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第66章 南北玉喜人心（第1页）

大公子在一旁默默听着，看着春芽专注讲解的样子，心里越觉得她聪慧能干。

幸好，天公作美。

六月里虽然热，但梅雨季还没正式到来。

等到六月中旬雨水渐多时，玉米的授粉早已顺利完成，穗子都饱满成熟了。

如此完美的避开了梅雨季。

在这样炎热的天气里，玉米反而更加的茁壮生长。

后院里的玉米穗开始鼓胀起来，看着喜人。

春芽估摸着老王头田里的，应该长得饱满结实，可以吃玉米棒子了。

这天傍晚，闷热的暑气稍微降下来一点。

大公子带着春芽、李安和林墨，乘两辆马车，再次来到城郊王庄村老王头家。

他们是来收第一批成熟的玉米穗的。

他们跟着老王头来到玉米地边，眼前的情景让春芽心头一跳。

地边竟然搭了个简易的窝棚。

“王老伯，您……您晚上就住这儿？”春芽疑惑问道。

老王头憨厚地笑笑：“嗯，守着点，心里踏实。这东西金贵，怕夜里有什么闪失。”

几人看着如此实诚憨厚的老王头，都有些动容了。

老王头侍弄的这些玉米，明显比她自己在后院精心照料的那些要高大健壮许多。

最显眼的是玉米穗子，裹在青翠的苞叶里，个个都比后院的大了一圈，掂量着也更沉手，显得饱满结实。

“王老伯，您这玉米长得真好！”春芽忍不住赞叹，伸手用力掰下来一个大穗子。

她小心地剥开最外层几片苞叶，想看看里面的籽粒。

苞叶比她想象中要松散些，很容易就剥开了。

露出的玉米粒让她眼睛一亮。

粒儿排得密密实实，个头也大，颜色并非单一的金黄，而是深深浅浅：亮黄、乳白，甚至还有些红白相间的杂色斑点，看着就喜人。

她用手指轻轻按了按几粒，感觉质地比较软和，不像后院玉米粒那样硬实。

春芽心里豁然开朗。

老王头种的这批玉米种子，是她爹爹李安去年特意从江西南部的村落里寻摸来的。

种子数量多，又是在南方土生土长，早已习惯了温暖湿润的气候。

所以她开春时把这些种子都给了老王头种。

而她自己后院种的那一小片，是姑爷杜泽善在京城得到的。

拢共就一小纸包，金贵得很，她就仔细地种在了院里后院。

现在看来，果然是两种不同的玉米！

春芽估摸着，老王头种的玉米生长期可能稍短些，但结出的穗子大，产量应该更高。

想着这粉软的质地，磨成细面做糕点、饼子肯定很香软，或者整个嫩穗子烤着吃、煮着吃，口感也必定更软糯香甜。

自己后院种的北方玉米：植株矮壮些，穗子明显细长，包叶裹得紧，穗轴显细。

这模样，一看就是习惯了西北的风沙和干冷气候。

籽粒小些，颜色多是深黄或橙黄，粒粒坚硬光滑，顶端圆溜溜的。

这种玉米更耐旱、耐寒，不挑地，生长期较长些。

这硬实的籽粒，最适合磨碎后直接熬“玉米糁”粥，饱腹又暖身；

磨成粗粝的“棒子面”蒸窝头、贴饼子，或者像炒豆子那样炒着吃，能爆出米花来，嚼着硬香硬香的，滋味特别浓郁。

春芽心里热乎乎的，小脸乐成了花。

她立刻把这个重要的现说给众人听。

她的思路清晰，话语流畅，几人都听懂了。