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第344章 生意做大了招来祸事(第1页)

半个月后,关文如又有新店开张。

鞭炮声仿佛还在耳边回响。

一大早,门口就已经排起了长长的队伍,不少是慕名从其他区赶来的老主顾,也有被这热闹劲儿吸引来的新客人。

后厨里,一片热火朝天。

炉火熊熊,油烟机轰鸣,锅铲碰撞声、食材下锅的刺啦声、师傅们的吆喝声交织在一起,奏响着忙碌的乐章。

新聘请的主厨李师傅手艺扎实,正满头大汗地颠着炒锅,旁边两个帮厨一个忙着切配,一个忙着递调料、刷锅,配合倒也还算默契。

其中一个帮厨叫小孙。

他手脚还算麻利,但眼睛似乎格外忙碌,不停地四处打量,嘴巴也闲不住。

小孙一边把切好的肉丝递给李师傅,一边状似随意地搭话:

“李师傅,您这手艺真绝了!这香味,勾得人直流口水!我看您这红烧肉放的调料好像跟别地儿不太一样?是不是有啥秘诀啊?”

李师傅全神贯注地盯着火候,随口答了一句:

“嗨,没啥秘诀,就是火候和调料配比掌握好就行。”

说着,很自然地从一个贴着白色标签、看不出原包装的玻璃瓶里舀了小半勺浓稠的褐色酱料放入锅中。

调味料都是老板带来的,他只知道怎么用,不知道叫什么!

小孙眼睛一亮,紧紧盯着那个玻璃瓶,嘴上不停:

“哎呦,这酱闻着就香!是特供的吧?一般地方肯定买不着!还有那个小罐子里的黄色粉末,撒一点鲜味立马就上来了!李师傅,您这用的都是好东西啊!”

另一个帮厨忍不住插嘴,“小孙,你少说两句,没看李师傅正忙着呢!”

小孙讪笑一下,但还是忍不住又瞟了几眼调料台那几个特殊的瓶子。

就在这时,关文如掀开后厨的门帘走了进来。

她今天穿着一身利落的灰色确良套装,是来查看新店运营情况的。

一进来,她就感受到后厨的忙碌,但也立刻注意到了那个话多的小孙。

听到他还在喋喋不休,关文如眉头微蹙。

新店开业,效率第一,最忌讳有人在关键岗位上分心或者说闲话影响节奏。

她走过去,声音不大,却带着老板特有的威严,清晰地传入小孙耳中:

“后厨重地,讲究手快心静,活儿干好就行,少说点话,别影响了大家的工作效率和李师傅的思路。”

小孙正琢磨着那些调料,被这突如其来的声音吓了一跳。

猛地回头看见是老板,脸色瞬间变了一下,赶紧低下头赔着笑脸,连声道:

“哎,好的好的,老板您说的是!我知道了!我这就专心干活!绝对不影响!”

关文如淡淡地看了他一眼,没再多说,转而去看出菜的窗口和订单情况。

小孙不敢再明目张胆地说话,老实了不少,但低头干活的眼神却闪烁不定。

他趁着递东西收拾台面的机会,目光再次飞快地扫过那些与众不同的调味料瓶子,努力记住它们的颜色、质地和大概的摆放位置。

心里暗暗思忖!

这些到底是什么?

从哪里能搞到的?

关文如检查了一圈,又跟李师傅低声交代了几句。

临走前,目光不经意地再次扫过那个显得过分安静的小孙,心里留了个淡淡的疑问。

生意做大了,难免会招来各色人等,她提醒自己需要更加留心。

关文如现在开餐馆也只是过度,只想好好的经营,也不怕竞争。

而且她只是开的小餐馆而已,没想到会引起多大的祸端。

只是她到底低估了嫉妒带来的后果。

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