烧得火红的炭火放进锅的烟囱里,莱伊才分别在两个锅里加了热水和骨汤。
加热水的那个锅又放了火锅底料,另一个加了葱段和姜片。
没过一会儿,火锅底料的香味开始蔓延,香味不断地刺激着三人的味蕾。
铁木齐的眼神里带上了探究。
热水开始沸腾,莱伊用公筷在两个锅子里加了肉片。
“怕你不吃辣,我准备了两个锅底。清汤的味道也很好。”
“好。”
铁木奇第一次吃火锅,新奇的很。学着莱伊和尼尔的样子给自己调制干碟。
肉片煮好,莱伊教铁木奇怎麽吃火锅。
辣锅煮出来的薄肉片,沾上花生碎和其他小料,一口下去,辣味和香味在嘴里迸发。铁木奇一下子就被这种美味的吃法折服了。
“怎麽样?”
“好吃!”
看到铁木奇吃的开心,身为主人的莱伊总算松了口气。
“尽情的吃吧,我准备了很多的肥牛和肉片。”
“嗯嗯。”
铁木奇的嘴就没停下来过,一刻不得停的涮各种蔬菜吃。
在侏儒的文化里,别人请吃饭,吃完主人准备的所有食物是一种对对方的赞美和肯定。
没一会儿,三人就吃得热火朝天的,身上头上挂了不少的汗珠。
还是辣锅吃的比较多,清汤的只有在等待辣锅里的东西煮熟时,大家才会吃那麽一些。
“来点?”
莱伊起身去储藏室取出来果酒和麦子酒。铁木奇看到酒後,眼睛噌的一下就亮了起来。
“昨天买的酒,有些凉。”
“没事,莱伊,你真是太周到了。”
铁木奇不愧是侏儒的後代,酒对于他来说,是日常生活中不可或缺的一部分。
莱伊给他倒了满满一杯的麦子酒,铁木奇很是满足。
“哦,莱伊,你是怎麽想到这种吃法的?”
铁木奇边吃边忍不住好奇的问道。
“尤其是这个加了底料的辣锅,酥酥麻麻的,我还是第一次吃到这种味道的东西。”
莱伊神秘一笑,并没有揭晓辣锅好吃的秘密,而是介绍起了有关火锅的一些传说和渊源。
“其实,涮好的肉片儿和蔬菜,沾上麻酱後吃,味道更是一绝,只可惜啊……”
莱伊边说边遗憾的摇了摇头,他的动作成功吸引了铁木奇的注意力。
“可惜怎麽了?”
“没什麽。”
吃货对于美味的追求是常人无法想象的到的,铁木奇开始进一步的追问莱伊。
虽然来到小山村後,因为不太会做饭,他日常的进食都是糊弄过去的。这一顿火锅,却勾起了隐藏的吃货属性。
“到底怎麽了?”
“唉。”莱伊叹了口气,“我没有合适的办法把芝麻碾成芝麻酱,将蘸料换成它後味道会更上一个层次的。”
“不用对此感到苦恼,我会帮你解决个问题的。”
铁木奇将事情揽到了自己身上。