时令眼睛放大,等他往下说,但是什麽呢?
凌让轻笑了一声,“这家做的顺德菜,平时很难订位,特别是他家的鱼生,很地道,来晚了就没有,想让你尝尝。”
时令看到桌上摆着一个圆形的竹编簸箕,里面摆着晶莹剔透的生鱼片,但是跟日式的生鱼片又完全不同。
边上还有丰富的配料:姜丝丶葱丝丶洋葱丝丶酸荞头丝丶柠檬叶丶酸辣椒丶炸花生米丶香芋丝等,组成了一个大拼盘。
厉害的顺德师傅,能完美避开所有鱼刺,将鱼片切成仅0。5毫米左右的厚度,薄如蝉翼,晶莹剔透,漂亮至极。
凌让将鱼生夹到小碟子里,加了一点花生油和调味,再将各种配菜夹了一点放在鱼生之上,最後把小碟子放到时令面前,说:“尝尝。“
时令吃上一口,不像在吃鱼,鲜丶滑丶嫩丶爽,和配菜的各种不同口感完美的结合在一起,有层次而丰富,食物在味蕾上跳舞,跳得还是不同的舞种。
“好神奇的口感啊……”
好不容易把存在感降低,时令陶醉的吃相又吸引了饭桌上其他人的目光,一个看上去四十左右,打扮雍容的女老板热情的说:“这位靓仔看来很喜欢我们顺德的鱼生,来,要搭配着红米酒一起更美味。”
鱼生带有脂肪的鲜甜味,红米酒淡雅,搭配起来不会盖过鱼生的味道,酒不夺菜味,菜不改酒味。一口鱼生,一口红米酒,不仅纾解油腻感,还能激活味蕾,更好地品尝到鱼生的原汁原味。
桌上有人附和:“没错,一口顺德鱼生,一口红米酒,才叫识叹。”
时令又是一脸懵,凌让在一旁翻译:“识叹,就是很享受的意思。”
“哦!就是我们那边说的熨帖!”时令尝了一口红米酒,清雅丶绵甜丶爽净,唇腔被酒香浸润,全身都好似得到舒展。
美食加美酒,时令整个人都放开了不少,凌让本以为让时令来这种场合有点难为他,没想到自己多虑了。
时令本身就比较活泼,加上父亲是大厨,家里一直开饭店,所以并不感到拘谨,不多会儿,跟在场的餐饮大佬们交际得很是开怀尽兴。
阴差阳错的发挥了助理的作用……凌让看时间差不多,时令已经喝了不少,便起身跟会长告辞,会长没强留,客气的把二人送到门口,凌让知道,会长应该是有话要说。
果不其然,走到店门口,会长开口道:“小凌,刚刚我就想问的,但又怕那群人抓着你不放,所以现在才跟你打听一下……”
时令在边上有些晕晕乎乎,红米酒喝着不辣口,所以不知不觉喝多了,这会儿有些上头,他头重脚轻的踉跄一下,差点绊倒,还好凌让迅速抓住他的胳膊。
确认他不会摔倒,凌让朝会长点点头,“您继续……”
“吃饭的时候也提到了,佰陌的老板阮宇峰,他的女儿回国了,好像是叫阮……阮妮?她跟你都是鹏城大学经管系的,你认识吗?”
“阮旎,”凌让想了一下,说道:“有点印象,是同学,她大三就出国了。”
“对!那太好了!”会长眼露惊喜的神色,连忙说道:“是同学就好办了,你看能不能约她出来聊聊。佰陌的新商场,还是得给咱们本地商户多点入场券啊。”
“我和她完全不熟。”凌让不是推脱,在社会上办事,人情是避不开的一环,可他跟这位大学同学话都没说过几句,商会会长都搞不定的事,他如何凭这层薄弱的关系搞定?
会长面露难色,他没想到会被拒绝得这麽干脆。
凌让想起今天会长为时令解围,语气缓和了一些,又说道:“过几天就是佰陌的酒会,如果现场她在的话我试着跟她聊一聊。”
“那就交给你了。”这下会长才舒展眉心,露出满意的笑容,跟两人道了别。
凌让甘愿当司机,时令整个人陷在副驾的座椅上,酒品还算不错,不吵不闹,安静的闭着眼,脸上泛起微微红晕,朦胧着一层醉意,一直保持这样的状态到了家。
下了车,时令软绵绵的靠在凌让身侧,凌让本来只是两只手扶住他的一只胳膊,但时令有些支不起身体,总往下掉,醉鬼们总是只想往地上一躺,睡一觉完事儿。
凌让只得腾出一只手抓着时令的肩,将他拥进怀里,虽然两人保持着极为亲密的姿势,但凌让并没有多想,心思十分单纯的心疼他,怕他喝多了难受,希望能赶紧让他躺下来休息。
直到时令突然攀上他的脖子,靠近他耳边,带着酒气,含糊不清的问——
“凌让,你是不是有点喜欢我?”
静谧潮湿的夜晚,凌让滴酒未沾,却在那一刻微醺迷醉。