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10大厨顾岛（第3页）

至于后面老葛头会不会赖账，顾岛倒是没放在心上。

想他以前在餐馆打工时，什么样客人他没接待过，老葛头这样的他还不用放在心上。

“等会你尝尝我的鱼丸，我亲自给你做成鱼丸汤，你尝完味道再决定要不要找我做席面。我还是那句话，做不出那个味，我不收你钱。”

老葛头犹豫了一番，最终还是没抵过诱惑答应了下来。毕竟有便宜不占王八蛋，是他老葛头一贯的做人理念。

没一会儿捞鱼的人就回来了，这次真捞了几条大鱼，得有两斤多重，孩子们看着鱼笑得见牙不见眼。

把鱼和铜板交给顾岛，大人们带着孩子就离开了。

但老葛头没有走，他生怕顾岛搞鬼，决定在这里盯着他。

他眼睛都不敢眨，就见顾岛刀起刀落，几下将鱼收拾了个干净。片鱼、剁肉，动作十分熟稔，真像干了多年的厨子一样。

之后煮鱼丸更是让他暗暗惊奇，那鱼肉跟有了灵性一般，在顾岛手里任其搓圆揉扁，没一会儿一大盆鱼肉就变成了一颗颗白玉般的丸子，又一颗颗乖巧地跳进灶台旁放着的凉水里。

不知道浸泡了多久，顾岛这才将鱼丸捞出放进砂锅里炖汤。

老葛头不懂做饭，光看着顾岛任鱼丸在沙锅内翻滚，眼看着鱼丸都要把锅盖顶起来了，这才往锅里下了一把青菜。

然后又是一些乱七八糟的调料，老葛头只认出盐这一种。正好奇其他是啥时，一碗新鲜出炉的鱼丸青菜汤就被递到了他跟前。

老葛头下意识接过，碗一怼到眼前，一股鲜香直往他鼻孔里钻，让他本来不饿的肚子都开始咕噜噜直叫，满脑子只剩一个信号在不断地叫嚣。

快吃、快吃！

老葛头咽了口唾沫，又怕顾岛看到他这幅馋样丢了面，赶紧掩饰般地轻咳两声。

“年纪大了，痰多。”

顾岛笑笑没说话。

老葛头自觉尴尬地舔了舔嘴唇，把碗端起凑到唇边吹了吹，没吹两口就灌下去了。

入口滚烫，烫得他舌尖直跳。但那股鲜香更甚，包裹了整个口腔，让他欲罢不能。

老葛头心想，怪不得他孙子哭着闹着也要吃呢，这味道确实好，他就没吃过这么香的丸子汤。

一小碗很快被老葛头干完了，但老葛头还有些意犹未尽。他咂摸咂摸嘴，眼神直往锅里瞅，意思再明显不过了，那就是再来一碗。

但顾岛就是装看不懂，死活不给老葛头舀。

给老葛头气够呛，气哄哄地把碗放了下来。

“怎么样，味道是不错吧。”

老葛头看着被自己吃的干干净净的碗，到底说不出违心的话。

“味……味道确实不错，但是跟县城的酒楼比还是有些差距的。”

顾岛没说话，只是用你确定的眼神看着他。好像老葛头再不说实话，自己下次绝对不会再让他吃免费的鱼丸了。

老葛头最终还是败在了顾岛眼神的威视下，“行行行，好吃，确实不错，县城都没这味道。”

顾岛笑得灿烂，“这才对嘛，那这酒席……”

老葛头眼珠子一转，过了好一会儿才道：“真的做不出那个味道就不用付钱，你可别诓我老头子。”

“我哪敢诓您呀，不信你找村里人做个见证。”

“这……这倒不必了，只要你不骗我，这酒席就让你接了。”

说完偷笑着离开，活一副占了大便宜的模样。