将扎肉绑好,又放了调味后,就可以放入到炖锅里炖煮了。完成这个步骤后,她开始准备二锦馅。
同样是嘉兴的一道家常菜肴,主要用了油面筋、猪肉、豆油皮。将剁碎的肉嵌入油面筋,然后用豆腐皮包裹肉,再搭配火腿片等上锅蒸。
两道都称得上是大菜,没有什么技巧,全靠这个慢蒸的过程。这两道菜一上锅,姜瑶就松了一口气,剩下的菜倒简单了。
趁着空隙,她又看了看手机,微信上还是静悄悄。打开与段嘉珩的聊天窗口,页面上的聊天记录还停留在很久之前。百无聊赖间她又刷新了几遍,页面依然静悄悄,她不由努了努嘴,皱起了眉头。
这家伙,到底在干什么……
她懒懒地看了眼池子里的虾,算了……剥虾吧……
姜瑶正要动手时,忽然手机传来了熟悉的声音。她看去,就见段嘉珩的名字赫然出现在屏幕上。
她心底闷哼一声,忙不迭地洗了手,将语音接了起来。
段嘉珩并没有说话,手机的那头显得静悄悄。
姜瑶挨着灶台,脚尖在在原地踮了踮。
“人呢?”
很快,她听到了那边传来的低低笑声。
“在呢。”
若不是镜头在,姜瑶只怕会狠狠吐槽一番。
这小屁孩的性格,真是越来越难猜了。
“还忙着呢?”
那边顿了片刻,又很快回复道:“抱歉,刚才有个会……没能及时接到你的电话。现在不忙了,不过,一会儿可能还有点事。”
“哦。”姜瑶单手撑着,看了看冒着热气蒸炉,“大概几点会结束?”
段嘉珩始终带着笑意,似乎是询问了一下,随后回复:“应该五点左右,怎么?有什么安排吗?”
姜瑶咬了咬唇,好歹也得保留惊喜。她想了想:“那我们五点半左右,在江边公园见面,怎么样?”
段嘉珩沉吟半许:“我给你发个地址,那边比较安静,我一结束就过去。”他似乎反思了一下,又道:“需要我过去接你吗?”
姜瑶这会儿心思已经不在他身上了,开了锅一看,二锦馅快要好了。再看另一边的扎肉,也已经到了可以收汁的阶段。她忙抬着肩膀,将手机夹在耳边,一时显得手忙脚乱起来。
“姜瑶?”
听到他反复叫了自己三遍后,她的注意力这才重新回到段嘉珩身上。但两只手完全停不下来。又是关了一边的火,又是调小了另一边的火,这才有了空闲时间回他的话。
“嗯……不用,你先忙。我也忙着呢,那就这样说好了,你一会儿记得把地址给我……”
段嘉珩听起来是挺忙,也没顾得上多说。