彬园植物文化?好像也没有什麽特别的。”郭蓉有点失望。
冷砜继续笑:“我们从这扇门出去。”
他们已经向东走过红雨廊桥丶半边亭丶花匠房,已无路可走,哪里有门?上次,李诗情引她参观到此处,便是向南回转而去,郭蓉也准备转身往南去了。
冷砜却牵着她走出长廊继续往东去,在一面高墙後却见另有长廊,顺着台阶往下,约莫六七米才到底。
出长廊台阶是一方开阔的尺形庭院,迎面而来一股浓烈的果香烧鹅味。
庭院中间只一棵高高的小叶细榕树,榕树被修剪得很规整,树干高至三米才有细枝斜出,枝叶繁茂,形成天然的遮阳伞。庭院南侧一排是瓦窑明火烤炉,不少穿着短袖的精干小夥正在不停地用长杆翻动烧鹅直至枣红色光泽。
庭院北侧是烧鹅明档,每隔五至十分钟就有一只烧好的烧鹅挂到这里等待斩件。庭院东侧是五间联排荔枝木柴房,整齐堆码着陈年荔枝木,只最南那间的荔枝木未堆满,有明显取用的痕迹。
“我们是不是走到後厨来啦。”郭蓉小声地说。
冷砜摇摇头,说穿过瓦窑明火烤炉的後墙才算後厨,风干房都占用了三分之二的地盘,这算是开放式厨房,可供顾客参观体验的,不过体验的项目只有一项就是搬运堆垒荔枝木。
“我可不想当免费劳动力。”郭蓉笑着推了一下冷砜,并仔细看了眼柴房,每根荔枝木都很粗壮,切口很齐整,堆叠得像一面墙,没点经验可干不了这活,也许体验项目只是个噱头。
“荔枝木烧鹅工艺讲究,首选养殖九十天丶重七斤左右的清远黑棕鹅,经充气使皮肉分离,填肚注入绝密配方,干净利落封腔,开水烫皮使表皮收紧,再浇荔枝蜜上糖皮,入风干房风干三小时,最终到这里,烤制成枣红色光泽方才出炉,皮脆肉嫩,香气四溢。”冷砜说着荔枝木烧鹅的制作过程,郭蓉两眼冒金光,回味着烧鹅的滋味,可惜肚子吃不下了。
“好,那我们先走。”冷砜无奈地不再说话。
出庭院东北角,便见水池廊桥,隐隐见有门口挂有房名的包间,廊桥连通饭店大堂,大堂里人声鼎沸,多是十几个人的大桌,从大堂东侧出去便是临近南益大道的饭店东门,东门外还有大批顾客排队等着叫号。
这时,郭蓉才对“远近闻名”这四个字有了实感体会。
冷砜步伐缓慢,眼神含笑,郭蓉回之以笑。于是,两人默契地放大脚步,往西边昏暗的碎石子斜坡路去。刚走出两步便见远处两个人影很是熟悉,对照着手机东张西望的。走近了,发现果真是熟人。
“你们鬼鬼祟祟的,干嘛呢?”郭蓉对着人影说。
米迪很快压下满脸心虚神色:“我不是看彬园的荔枝木烧鹅好吃嘛,看能不能明天回去的时候趁热打个包。”