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第 12 章（第3页）

某个凌晨，陈睿揉着因长时间站立搅拌而酸痛的腰，看着满屋狼藉，语气沉重地说道。

空气里浓郁到化不开的香料味，此刻闻起来也带上了一丝焦虑的气息。

“我们必须得有个自己的小作坊，不，是小工厂！”何其络一锤定音，挥手指开眼前的烟雾，“规范化生産，才能扩大规模，保证质量和供应，我们不能永远窝在这个油烟厨房里打包。”

寻找场地丶了解设备丶咨询政策……几个人再次分头行动。

几天後，他们在市郊找到了一个租金相对合适的旧仓库。

仓库看起来有些年头，墙皮略有剥落，但空间足够大。

他们自己动手，简单刷了墙，划分了区域，又咬牙购买了几台基础的封装机丶搅拌机等设备。

一个像模像样丶虽然简陋但功能分区明确的小型食品加工点总算初具雏形。

看着挂上的“食品工作室”的临时牌子，几人相视一笑，充满了创业的豪情。

然而，就在他们踌躇满志准备大干一场的时候，现实给了他们沉重一击——食品生産许可证（SC证）的申请被卡住了。

“什麽？证件批不下来？”陈睿看着从相关部门咨询回来的何其络和柏潇然，两人脸上都没有笑容，心里顿时咯噔一下。

仓库里新刷的白墙显得格外刺眼。

何其络眉头紧锁，将一叠资料有些烦躁地放在刚搬来的旧办公桌上，发出“啪”的一声响：“嗯，问题比我们想的复杂。家庭作坊式的和正规SC认证的要求，差距太大了，像隔着一条河。”

柏潇然推了推眼镜，语气沉重地补充：“主要有几个硬性条件我们目前很难达到。”

“第一是场地，食品生産车间必须是无菌环境，有严格的功能分区，原料处理丶生産加工丶包装丶成品储存都要分开，还要有更衣室丶消毒池丶空气净化设备……我们这刷了白墙的仓库，差得太远。”

“第二是设备要求，”何其络接着话头，手指用力点着资料上的条款，“我们的设备虽然新，但太基础，达不到标准化生産的认证要求。”

“第三是流程和质检，需要有完善的原材料溯源记录丶生産过程控制记录丶成品检验报告，我们哪懂这些？一团乱。”

“还有人员资质，”柏潇然叹了口气，看向衆人，“至少需要一名有资质的食品安全管理员，我们谁有？”

一盆冰水当头浇下，让刚刚因新场地而燃起的雄心壮志几乎瞬间熄灭。

仓库里安静得可怕，只有窗外偶尔传来的货车驶过的声音。

证件批不下来，就意味着他们的调料包只能是“三无産品”，无法合法地大规模生産和进入更大的流通渠道，甚至现有的网上销售也随时可能被叫停，一切投入都可能打水漂。

“难道……就卡死在这里了？这堵墙就这麽高？”吴晨熙不甘心地问，声音在空旷的仓库里显得有些微弱。

仓库里一时陷入了令人窒息的沉默。梦想似乎触手可及，却被一堵名为“资质”的高墙无情挡住。新设备的金属表面冷冷地反射着灯光。

陈睿盯着那些印满了苛刻条款的纸张，手指无意识地紧紧蜷缩起来。

他经历过更深的绝望，才更懂得眼前这个机会的珍贵。

陈睿深吸了一口气，空气中还残留着新刷墙体的淡淡涂料味和隐约的香料气息。

他擡起头，目光逐一扫过同样一筹莫展丶面色沉重的夥伴们，最後落在眉头紧锁的何其络脸上。他的声音不大，却异常坚定，打破了沉寂：

“条件达不到，我们就去努力达到！墙太高，我们就想办法找梯子，一块砖一块砖地垒过去！既然找到了路，看到了光，就不能轻易回头。”

他的眼神重新燃起火光，语气也变得果断：“其络，你人脉广，脑子活，再问问有没有熟悉这方面的代理或者顾问，贵一点也没关系，这钱必须花，要搞清楚到底差在哪里，怎麽补。”

“潇然，你心最细，负责研究透这些条款，看看哪些是我们现阶段通过改造和努力有可能实现的，哪些是必须投入的硬指标，我们需要一份最清晰的清单和预算。”

“晨熙，你手脚麻利，负责把所有现有的原材料丶设备清单再核对一遍，我们做到心里有数。另外，多跑跑市场，看看合规的包装材料丶辅助设备还有什麽选择。”

“夏岚，店里生意现在更不能放松，那是我们的根基和现金流，拜托你多辛苦盯着点。”

他条理清晰的安排像是一根结实的主心骨，瞬间稳住了摇摇欲坠的军心。

何其络看着他，眼中的焦躁渐渐被一种新的神采取代，他忽然勾唇笑了笑，恢复了些许往常的散漫劲儿：“行啊陈老板，越来越有点样子了。”

“好，我听你的，明天就去挖地三尺，非得找出条路来不可！”