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第2章（第2页）

褚辰笑道：“下午给你提来。新进的火腿、咸五花要吗？”王晨海是沪上闸北区的，64年支援三线过来，几年才回家一次，哪会不馋那一口家乡味。

“要要，”王晨海想到腌笃鲜这道家乡名菜，忍不住吸溜下口水，掏兜、翻包，收罗了卷钱票抛过去，“有那晒干的春笋也给哥拿两斤。”

褚辰应了声，伸手接住，当面清点过，两人挥手告别。

若是顺着山间曲曲折折、爬上爬下的羊肠小道穿行的话，茂林大队距月湖寨不过十几里，褚辰走公路，就绕远了。

到了队里，已有七点，社员都在寨外的门前坝水田里放水捉鱼。

远远的有人看到褚辰，不等他走近，便唤了大队长张秋生过来。

“褚主任，我正要去县供销社找你呢，没想到，你倒先来了。快快，跟我回家，吃饭。”

褚辰摆摆手，朝寨外水田里瞅了眼，问道：“能抽出人手吗？下午五点，磷矿运输队的王副队过来拉苹果。”

“能能。我这就安排。”

会计张冒快步过来，闻言问道：“褚主任，定价了吗？账能现结吗？”

不是不信任褚辰，而是……他们茂林大队，这几年，穷怕了！

66~67年，刚闹运动那会儿，一帮混子在他们大队g委会主任张山猫的支持下，说什么卖山货特产是富挤农，是走资本主义道路，一声令下，砍了大队几十亩的果园造水田，让社员们手头的钱落了空。刚改造的水田，亩产不足两百斤，能补贴些肚皮，社员们也高兴，可不等粮食入仓，上头又在公余粮之外，要交“忠心粮”。

那数量，改造田增产的那点粮食哪够，年年要补贴，搞得家家户户农闲时，只敢一天两顿混个水饱，再加上没了林业来源的经济收入，那几年，村里的大小伙，媳妇都难讨一个。

好不容易，73年县商业局招工，将隔壁月亮湾大队知青褚辰从县食品厂要去，分在县供销社，主抓农村经济植物生产，扶持农村土特产与医药产品的经济展。

褚辰在了解过他们茂林大队的情况后，多次带着走访报告县里市里的奔走，拿到批示后，立马带着他们进山采药，卖山货。稍有些钱后，又教他们种蘑菇、种金银花、养蜂。之后又帮他们代款购买鱼苗，实施稻田养鱼；教他们科学孵小鸭，让大家养鸭、买羊喂羊，并让其一一形成规模。随之请了农业局的专家过来，查看他们大队后山的地理环境和土壤资源，帮忙从威宁弄来了“黄元帅”苹果苗……

今年“黄元帅”第一年挂果，属于附近地区的新品种，比别的苹果提早上市半月到一个月左右，他们饲弄的好，结的大，黄里透红，肉嫩细脆、味甜多汁、清香可口，要按本地的苹果定价的话，张冒心有不甘啊！

谁没有野望呢，附近大队都通电了，只他们茂林大队，天天还要点油灯……还有小学，他们也想建一所自己的小学呀，省得娃娃们天不亮就起床，翻山跃岭地行上二十多里山路去月亮湾大队上学……

“我带去市里找人检测了。”褚辰支好车子，打开公文包，拿出检测报告，示意张冒提下夹在自行车后座上的那筐苹果，解开竹筐上捆绑的麻绳，拨开苹果上覆盖的干茅草，从中取出一个用咖啡色有光纸包着的带有1号标记的大个儿苹果。

“果形端正，果梗完整，着色面不小于百分之9o，横切面直径大于或等于7o毫米。”褚辰讲解着，打开公文包，取出水果刀和一枚直尺递给张冒，示意他把苹果从中切开，拿直尺量一量横切面的长度。

张冒一一照做。

“75毫米。这个是大型果，特优级，那一个，”褚辰指着另一个在实验室切开的标注着2号的苹果：“比这个小一点，横切面直径为6o毫米，一级果。”

“特优级、一级果？！”张冒惊愕地瞪视着手中切开的苹果，心“砰砰”似要窜出嗓子眼：“多少钱一斤？”

“特优级，收购价三毛三。一级果，横切面直径大于或等于6o毫米，收购价三毛一斤。但有一点，轻微碰压伤，总面积不得过o。5平方厘米，且无其他损伤。”

“三、三毛三……”张冒差点站不稳，本地苹果，大个的也才一毛五。

褚辰点头，笑道：“县里市里省里我都跑了遍，这个定价是咱该得的，第一上市早，第二汁水多、果肉细腻、酸甜可口，第三黄中透红卖相好。我跟他们拍桌子说了，不给这个价，咱走火车运输，卖到沪上、苏州去！”

张秋生握着褚辰的手，激动地抖着嘴连声道：“谢谢、谢谢，辛苦了、辛苦了！”

褚辰莞尔，心头腾起一股成就感。升主任后，农村经济其实可以交给他人来管的，上面不同意，怕他好不容易施行的政策、打开的市场，被新人给毁了，食品厂可不就是一个例子。为此，专门从今年刚毕业的工农兵大学生里挑了一个，给他当助手。人比他大两岁，省里有点人脉，没啥农村实践经验，还得多带带：“干茅草、有光纸、竹筐、麻绳、锥子，都准备好了吗？”

第3章消息

“备好了、备好了，都在仓库里放着。”大队长保证道，“你放心，我们装筐时一定小心。”

张冒忙跟着附和：“对对，你说怎么包，咱就怎么包，你说怎么装，咱就怎么装，一定不让它们在运输的过程中磕着碰着。”

褚辰满意地点点头，把贴有3号标记的中型果拿出来，继续道：“色泽亮丽，大小适中，无疤痕，横切面直径不小于55毫米，着色达到7o％……为二级果，收购价两毛五一斤。剩下的大果小果混着卖，统一价，一毛七一斤，县食品厂要一部分，具体多少，我回去打个电话，跟苏厂长敲定。”

张冒不敢置信道：“一毛七，食品厂要？”他家哪次买东西不是死压价。

“为什么不要？”褚辰失笑，“咱家的苹果上市早，果核小，甜度适中，酸度均衡，果酱的品质能差了？苹果酱早一天出来，早一天抢占市场，早一天挣钱，何乐而不为？拿上东西咱们上山，我先跟你们示范一下咋装筐。一分价钱一分货，辛苦种出来的果子，可千万别在路上折损颜值落了价。”

张秋生应着，忙推了张冒一把，“快去，多叫些人。”

张冒抱着切开的苹果，拿着检测报告，撒丫子就跑，一路跑一路喊：“咱们的苹果评上特优级啦，一队、二队、三队……快带人过来拿竹筐背茅草，上山摘苹果……”

竹筐、茅草提前称好，总重量均为1o斤。筐底铺上干茅草，咖啡色的有光纸对应着苹果的评级裁成大小不等的三种，包好有光纸的苹果，一个个放进竹筐，周边和封顶都用茅草垫上，防止苹果磨损、磕碰。

装好、定秤，每筐苹果净重6o斤，共7o斤，通一的标准，随后封筐，用锥子穿麻绳打结捆好。

看着他们一连打包了十几筐，褚辰才放心地提着公文包，跟着送行的张秋生往山下走去，“磷矿厂要2o筐特优级，3o筐一级果，12o筐普通果。这12o筐，有磕碰伤不怕，但别有坏的、带虫眼的，不用包有光纸，干茅草却是要填的。第一炮，咱不光要打响，也要让人挑不出错来。”

一筐净重6o斤，2o筐就是12oo斤，一斤三毛三，张秋生心里琢磨着这是多少钱，口里应道：“我盯着，你放心！”

褚辰看了看山下已经放干水的稻田：“你们大队哪天开镰？”

张秋生一怔，脑中清醒过来：“我想先把苹果卖卖，钱拿到手，给大家吃个定心丸。”

“钱的事你放心，下午我让会计过来，装车后当场结给你们。”

“你算了吗，这一批苹果多少钱？”张秋生偷感十足地凑近褚辰小声问道。

“216o元。”褚辰笑道。

“两千一百六？！”张秋生惊道，“这么多吗？”

褚辰淡定地拍拍他的肩：“县气象局那边说，这七八天都是好天气。之后如何，谁也不敢保证。秋收之后是秋种，没一个月干不完，苹果……也不能耽误，我跟各单位协商一下，看秋收假大伙儿能不能来你们大队帮帮忙。”

每年春耕春种、秋收秋种，各单位干部是要下乡参与劳动的，去哪干不是干。

“这……我怕招待不周。”来的人多了，吃饭也是个问题啊！不是怕他们吃的多，人家自带粮票，是怕人家吃不惯农家饭。