第89章庄子“兄长是想问长嫂在忙什麽吧。”……
天开始飘雪前,薛啓辰让小厮们将书册行李等从马车搬下来,并帮着收拾妥当後,也告辞了。
孟知彰和庄聿白用备好的热水,洗去一路尘土和疲累,换了居家宽松衣衫围坐在风炉旁,开始试吃薛家备好的涮锅。
凡事做成了生意,就要讲究一个标准化和易于规模化。比如这几十小碟的涮菜,肉类就有牛肉丶羊肉丶兔肉丶猪肉和鹿肉等常见丶易得的,而且根据肉类的不同部位和本身特性,大小厚薄丶酱汁多寡也做了区分。时蔬除了常见的菘菜丶豆芽丶豆腐等常见食材外,也有温室栽培的韭黄丶生菜丶兰芽等,或切片或切块,厚薄有序,长短井然,大有讲究。
庄聿白越发明白了一件事情。薛家当年能在骆家腥风血雨的围剿下存活下来,靠得绝不是运气,更不会是对手的仁慈。做事细致认真丶待人周到诚恳,加上坚韧不屈的韧劲,或许才是薛家成事的关键。
上元节後,书院才正式开学。这几日孟知彰同庄聿白开始收拾带来的书籍丶东西等,重新将这个暂时的小家布置起来。
家中用力气的地方,全权交由孟知彰来上。庄聿白身子弱,正一旁坐着喝茶指挥,薛家小厮送来请帖。
景楼雅间,薛氏兄弟已经等在里面,酒盏茶水等也皆准备妥帖。
“你这几日在忙什麽?”薛啓原示意薛啓辰坐自己身旁。
长幼有序,且是家主,外人面前该有的规矩薛啓辰还是要守的,兄长不授意,他只能规矩站着。薛啓辰见房内无人,落座後又扭动两下,笑说:“兄长是想问长嫂在忙什麽吧。”
薛啓原没说话,也没看薛啓辰,用手从碟子里拿了块糕,举在半空。
薛啓辰会意,伸手接过来,心想一块糕就想贿赂我,你自己不去问长嫂,整日拿我当筏子:“我跟长嫂学生意。长嫂在忙什麽,我就忙什麽。”
此时景楼掌柜的亲自来回话,说菜肴也已齐备,客人一到,立刻或煎或炒或煮或烤,保证每道菜都以最佳状态呈上来。
另一位掌柜忙也抽空跟进来回话,说三七丶蒲黄等刀伤药各收上来一千斤,他亲自验过都是上好的,等这批麻沸散齐了,立马往西边发货。
薛啓原若有所思地点点头,让那人去了,并再次嘱托不可一味压价,医伤救命之物,质量为上。
几人离开,薛啓原转过头,眉梢微挑,知道薛啓辰刚才耍滑头,又拿了块糕直接递到他手里。
“昨儿我听谁说了一句,年後从西境过来的那批货误在北边了?”
薛啓原是懂如何拿捏他这个弟弟的。一句话成功打开了薛啓辰的小喇叭:“说是雪大给误了。我看纯扯淡!怎麽这雪是偏偏下给我们一家不成?那骆家的货不正一车一车往城中运呢!因为没了这批时新尖货,现在铺子中的生意被抢去不少,账目也越发不好看。那管事的老掌柜每日来见长嫂,都带着一个厚毛巾,大冬天的不住擦汗!”
薛啓辰越说越激动,早从椅子上站起来,指着骆家的方向愤愤不平,忽又意识到什麽,笑眯眯坐回薛啓原身旁:“兄长又套我话!”
薛啓原用巾帕擦了擦手,语气淡淡:“知道了。回去跟你长嫂说,货到之後这个车队不必再用了。至于铺中尖货……不急。”
“这尖货是什麽?兄长是不是有门路了?”薛啓辰笑嘻嘻凑上来,他知道事情若没有十足十的把握,他兄长是不会提的,见薛啓原并不打算此刻告诉他,又嘟起嘴,“兄长怎麽不去跟长嫂说。就知道使唤我!”
薛啓原神情平淡,又拿了块糕,自然地塞进薛啓辰嘟嘟囔囔的嘴巴中:“吃糕。不谢。”
窗外夥计来报,孟公子和琥珀公子到了。兄弟二人忙起身迎出去。
几人寒暄一番,庄聿白见只有薛啓原和薛啓辰,便问少夫人怎麽没来,那日辛苦她打点房舍,尚未来得及当面感谢。
府城叱咤风云的薛家大公子,生意场上雷厉风行,杀伐果决,手腕强硬得有时让对手直呼凶狠。这一点,庄聿白也是有所耳闻。不过每每提及家中少夫人,薛啓原眉宇间似乎总藏着一股说不出的情绪。整个人也变得有些不淡定,甚至是局促。
孟知彰打圆场:“想来少夫人忙,今後大家见面的机会还多,不急于今日。”
四人分宾主落了座,外面开始呈菜进来。
一道道,一碟碟,让庄聿白大开了眼界,大长了见识。食材之新鲜,烹调之精致,让他一度忘记自己是个见多识广丶尝遍衆多美食佳肴的现代人。嗐,这才是穿越该有的生活,之前过的都是什麽苦日子。
此次设宴,接风洗尘是一方面。再有,就是生意交接。