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原来他爸妈开农家乐的时候，肉都是去买当天现杀的新鲜肉，不知道是他嘴太挑还是味觉太灵敏，吃起来就是好吃些。

“酱肉啊？”朱红看着外边的日头，“才入秋，天还热呢。”

“天热也不耽误，能风干就好，坏不了的。”姜宁打小就看他爸妈做腊肉、酱肉，知道法子。

要不是还没到腊月，他都想做点腊肉和腊肠，还有血豆腐。

朱红拿着东西往厨房走，“那行，一会儿我给你把肉切了。”

姜宁把背篓从桌上拿开，往棚子那边走，“我去看下长昀。”

闻言朱红回头看他，摇头失笑。

这才分开半日，就满心满眼的对方，往后分开几日，不知得急成什么样。

姜宁浑然不自知在朱红心里，他和卫长昀已经是表明心迹的关系。

放了背篓，又洗了手，连衣服都没换，便往卫长昀屋子去。

“醒着吗？”

姜宁敲了敲门，“醒着我就进来了。”

“醒着的。”卫长昀的屋门没关，吊着一只胳膊坐在桌前，面前放了书。

姜宁把门推开了些，发现他还在看书，抱起胳膊靠在门边，“今天好好吃药了吗？”

卫长昀翻了一页书，转头仰起一些看他，“吃了。”

姜宁挑了挑眉，“还以为你又要说不是三岁小孩这种话。”

卫长昀一怔，想起了上次自己的情形，便垂了垂眼，“我自是愿意让你管着的。”

姜宁指尖微动，眼神也移向其他地方。

“谁管你了。”

“不是你管吗？”卫长昀扶着书页，眼睛一瞬不瞬盯着他，“不管了吗？”

姜宁抬起手想捂脸，又觉得想笑，忍不住“噗嗤”笑出声，眼神盈盈地看他。

“管。”

不知道为什么，姜宁觉得他和卫长昀，好像……更亲了。

“不打扰你看书了，我回屋歇会儿，逛了一天可累。”姜宁收住笑，“噢对了，差点忘记和你说，今天去了趟易安楼，上个月的分成也结给我们了，二两银子。”

闻言卫长昀问：“之前不是说不去吗？”

“本是不去的，结果我和秋哥儿去镇上，发现小吃摊不见了，幸好碰见个大娘，说是伙计打扮的人拿走的，我一想就是苗哥儿，这才去的。”

姜宁琢磨了下，“推车在易安楼放着，也亏得苗哥儿想到这事，不然这车得泡烂。”

“倒是有劳他费心。”卫长昀思忖道：“等我伤好了，再上门道谢，顺道也看看适合的宅子。”

姜宁愣了愣，“怎么突然说起宅子的事？”

卫长昀没立即接话，只是过了会儿才道：“经历了这场暴雨，才知道为何人们要去城镇里生活，饶是村子里再好，一旦遇上天灾人祸，便会束手无策。”

山洪、泥石流、塌方无论哪一样，碰上了都是九死一生。人祸便是生了病，求医难、求医远。

卫长昀从前只是想，不能让姜宁在村里听那些闲言碎语，所以搬出村子较好。

可这几日他无事可做，在家养伤，便想明白了这事。

他得为小小、小宝也考虑，还有朱红。

这一家子，搬到镇上去，自然是会更自在，也更安全些。

“你倒是想得远，不过城镇化好是好，也少了许多乐趣。”姜宁重新靠回门上，“地没了，就得给别人做工挣钱，要仰人鼻息，还不能想去就去，不去就不去。”

卫长昀在姜宁说话时，一直盯着他看，等到说完了也没收回。

“怎么了？”姜宁发现卫长昀的视线，停下问他。

卫长昀摇了摇头，“没什么，只是觉得你想得更长远，若是搬到镇上，的确不能像如今这样自在。”

“有得必有失。”姜宁冲他一笑，“我也喜欢镇上。”

卫长昀会意，笑着点头。

姜宁是真有些困了，叮嘱卫长昀小心胳膊，就打着哈欠回自己屋里。

身上衣服换了件，蹬掉鞋子，钻到被子里，侧身就睡过去-

粉蒸排骨的做法其实不难，主要是在蒸肉粉的调制上，不同人的口味不同，上色的料汁也不一样。

姜宁一觉醒来，浑身舒坦，在厨房里做饭的时候，一会儿一会儿哼着小调。

排骨切成小段，每一块都在糯米粉里裹一圈，不能太厚也不能太薄，不然就不是粉蒸肉了。

料汁就用酱油打底，加一点盐、糖，勾个欠调匀就成了。

蒸排骨用小抽屉，在排骨下边放一层切成块的番薯，再放排骨，最后浇上料汁。

蒸上快半个时辰就能出锅，出锅后，要是味道不够，就出锅后再浇一点料汁。

“宁哥哥。”