第95章晨间集市丶卤味与捕虾笼(中)
匠悠昨天赚了个盆满钵满,又对图克斯的手艺心知肚明,她没有浪费时间在讲价上,只提出了一个要求:“三个金币没问题,只是我下午就需要用到这些捕虾笼,多快能给我?”
“很快。”矮人抖抖胡子,对她摊出手掌:“钱到位了都好说话。全款,我得去买材料还要找弟兄们帮忙。”
“成嘞!”匠悠掏出留影水晶,记录下这笔交易,数出三枚金币放入图克斯的手掌:“及时交货今晚才有龙虾吃嘞!”
矮人工匠咂巴咂巴嘴,似是回忆了一番昨晚的美味,便风风火火地跑走了,边跑还边对不远处的矮人们喊:“弟兄们,来活了!开工!”
一大群矮人呼啦啦地跑走了。
匠悠忍不住咔咔地笑了笑。不论哪国人,要是大家利益不一致,就容易互相坑来坑去;但如果利益一致嘛,那话就好说了。如今矮人们都对她做的酱油和吃食欲罢不能,一个个都上赶着帮忙,根本不怕他们收了钱不办事的。
二十个虾笼,优惠後每个才十五银币,算起来矮人工匠已经打了七五折,实惠得很。而这些捕虾笼只需要交给河狸,就能够源源不断地捕来魔鳌虾,甚至不需要匠悠出力。
等这几天的狂欢节过完,匠悠最多在这儿再停留几天跟魔女们谈谈生意,就打算啓程回工坊去了。
到时候河狸湖泊和工坊之间没有水路,想要大老远地把小龙虾运回工坊就得花一大笔路费,肯定不合算。匠悠不打算继续在工坊做龙虾生意,却可以把捕虾笼转手卖给魔女们,再赚一笔钱。
魔女之森则有着天时地利。魔女们可以长久地和河狸合作,既解决了上游河狸湖泊中魔鳌虾泛滥的生态问题,又能多开发一项美食産业。最重要的是,她们要想做出美味的小龙虾,就得向匠悠持续的购买酱油,这可是一辈子的生意!
有些钱自己赚不到,不如给合作夥伴互惠互利。
——当然,如何让合作夥伴明显地感受到这是‘互惠互利’,而不是他们自己赚钱的能耐,则又是一种待人处事的技巧了。
至于工坊以後除了酱油外还卖些什麽……匠悠心里也有了打算,多罗狼大叔家的肉品质量好又便宜,就连这些下脚料都处理得干干净净,丝毫未遭虫蝇滋扰。匠悠觉得,趁着这里人还未发现鸡丶鸭丶猪下水的价值,她完全可以大赚一笔。
只是,考虑到这里人本身不大吃这些玩意,早晨来的客人又都是古怪的‘戒律派’人士。匠悠打算先卖一个早上试试看。就算万一翻车了,也不过是亏损两个镍可罢了。卤汁还能重复使用,晚上卤点巨鸟腿丶小龙虾也不错。
古怪客人哪儿都有,这些人的钱未必好赚。匠悠并不打算在这些未知客群上投注过多成本,若是酱油能卖得出去便卖,卖不出去也不耗费太多成本,晚上还能接着卖给那些狂欢节的客人们,横竖都不亏。
锅里的卤味火候已经正好,匠悠拿着长勺翻搅了一下,让卤味浸泡的更加均匀一些,便关掉了竈火,盖上锅盖,让卤汁慢慢地沁入其中。
忽地,不远处人群骚动,摊贩们纷纷探头张望,随即小声对左邻右舍们传言:“来了!来了!客人们来了!”
匠悠也从小吃亭後探出头来,只见一群身穿素色衣裙丶面容严肃的女人们头戴小草帽,手上挎着稻草大包包或小篮子,三五结伴地走来。
她们每个人的篮子里都装着许多白色短棍状丶极有光泽的麦芽糖块——这是麦芽糖不断搅拌丶拉扯後混入空气而形成的结晶现象——显然,这晨间集市能够存在至今,魔女们的麦芽糖功不可没。
在匠悠的知识中,麦芽糖正常得用发芽的麦子与糯米制作。这是由于发芽的麦子——大麦丶小麦均可——中含有淀粉酶,可以分解淀粉,从而形成麦芽糖。
但由于糯米的特殊魔法性质与突破天际的价格,魔女们自然不会选择它作为淀粉原料。不,魔女们使用的是她们自己种植的黍米。匠悠也认得这种米,就是前世日常用来酿黄酒与做黄米糕的黍,也是老祖宗传下来的五谷之一。
黍的淀粉含量同样很高,古时也是老祖宗们制作麦芽糖的原料之一。
黍能在温带种植,适应性又很强,耐旱丶耐盐碱丶对土壤的要求不高,魔女们在山林里种植了许多,专门用来制糖。
只是麦芽糖的制作工艺繁琐,从浸泡麦子开始,历经麦子发芽并成长至合适状态丶将淀粉源蒸煮糊化丶拌入麦芽丶糖化发酵丶过滤取汁丶熬糖拉糖等一系列步骤做下来,历时四天到十五天不等。
最耗时丶波动最大的部分自然是麦子的发芽,温度适宜时便快,温度不合适的时候就只能等待。
魔法固然好用,但在植物生长这一块,能起到的作用着实没有人们想象的那麽大。
即便温度丶湿度都能用魔法进行控制,但植物仍是会因为培育者左脚进门而一言不合地挂掉。
温室産物总是不如直接种在适宜的自然环境中丶天生地养的植物,但凡一星半点人类无法察觉的变化,都会使前者骤然毙命。
魔女们如今已经熟练掌握了麦芽糖的制糖技术,但制糖仍然费时费力,只是由于自産原料又没有运输成本,才堪堪把价格压到了正常中産阶级可以接受的范畴。
——虽然是在上限的边缘反复横跳,但怎麽就不能算在“接受范畴”之内呢?
从她们篮中的糖块来看,这些‘戒律派’的人似乎还挺有钱的……嗯,至少在买糖之前还挺有钱。可既然能拿出这麽多钱来买糖,就说明这些‘戒律派’的人平时再怎麽清心寡欲,在吃食上仍是有一定追求的。
匠悠摸了摸下颚骨,决定好了卤味的价格。她趁着队伍前头的女人即将走到自己摊位之时,掀开了卤味的锅盖,笑吟吟地道:“卤味!好吃的卤味!一份五个镍可,可以自选十样肉菜!”