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第93章 草米粥和米线（第1页）

第93章草米粥和米线

狗尾巴草又晒了两天，上面的果实大部分都自然脱落了，剩下一些比较顽强的，再用棍子敲一敲也都打下来了。

不过还有很多杂质，林夏找了个晒东西的簸箕，站在风口，把里面的杂质全都筛出去，连带着一些空壳也筛了出去。

剩下的就是颗颗饱满的果实了。

乍一看两大捆狗尾巴草有不少，但其实筛选去除杂质後只剩下两三斤的样子，比正经的小米和小麦差太远了。

林夏取了一半用石臼舂去外壳，再用簸箕筛一遍，留下大概一碗多的草米。

草米是完全晒干的状态，带着点金黄色，看起来跟小米有点像，但颜色没有小米那麽金黄，也比小米粒要大一些。

他看着自己折腾两三天才折腾出这麽一点草米，微微有些泄气。

这个时代的植株长得再高大，但自然生长的东西始终比不上人工驯化的産量。

剩下的一半，他连着壳一起倒进石磨里磨成了粉。

看着那一碗多的小米，林夏觉得怎麽也不能白费功夫，今天就用它们煮点粥喝，要是味道还行，怎麽也算得上是一种主粮了。

洗干净的草米加水，再放点玉米碴进去，怎麽着也能有点甜味。

折腾了一上午，没什麽心思炒菜了，索性就捞了点酸豆角下粥。

想着小崽子不爱吃酸的，他还是在炉子上点了火，给他做了个干萝卜缨子炒肉。

粥很快就煮好了，锅里溢出玉米的甜香味，甜香味里还藏着一丝丝草味。

掀开陶锅的盖子，里面的草米已经被煮烂，裹挟着少量的玉米碴在粥水里浮浮沉沉。

煮熟的草米颜色要更淡一些。

林夏舀了一小勺吹凉了，尝了一口。

草米的口感有点粗糙，带着点淡淡的草味，但不至于入不了口，加上玉米的一丝丝甜味，感觉还行，就是普通的粗粮粥。

林夏放下心，起码是确定可以吃的，就是看个人喜不喜欢的问题了。

给自己盛了一碗，又给小崽子的专属碗里盛得满满的。

开吃！

小崽子尝了两口玛拉熬的新口味的粥，味道怪怪的，有股草味。

他微微皱了皱眉，味道不太好闻，但是吃着还行。

一大碗粥吃得干干净净，连带着一盘炒肉，但是林夏还是明显感觉到小崽子进食的速度比平时慢了很多。

果然，这种东西还是不太符合兽人的口味，可能是草味太重了，毕竟哪有猛兽吃草的。

林夏琢磨了一下，或许可以做成其他的食物，比如煎饼之类的，里面再加一点其他的东西，可能口感会好一些，比如加点玉米面蒸熟，或许可以代替米饭食用。

他突然一拍脑袋。

自己一直在找米饭主食，其实玉米也可以做成饭的不是吗！

在西南一些地方，就会把玉米打成碎末蒸成饭状。

以前去一些地摊火锅店，也吃过这种饭，除了有点喇嗓子，味道其实不错的。

好像叫包谷饭，改天试试，里面再掺点草米，或许会更好咽一些。

晚上就尝试一下试试。

下午，他把一部分磨碎的草米粉加点热水烫一下，然後加点玉米淀粉一起和面。