第5章人间烟火气,最抚凡人心
来了一周,简允禾每天宿舍和科室两点一线连轴转,连医院大门都没出去过。
好不容易熬到休息日,简允禾决定出去逛逛。再不找点乐子,这日子实在是撑不下去。
科室的护士跟她说古镇最出名的就是老街,特别是老街的夜景,是每个外来游客必打卡的地方。
简允禾对夜景倒不是很感兴趣,想着是旅游业发达的地方,吃东西的小店应该少不了。
她对路况不熟悉,一路上边走边问,到了老街已经上午十点。
老街沿江依山而建,面向江面是一排土家吊脚楼,背後便是这条石板街,两边全是木头建的老房子。
这里风景独特,前些年政府大力扶持,开发成了旅游景区。每到节假日,从外面来的游客不少,路边多了很多供游客游玩的小店。
虽是旅游业发展得快,但也没有物价飞涨。
不少店开着,也没人看,店主全都聚到街边找了石凳下象棋,或是几个老人在路边阴凉处坐着喝茶丶纳鞋底。偶尔有游客要买东西,还得大声喊两声“老板”。
简允禾逛了一会儿想找个地方吃东西,也不知道自己是不是走错了,一路上全是特産店,找不到几家小吃店。
走了快半个小时才看到一个小吃摊,招牌上写着“陈婆特色土家油茶”,摊上物品齐全,唯独没有人。
简允禾转头看向旁边卖布鞋的老板问,“老板,这家店的老板去哪了?”
布鞋店的老板手里有活儿,头都没擡,随手指了指对面的茶馆,“应该在里面打麻将,你喊两声。”
简允禾顺着方向看过去,茶馆里坐了几桌人,中间那桌坐着一位穿围裙的婆婆。
她有些为难,心里犹豫要不要叫人。
她扭头又看了看周围,全都是饰品店和特産店,小吃店实在开得少,想再找一家也不知道得走多久。无奈只能走到茶馆外面,大声朝里喊:“油茶汤还卖吗?”
“卖,只是没得葱了哟。”
“正好,我不吃那玩意儿。”简允禾自己找了位置坐。
里面立即有人接话,不一会儿那位围着围裙的“陈婆”从牌桌边站起来,朝旁边站着的人交代了两句便让出位置,跑出来给简允禾炒油茶汤。
上阳镇地处西南,镇上住的大多都是土生土长的土家人。对于老一辈的土家人来说,油茶汤是一日三餐少不了。但是现在民族间融合加强,大多年轻人已经不再将油茶汤当成主食。
土家油茶汤是用茶油炒茶叶丶花椒丶胡椒丶生姜丝,炒香以後倒入冷水,等到水煮开,放盐後盛进碗里,接着趁温度高,往碗里放入猪油炸好的核桃仁丶炒米丶芝麻丶花生米丶黄豆丶苞米花等。
一碗滚热丶喷香的油茶汤就做好了。
“妹儿,边吃边搅,不要等东西沉底,不然泡久了不好吃了哦。”陈婆将油茶汤端到桌上,朝简允禾交待道。
简允禾点了点头。
油茶汤入嘴即化,一股茶香在嘴中散开,连着猪油炸好的核桃仁丶炒米也是越嚼越香,虽是一碗汤,喝完肚子也挺饱。
只是这大热天,一杯滚烫的油茶汤喝下去,简允禾出了一身的汗。
她坐在摊位上乘凉,四处观察了一下。
油茶汤的摊位是从自家居住的房子里分了一间门面出来,另外一间开的杂货铺。好似镇上的店大多都是这样,前面门面做生意,後面的屋子自己居住。
陈婆很敬业,等着简允禾吃完收了碗,才转身进了茶馆。
简允禾坐在摊前也不知道去哪儿,索性跟着陈婆进了闹哄哄的茶馆。
她擡眼看了招牌,门匾上写着“乌江茶馆”。
茶馆不大,建在江边,风景很好。中间摆了四张牌桌,全都坐满。
靠窗那一排的桌椅没人坐,估计平常也只有游客拍江景才会选择这一排座位。
简允禾找了位置坐下,木桌正对着一片江景,爬墙的凌霄花正值花期,茂盛的花朵使劲儿往窗户里钻,旁边的三角梅也开得灿烂无比,偶尔一阵风吹过来,花香扑鼻。
简允禾拿着手机拍江景,顺便拍了身後这群打麻将的老年人,传送给了刘晨欣。
那边很快回了消息。
-开始和老年人斗智斗勇了?
简允禾看了看时间,疑惑身为刚转正的妇産科医生好友,星期一的上午怎麽会回信息这麽快?
-没手术?
大概过了十多分钟,手机震动。
-刚跟完一场大的,後面还排了两台肌瘤。
简允禾没再回,不可否认的是她此刻内心充斥着嫉妒,即使面对扑面入眼的美景,也不能浇灭心中的失落。
这会儿耳边全是老年人打麻将的声音,她强迫自己甩掉这种失落的情绪。
她低头摆弄手机,听见旁边离得最近的婆婆在接电话。
“在楼梯间,你先找找。我手上牌才抓起。”