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9第 9 章（第1页）

“将这些捶打揉搓成絮状的？”张王氏又问一遍儿，唐晴认真点头：“是啊，你先做着，等差不多了我会提醒你的。”

张王氏将信将疑，她不知道唐晴从哪儿弄来的这些奶皮，许多许多，按理说，就算是牛奶放一放沉淀出来的，也不会这样多，或许是这西洋来的人有秘方？能将牛奶都变成奶皮子？

但她有分寸，她也不问，弄清楚了唐晴要做的事儿，就下力气开始捶打揉搓起来。

唐晴也没闲着，唐晴在炒黄油，时不时的还要看一眼张王氏那边的进度。

她不是没想过奶油和黄油的做法会泄露，真要是泄露了……那也没法子，她就只能换别的做法了。

现在她太缺少能帮忙的人了，买人的事儿也不能着急。再者，买来的也不一定就是忠心的，所以这事儿她需得再等一等。

两个人做事儿果然是比一个人做快的多，很快唐晴就有了一罐子的奶油，还有一碗的黄油。

她将之前做的面包胚子送给张王氏一些，问张王氏明天有没有空：“我想做些奶油面包卖，王大嫂若是得空，就帮我在守一守摊子，卖出去一个面包，我给王大嫂一文钱的提成，王大嫂觉得如何？”

张王氏忙摆手：“我闲着也是闲着，你若是要帮忙，只管叫我就是了。”

“万一卖的好，这也不是一天两天的事儿，我总不能每天都让您白忙活吧？”唐晴笑着说到，张王氏有些犹豫：“那万一卖不出去呢？”

“没事儿，卖不出去我工钱照看，这面包我可以自己留着吃，反正天气没那么热了，大约还是能放的住的。”唐晴做的也不多，烤炉一次大概能做十个，她打算每天做三十个：“一个卖十五个铜板，若是有人问，就说这用的是新鲜的牛奶，最是对身体有好处了。”

面包胚子里面还放了白糖呢，这东西成本确实是不便宜。

张王氏还是犹豫：“这事儿我得和当家的商量商量。”

唐晴也没勉强，笑着应了：“那好，你要是想好了，就和我说一声。还有那小狗的事儿，得大嫂帮我多留意些。”

张王氏应了下来，拎着那面包胚回家。

唐晴看时间也还早，就装了做好的奶油面包往妠喇府上送，这次她没进门，直接让门房帮忙送了进去。不然倒像是她借着送面包来讨赏一样，平白被人看低了。

张王氏那边很快就想好了，说是愿意帮唐晴卖。毕竟，卖一个就能赚一个铜板，那卖二十个三十个，不就是二三十个铜板了吗？

她当家的昨儿尝过那面包胚之后也说，这新鲜东西，大概还是有人愿意尝一尝的。

唐晴将做好的奶油面包装在食盒里，每一个都用干净的油纸包裹着，奶油不是放在明面上的，而是挤在了面包里面，这样就可以避免奶油沾在油纸上。

她将摊子设置了在南堂前面那条街上，拐角的地方有个空位，正好能放个小桌子小椅子。

张王氏一开始有些尴尬，坐在椅子上半天张不开嘴。正犹豫着，就见有马车路过，她心一横，闭着眼睛就喊：“新鲜出炉的奶油面包啊，西洋做法，绵软甜蜜，好吃又便宜。”

那马车就被从里面掀开了帘子，有姑娘从里面露头：“奶油面包？倒是稀奇，多少钱一个？”

张王氏一看有门，激动的都快哆嗦起来了：“十五个铜板一个。”

那马车上就下来人买，这东西是真好吃，尤其是奶油，就没有征服不了的人。

张王氏正喜滋滋的清点那十五个铜板，马车去而复返，之前来过的嬷嬷一伸手：“还有多少个？我都要了。”

张王氏怔愣一下，赶紧将篮子拎出来：“还有二十九个。“

嬷嬷算一算钱，丢给张王氏一串铜板：“拿来吧。”

这才出来不到一刻钟呢，张王氏捧着铜板连桌子都顾不上了，喜滋滋的回南堂：“唐姑娘啊，那面包都卖出去了，有一个姑娘给包圆了。”

唐晴都有些诧异：“真的？”

张王氏使劲点头，那肯定是真的啊，铜板她都拿来了。

唐晴接过来铜板仔细数一数，不少反而多了几个，她很大方的拿出来四十个给张王氏：“工钱加上提成，明日里我多做几个，王大嫂明日里再早些来。”

她打算多做些，不过她觉得十五个铜板定价有点儿太低，之前光算了食材的成本，没算人工的成本。