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第63章 嫩炒猪肝 三弟是个大嘴巴(第2页)

见秋妧进来,月阳先一步开口喊道:“嫂嫂,听娘说你们去买肉了?”

见里面是猪肝,月阳不由往後退了一步。

她爹就是屠户,家中日日杀猪卖肉,根本不会让她吃下水这种东西,至于猪肝她自是也不曾尝过。

秋妧指着两个猪肝道:“这个炒了,这个我想着卤了,等明日就能吃。”

秋妧把新鲜猪肝泡进水中,这东西直接入口,所以清洗时她没再用草木灰,而是抓了一丢面粉,也算是狠狠奢侈一把。

好在这东西清洗起来不麻烦,加点醋再洗几遍就彻底干净。

她将猪肝切成片状,加入调料腌制,这一步至关重要,不腌压不住腥味。

“二嫂,这个怎麽炒,我来就成。”宗安吉站在铁锅前,热气熏的他满身是汗,不过他一点也不在意,毕竟自己媳妇可站在旁边瞅着呢。

到底放心不下他的手艺,秋妧委婉道:“这个我来就成,你二哥想吃我做的。”

“哎呦。”宗安吉冲他哥眨眨眼,就差把小心思写在脸上。

宗骁知晓这是借口,可听了这话他耳廓还是红了。

猪肝腌制一炷香就成,几人闲聊两句时间就过去了。

腌好的猪肝热水下锅,几秒後快速捞出,这东西熟得快,煮的时间长了就容易老。

“这就好了?”

“哪能啊,得炒一下才好吃。”秋妧接过月阳递来的配菜和调料。

竈房里两口锅,一口还烧着热水,一口刚把菜盛出来。

秋妧让宗安吉让开位置,自己走了过去,清油下锅加入葱和萝卜,炒的差不多时再把煮好的猪肝放进去。

因是给宗骁补气血,秋妧没在里面放辣椒,她只弄了些简单调料,最後大火收汁。

这是晌午的最後一道菜,菜一端上桌衆人这才落座。

四四方方的木桌上摆着十道菜,光荤的就有六个,这可是往年从未有过的景象,也就吃席面时才能瞧见一次。

宗母拿来屠苏酒,给大家满上:“虽说明个才是真的过年,可对于咱们家来说今日就是年。”

“今年家里有福气,将你们二人娶回了家,娘这心里总算没有遗憾了。”宗母笑着扫过衆人面庞,叨叨着:“虽说咱们分了家,但娘希望你们兄弟二人永远一条心,切莫走上你们叔伯的老路。”

“不会。”

“不会的。”

两兄弟同时开口,随後相视一笑。

“娘也希望永远不会,好了好了今个是好日子,不说这个了,来咱们一起干一杯,只愿来年平平安安和和美美继续赚钱。”

许是喝了酒的缘故,宗母眼神飘忽并未注意到宗骁异常。

可坐在宗骁对面的刘月阳就不一样了,她记得家中没有左撇子,怎麽二哥今日突然用左手吃饭。

但当她看向秋妧时,又见她面上平静,瞧着似乎早就习惯这事。

她压下心底疑惑,并未吭声,只等饭後将这事告知了宗安吉。

月阳有些担心,毕竟二哥一家人好,待她也好,她拽着宗安吉衣袖道:“你说二哥可是伤着了?我瞧他右手就没怎麽动过,不如一会儿你去问问。”

“二哥用左手吃的饭?”宗安吉诧异。

“你就坐在二哥对面,这也能没瞧见?”月阳轻拍他胳膊一下,“你还是去问问吧,问了还安心。”

月阳很聪颖,再想到晌午那盘嫩猪肝,她心中隐隐有了猜想。

她踮起脚附在宗安吉耳旁小声说了两句。

“不会吧?!”宗安吉瞪大了眼,有些不敢相信。

“你去了不就知道了,快去吧。”月阳推搡着将他送出了屋。

饭後,秋妧夫妻二人便回了家。

如今冬日在家中没什麽事做,他们得空便会小憩,这不一回家秋妧就铺好了炕,只等着给宗骁上完药就上去歇歇。

“你快把衣裳脱下来,我仔细瞧瞧,你那不长眼的三叔可别碰到你伤口。”秋妧见他动作不麻利,直接自己上了手。

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