竹升面筋道弹牙,香而有嚼劲,吸饱了鲜美的?汤之后?变得更加美味,口感丰富。
“这个?竹升面,也很正哇,不知道老板是哪里买的?,还是自己做的?。”黄爸爸说,入口的?时候能尝到竹升面特有的?弹性和韧性,柔韧可口,但又不觉得硬。再配上?这汤头,让人根本停不下来。
黄毛把汤喝得干干净净,突然滋生了满满的?动力,他要考一中,他也要天天吃到这么美味的?食物!
另一边的?小明?也是同样的?想法,每次来小饭馆吃饭,他都跟打?了鸡血一样,在?等菜的?时候也会拿起手?机背两三个?单词。
因为汤头好,竹升面味道香,云吞好吃,云吞竹升面也受到了很多人的?欢迎。有不少外省来的?游客,还是第一次听说竹升面,点了一碗后?也被竹升面的?味道惊艳了。
“老板,你这能不能订购一些冷冻云吞啊,还有竹升面,我们?外地来的?,想回去了也能吃到这么好吃的?云吞竹升面!”有个?人说。
队伍里面挺多外地游客的?,他们?纷纷应和,“对啊对啊,价格高?点无所谓,我们?给得起,我们?平时上?班带孩子没时间,好不容易来一趟,真想把能打?包的?都打?包带走?。”
不止是云吞和竹升面,烧鹅他们?也想抽真空了带回去。
思考片刻后?,虞妙音说,“竹升面我是在?市场那边的?陈记正宗竹升面买的?,大家想要的?可以?自己去买哦,云吞也可以?订购,大家过来登记一下吧。”
游客,非游客都一拥而上?,抢着订购云吞。
第七十五章腌面+三及第汤
回到酒店,两个小姑娘脚步飞快地奔向房间。
林向晚一整天没吃东西,刚一揭开包装盒,熬煮出来的浓浓的鲜味立刻跑了出来,那种香味格外地纯粹。她当明?星的,吃各种各样的减脂餐营养餐,这些减脂餐营养餐就是一堆没加调味料的食物拼起来,所以她对调味料的味道很敏感。
是不是食材原汁原味的味道,她一闻就闻出来了。闻到这么鲜美的汤头,林向晚没忍住咽了咽口水。
鲜美的味道在酒店的房间飘散,林向晚肚子咕咕叫着,她迫不及待地用汤勺喝了一大口汤,鲜美的滋味在舌尖上绽开。她又?尝了一颗云吞,皮薄馅香,里面大颗的鲜美的虾仁尝起来很美味。
没什么浓重的调味料的味道,只有?猪骨和大地鱼里面的鲜美,明?明?是食物最简单朴实的味道,却格外香,林向晚把汤喝得干干净净。
“姐,你快来尝尝烧鹅,真的特别香,我分你一个烧鹅腿吧。”橘子说,这个烧鹅好香,她一定要让姐吃到,不然姐肯定会遗憾的。
林向晚看着红亮油润的烧鹅腿,那句我只吃一小块的话根本说不出口,她自我安慰道,就吃一口肯定不会胖的,林向晚点点头,“谢谢橘子~”
林向晚给大鹅腿拍了张“遗照”后马上送进嘴巴里面,鹅腿往下?一点儿?的地方烤焦了一点儿?,还能看到脆皮之下?有?一层层薄薄的油脂。
咬下?去的瞬间,油脂在嘴巴里化开,油而不腻、皮脆肉嫩,实在是太惊艳了。下?面的烧鹅肉也格外地嫩,肉香浓郁可口,靠近骨头的部位更是香,骨髓也吸饱了脂香和肉香。蘸上酸梅酱和烧鹅汁后,滋味更加丰富了。
橘子还打包了一盒饭回来,林向晚又?开始吃叉烧,外皮有?有?高温炙烤过后的肉汁和蜜汁缓慢地流动着,滴落在到米饭上,把米饭染成琥珀色。酱汁渗透到肉的纹理里,有?些部位还带着微微的焦香味。
这块叉烧是用梅花肉做的,肥瘦均匀,好吃得不得了。
吃完后,她有?些后悔,她好像吃了好多?会长胖的食物,但这些食物真的好香啊。纠结片刻后——
林向晚握拳,败下?阵来,“橘子,你明?天中午也去这家店买,好好吃啊。”
橘子点点头,又?问:“姐,你不减肥了吗?”
林向晚再次握拳,“等离开了云城再减吧。”
都怪这家店的饭太香了,她割舍不下?去。
—
家里,虞妙音看着她写的预定名单算了算需要多?少斤猪肉后打了个电话联系猪肉摊摊主让她送过来。
猪肉摊老板表示没问题,想着明?天肯定会更忙一点儿?,她特地早早睡下?。
“晚安啦小棠宝。”虞妙音跟小棠宝说,小孩子直挺挺地躺在床上,虞妙音盖住她的小肚子,“露肚脐眼会感冒的。”
小棠宝乖巧地把手放在肚脐眼上,整个人?睡得很安详。
第二天清早,虞妙音早早出了门。
她想着昨天那么多?人?订购云吞,而且都说竹升面好好吃,云吞竹升面是绝配。她打算买些回去备着,大家能直接买,她也能帮帮陈福贵一家。再加上有?不少外地的朋友,她们?可能找不着路。
如此,一举好多?得呢。
也就是在今天,虞妙音见到了陈福贵儿?子的女儿?,是个年纪还小的小姑娘,因为脑瘤做了开颅手术,她的左边眼睛看起来有?些奇怪。
但小姑娘还挺乐观的,看到虞妙音来了,她马上跑进去喊爸爸出来。
“还有?竹升面吗?”虞妙音问。
“没多?少了老板。”他摸了摸头,陈福贵从里面出来,看到虞妙音不尽感激地说:“谢谢你啊小音,昨天来了好多?到这买竹升面,我一问,大家说你推荐的。”
“没事?。”听到没有?了,虞妙音也有?几分开心,“你家面好吃,大家喜欢才会问我的,那我买别的吧,给我几斤云吞皮。”
陈福贵快手称好云吞皮,点点头说:“不用给钱啦,谢谢虞老板帮我们?一家。”
虞妙音想坚持却无法,最终也只能收下?陈福贵给的云吞皮。虞妙音走?走?逛逛,最终买了一袋碱水面回去,她打算做腌面。
腌面特别好吃,她也喜欢吃。想要做出好吃的腌面,必不可少的就是猪油,虞妙音到熟悉的猪肉摊老板那儿?买一些猪板油。猪肉摊老板见她是大客户,也没收她钱。
虞妙音回去的时候,拿着一大堆东西,她觉得自己?像是一个胜利打猎回来的猎人?。
回去之后猪肉摊老板也把她订购的猪肉送过来了,她跟郑阿姨先包云吞,馅料调好了,云吞皮也不错,做出来的云吞绝对很香。包了好几盘后,虞妙音把包好的云吞放在了冷冻层,她让郑阿姨继续包,自己?则去做腌面。
今天没有?蜜汁叉烧了,虞妙音把叉烧从菜单上划掉,写上腌面两个字。
猪板油特别丰腴,熬出来的猪肉肯定格外地香。在噼里啪啦的油花蹦跳声?中,肥猪肉渐渐蜷缩起来,里面的油脂也被像是被“榨干”了那样。
这猪油的荤香味格外地浓烈,路过的狗都得回头闻一闻。用这猪油做出来的腌面,带着油润的香气和油脂的荤香,能香懵人?。