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第 77 章（第2页）

这期间张佳华来过一次，不过地里没有菜了，水果也只有柚子，酸酸甜甜的柚子结了满树，但张佳华只拉了十几个，他说带酸味的果子销量不大好，还拉了一些红薯，土豆，凉薯，芋头之类的应季的菜，但谢言念着过冬没啥吃的，也没有让张佳华拉多少。

冬天地里没什麽活了，谢言就跟着大夥一起去开荒。进入腊月，就开始下雪了，鹅毛大雪将山覆盖成一片白茫，开荒也开不了了，趁人都还在，谢言就打算杀猪过年了。

杀猪这天，谢言早早就起了，地里没活，这段时间谢言都是睡到日上三竿才起的。

谢言下楼，所有人都已经在堂屋坐着了，柳梦寒喊了他吃早饭。大家一起吃了早饭，杀猪要在院子里杀，大锅也要擡到院子里去烧水，几个大男人就去坝子边掏了一个竈洞，将大锅架在上面，然後去河边去挑了水将锅装满开始烧火。

这边开始烧水了，另外一边就可以杀猪了，谢言和许承志他们好几个人去猪圈里抓猪，一共十头猪，两头母猪，八头公猪，母猪要留下下崽，公猪要留一头配种，配种的公猪谢言都已经选好了结果不知道怎麽回事，猪圈的门突然打开了，受惊的猪全都跑了出去，一头也没有抓到。

猪窜起来快得很，哼哧哼哧的铆足了劲跑，一群人跟在後面追。追到坝子上，为了防止猪跑到山上去，一时间听到声音的所有人都围过来抓猪了。

一群人在坝子外围成一圈，只要不跑到山上去就好说。二十个人勉强把坝子围住，但光是围住也没用，还是要想办法把猪抓住才行。

谢言说：“拿棍子敲，敲晕了事。”

其他人没有更好的办法，只能试一试。沈念白这段时间在编栅栏，坝子上正好有竹子，就在谢言的身边，于是谢言拿了竹子给每个人都递了一根，然後说：“两个人负责一头猪，我说开始就一起上。”

说完话谢言顿了一会儿後才喊，“上。”

一时间所有人都开始挥着竹子开始打猪，猪受了惊开始猛蹿起来，男人的力气大还行，但沈念白柳梦寒和宋家人几个哥儿，力气不够，竹子又大根本挥不起来，于是猪就他们那儿突围出去了。

猪疯狂的往前跑，跑得太快也来不及看路，跑最前面的猪猛地就窜进了滚烫的锅里，只听‘嗷~~’的一声惨叫，後面的猪没刹住，接二连三的往锅里扑，力道太大，又将前面的猪从锅里推了出去，一时间猪的惨叫声响彻天际。

事情变化得太快又太狗血了，一群人站在旁边好久都没有回神。

一锅滚烫的水到最後已经没水了只剩下烧红的锅，八头猪被水烫的水烫，被锅的被锅烫，反正没个好的。

虽然过程戏剧了些，但最後还是如愿的将猪给杀了，只是可惜没有留下一头公猪配种。

猪放了血就拖到烧满热水的锅边，用热水浇透後刨毛，刨了毛就可以破猪了。

除了谢言和几个哥儿，其他人都会破猪，于是谢言他们就在旁边打下手。谢言在旁边看着，沈念白和柳梦寒端了猪血和下水做午饭去了，宋家的人端着大肠去河边洗。

人多干什麽都快，八头猪一个时辰就全部分割好了。肉摊了半个坝子，谢言在心里盘算着，没有冰箱，鲜肉最多能吃两个月，因为灵秀山一般会下两个月的雪，肉放在雪里不会坏，但这麽多肉两个月肯定吃不完，以现在的条件只有熏成腊肉和香肠。

要熏腊肉就要盐，谢言打算下午去一趟县城多买些盐，同时给王捕头带点肉去。

中午吃刨猪汤，谢言半年没有吃猪肉了，现在闻着这个味口水都要流出来了，其他人更甚，以至于中午吃饭的时候大家非常感慨，“没想到我也有吃上猪肉的一天。”“这都要感谢谢大哥，要不是谢大哥，我们哪里能过上这麽好的日子。”“感谢谢大哥。”“感谢谢大哥。”

十几个男人一起说话，声音大得把林子的鸟都惊起来了，谢言起身客气的回道：“我也要感谢大家这段时间的辛苦。哎呀，多的话不说了，菜都要冷了，吃饭吃饭。”

冬天风一吹过来，菜都要凉一截，加上大家都不是圆滑健谈的人，听到谢言的话後大家果然不在客气了，大快朵颐的吃起饭来。

刨猪汤虽然多是下水，但香料和盐放得足，吃起来别有一番风味，偶尔吃一吃比猪肉还要香。

王大娘跟谢言坐一桌，虽然吃得不多，但人一直笑呵呵的。这段时间王大娘的身体好了很多，不仅走路不抖了，甚至都能上山遛弯了，她闲不住，即便没事做每天都要往山上跑两趟，也就是这几天下雪了，地湿滑谢言怕她摔倒几经劝阻才劝下来了。

吃完饭，谢言与王大娘说道：“大娘，我下午要去县城买盐，顺便给王大哥送点肉去，你有什麽要带给他或者要买什麽吗？”

王大娘回道：“天冷了，你跟他说让他多穿点衣服就行。他要是问起我来，你如实说就是。”

谢言点头应道：“好。”

冬天黑得早，谢言吃了午饭跟沈念白一起挑了两块最好的五花肉放在背篓里就往县城去了。