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第80章 油豆腐（第1页）

第80章油豆腐

豆腐花也很好吃的，林夏让人装了一些出来，让大家都尝尝。

嫩滑的豆腐花入口即化，喜欢甜味的雌性照旧加入蜂蜜，有的则更喜欢原味。

“不是还剩下不少辣椒酱吗？也可以加一点试试，”林夏有些恶劣地提议。

豆腐花的甜咸之争是现代不可调节的矛盾之一，不知道在原始部落里会不会也发生这种事情。

有雌性去取了辣椒酱，加进豆花里，尝了一口，有不少人都喜欢加了辣椒酱的。

林夏就这样看着他们从一开始的讨论到最後的争吵，差点没憋住笑。

“林夏，你喜欢甜的还是辣的？”

芜湖！战火蔓延到自己身上了。

林夏端起自己那碗什麽都没加的豆花，吃了一口，嘿嘿一笑。

“我喜欢原味的。”

都别想伤到我！

玩归玩闹归闹，正事还是要做。

煮好的豆腐花装进竹桶里，擡到架好的豆腐模具里，模具是阿瑞斯亲手做的，这段时间忙，只做了三副，不过也够用了。

只是模具好弄，但是用来包豆腐的布就不好弄了，毕竟这会可没什麽棉麻纱布。

林夏想了很久也没想出什麽好的办法，只能取了一些藤蔓上的纤维洗净晾干搓成丝，再一点点编成粗糙的布。

说是布也准确，只能说是长得像布，和竹编滤网差不多，只不过更柔软一点，可以轻易翻折。

三块布，林夏从夏天做到秋天，所以他很珍惜，小心翼翼地铺在模具里，再小心翼翼地倒上豆腐花，然後用布把豆腐花包起来，盖上模具盖子，上面压上石头。

模具下方开始滴答滴答地出水，出水量不少，流速也很均匀，显然模具是没问题的。

做完这些，他才松了口气。

一锅豆腐花只能够做两个模具的，因为大部分都被喝完吃完了。

这也是林夏故意的，头一锅，还不知道会做成什麽样，少做点也省得浪费。

任由豆腐在那压着，他们又开始煮下一锅豆腐了。

等到豆腐被压得差不多的时候，锅里的豆浆也煮得差不多了，就等着点浆了。

得先看过上一锅豆腐做得怎麽样才能决定这一次草木灰水的用量。

林夏小心翼翼地搬开石头，掀开盖子，掀开粗布。。。。。。

“哇！变成一大块了！”雌性们围在旁边惊呼。

黄豆这东西太奇妙了，磨碎煮水能喝，做成豆花能吃，现在还变成一大块白白的东西。

“这是豆腐，”林夏脸上露出笑意，模具里的豆腐已经成型，虽然一看就知道有点老了，但是起码成功了，这就是好事。

他掰下一小块放进嘴里，口感有点老，但是豆香味十足，是小时候自家做的豆腐味道，自家老家都没人之後，他再没吃到过这种味道的豆腐了。