“怎么?大姐你们这后厨难道还见不得人?”苏尘眼眸微动,一道冷冽的眼神落到了大姐的身上。
“咕噜!”大姐立马就感觉一股压力袭来,紧张的咽了咽口水,她下终于反应过来,眼前的几人这哪里是大肥羊,分明就是披着羊皮的虎。
尤其是叫住他的那个年轻人,这个陈飞身板站的那么挺直,怕不是他的保镖之类的。
都有保镖了、这来头能小?
“见得人,怎么可能见不得人啊,这位小兄弟跟我走吧!”大姐在脸上挤出一抹不算难看的笑脸,招呼上陈飞就向着后厨走去。
陈飞跟着大姐走进后厨,一股浓郁的海鲜腥味扑面而来,后厨的空间还是挺大的,三两个厨师正围坐在抽着烟聊着天,一个个都是膀大腰圆的主。
在看到大姐手中拎着的海鲜时,一个个脸上都闪过一丝笑意,仿佛是在说这次赚大发了,不过这笑意并没有持续两秒,就看到大姐身后跟着的陈飞时,脸上都露出一抹错愕的神色。
“李芬,这是客人?你怎么带到后厨来了,不知道后厨的规矩是不允许外人进入的吗?”一个看似领头的壮汉,眼中顿时就闪过一丝不悦。
李芬的脸上闪过一丝苦笑,对着说话男子也就是她的老公丁豪做了个手势,后者顿时就愣了一下,对于这手势他心里是门清,这是他们专门约定好的手势,意思是说这次的客人不简单。
对于李芬和丁豪的隐蔽交流、陈飞并没有在意,反而是打量起厨房的情况,没想到厨房里面还有一个小型的水族箱,里面有几只跟外面差不多的大龙虾和一些飞蟹。
另外就是厨房里的冰柜有一点多,足足有三个,都是那种比人还长的大冰柜,这在新鲜的海鲜大排档的厨房出现,怎么看都有些别扭。
“豪哥,这是客人他们点的海鲜,让我们动作快一点!”李芬将手里的海鲜往桌子上一放,眼神示意丁豪别墨迹了,早点将这些客人给送走。
丁豪看着桌上的帝王蟹、大龙虾…眼中闪过一丝肉疼,虽然不清楚到底是怎么回事,但他知道自己的婆娘是不会坑自己的,当即就招呼另外两名厨师,开始处理起海鲜来。
陈飞的目光也从那几个冰柜上收了回来,他心里也猜到这几个冰柜是干什么的,要是他没有猜错的话,那些冰柜里放的都是各种海鲜冻货。
这家店的海鲜为什么会这么便宜,就是将那些以为捡到漏的游客给吸引进来,等他们在外面点完各种新鲜的海鲜后,拿进厨房就直接放在那个水族箱里想着,在用冻货来替代新鲜的食材。
至于说为什么他们有自信别人吃不出来是冻货,想来这几个厨师在这方面都深有研究,应付这些游客的味觉还是很简单的。
“这位帅哥,你看厨师都在做了,要不我们出去坐着等?”李芬不想放过最后一丝的希望,还想着在挣扎一下。
闻言,陈飞眼眸低垂,一道冰冷的眼神看向说话的李芬,后者立马就感觉身体一寒,浑身都僵在原地,让她的心都不由得颤抖起来。
这样的眼神她曾经见过,前几年他们还在圈子里混的时候,就跟着丁豪去见他们圈里的大佬,两人的眼神不遑多让,只不过那人已经吃了花生米,保不齐现在已经在读小学了。
陈飞收回目光,淡淡道:“不用,我就在这里看着!”
李芬闻言不再言语,她知道说再多也无济于事,点点头就朝着外面走去,她得把外面的两位都给伺候好,要不然谁也不知道会发生什么事。
看着几个厨师膀大腰圆、外加纹身在身,可这手艺还真没得说,只不过十来分钟的样子,帝王蟹、大龙虾、鲍鱼这些东西就在他们的手上变成了一道道美味佳肴。
等到所有的菜都被端出去,那位门神也离开后厨后,丁豪第一时间就把李芬给叫了进来,询问起这批客人到底是怎么回事。
李芬自然不敢有丝毫的隐瞒,将事情一五一十的讲了一遍,就连苏尘、陈飞等人的眼神也没有落下,当然包括她最后劝陈飞时的眼神感受。
丁豪听后,脸上也是浮现出一丝惶恐,连忙走到后厨门口,朝着外面看了看,只见苏尘几人正慢条斯理的品尝着海鲜,时不时点点头,像是在称赞吃的那道菜一样。
刚才忙着做菜都没有仔细观察,想着好好的看看这人到底是不是真如李芬说的那样玄乎,可他的目光刚落到陈飞的身上,正在吃饭的陈飞立马停了下来,朝着后厨的方向隐晦的看了一眼,丁豪见状,心里咯噔一下,连忙收回了目光。
“怎么?”苏尘看着陈飞突然抬头,便随口问道。
陈飞收回目光,低声汇报道:“没事,就是感觉有人在看我们。”
苏尘笑了笑,陈飞刚才出来后就将自己的发现简单的说了一下,自然明白这家店是个什么情况。
“没事,不用管他们,吃我们的,别说…这手麻辣小海鲜还真的挺不错的!”说着苏尘夹起一块爆炒的鲍鱼喂进了嘴里,满意的点了点头。
陈尧也附和的点了点头,“味道确实可以,说句不好听的、比起我同事家里开的那家大排档味道要好上不少,只不过…”
话虽然没有说完,可苏尘自然是听出陈尧的话外音,无非就是这家店以冻品充当鲜货的事情。
“怎么~你想管管?”苏尘眉头轻挑、眼中带着一丝笑意看向陈尧。
其实从一开始苏尘也想着管理一下的,后来他在等待的时候、在网上看了一下海鲜市场的行情。
就拿一些相对便宜的来说,像什么蛏子、蛤蜊之类的东西,新鲜的话价格确实要要五六十一公斤,可这里只要三四十,虽然是冻货,可有了这手艺的加持,这价格还勉强说得过去。
这家大排档真正赚钱的、靠的就是那些几百一斤的大货,像什么大龙虾、帝王蟹之类的,就是拿捏住了客人占小便宜的心思,用低价去吸引顾客。
但凡有点脑子的,肯定能看出这其中的猫腻,完全可以转身离开这家店,可你要是想着“万一”呢,以为自己捡到漏了,要是这种心理的话,苏尘只能说是一个愿打一个愿挨。
现在干餐饮的,有多少不是在用冻货?像那什么某鸡爪煲、某蟹煲,哪里来这么多的新鲜鸡爪给你煲啊,大家都心知肚明那是冻货,还不是吃的开开心心的。
无非就在于自己的选择罢了。
陈尧微微摇了摇头:“我可没有那个闲心管这些破事,我只是觉得,这家店要是能将心思放在提升口味、菜品多样化上,而不是搞这些邪门歪道,说不定还能做大做强!”
闻言,苏尘愣了一下,随即轻笑一声,道:“等会你可以给人家老板一个忠告,搞不好过两年,这家店还真成为了这海鲜市场的招牌。”
陈尧将一块蒜泥龙虾肉塞进嘴里,若有所思的点了点头,“你说的确实有几分道理。”
苏尘笑笑,并没有再多说什么。
吃了差不多半个小时,桌上的海鲜被苏尘几人一扫而空,桌上只剩下一堆的壳。
“大姐、结帐!”陈飞见苏尘已经擦完了嘴,就扬头朝着前台的方向叫了一声。