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第66章 荞麦冷面 果不其然没过两天程业兴就（第1页）

第66章荞麦冷面果不其然，没过两天程业兴就……

果不其然，没过两天程业兴就又过来了，上次他是来西园算是做客的，但再来那就是来当差的了。

程纤月关心的问他：“一切都安排妥当了吗？”

程业兴回答：“放心吧，都安排好了。”他从巡捕营调出去和来西园报道中间隔了四五天，这几天就是给他准备用的。他先是找了牙子在畅春园附近租了个独门独户的小宅子，又收拾了老家的东西和玉鲁氏一起搬过来，等一切都安置妥当了才过来点的卯。

程纤月闻言点了点头，又拿了二十两银子出来说是给他租房请客用。

“这我不能拿。”程业兴正色道：“租房也好请客也好也都不用你操心，你为咱们家做的已经够多的了。”接着笑着打了个哈哈说：“小妹，以前咱们出去玩，那糖葫芦丶糖人，哥哥有叫你出一个子没有？就算你现在大了出息了，我也还当自己是你哥。就一句话，甭担心钱的事，也甭操心外头的事。”

程纤月叫她哥说的又想哭了，过了一会才道：“罢了，那我就不给你了。”她不想打破他作为哥哥的自尊心，而且她先前已经将家里人的自尊都碾过一遍了，也不愿意再叫他们多想。

之後程纤月又叮嘱了他两句，无非是好好办差，一心读书之类的话。程业兴认认真真的应了，然後就出去当差了。

後头几天程纤月还有些不放心，她总觉得她哥是走了关系进来的，怕旁人瞧不起他跟他闹别扭。不过因为程业兴先前的那番话，她也不好大刺拉拉的向正主打听就偷偷叫人看着点。没过多久呢，她就知道程业兴在前头当差当的怎麽样了。

总结起来就四个字，如鱼得水。

听说他最初进来当差的那几天就请了几轮的客，晚上把不当值的侍卫请家去，再从附近的饭馆叫了席面送过来，为了表示亲近还让玉鲁氏亲自下厨添了几个小菜，几轮下去将胤礽身边的侍卫挨个请了个遍，然後，他就跟他们打成一片了。侍卫们当值的时候当值，不当值的时候就在围房前头的空地上比赛举石锁丶练布库。程业兴每天都生龙活虎的。

得，这麽一看好像还真没什麽让人可担心的。程纤月听着林全安的禀报嘴角渐渐扬了起来。

操心完自家哥哥的事，程纤月就开始操心起自己来。

今年的七月格外炎热，哪怕是住在园子里，屋子里也摆了冰，但是稍微动一动还是觉得燥的厉害。这样的天气，她吃不下饭去。按照古代的说法就是她苦夏了。

园子里厨子也知道这个天做什麽都不好使，送上来的除了小炒以外就都是冷盘，什麽酱肘子丶凉拌猪耳朵，腌的翠黄瓜。但是再冷的冷碟碰上热热的米饭丶饽饽也都烫起来了。

程纤月这个时候就特别想吃冷面。上辈子她是在东北那边上的大学，大学食堂里有一家特别好吃的朝鲜冷面，老板娘是地地道道朝鲜族的，说她们家的泡菜都是独家秘方自己腌制的，盛冷面的碗也是在冰柜里冻过的，一口下去别提多爽了。

程纤月想起冷面冰冰凉凉酸酸甜甜的口感口水就止不住了，她就往下吩咐说中午就要吃冷面。

冷面要荞麦和面粉两掺的，等煮好了捞出来一定要过几遍冰水才劲道。冷面的汤要晾凉的鸡汤，上面一定要撇去油花子，不然腻歪。至于调味要加醋和糖做成酸甜口的，那样开胃。她不知道厨房有没有腌泡菜，就叫他们把咸菜看着上几样，冷碟上几样。至于那个盛面的碗，着重吩咐一定要事先在冰窖里冻上。

等到了中午，程纤月心心念念的荞麦冷面就送来了。她笑着对胤礽说：“爷您摸一摸碗沿，冰冰凉心飞扬哦。”她没有吃独食，特意把他从前头请回来了。

别说摸了，就只看着大碗里头飘着的冰碴子，胤礽就觉得自己的心又静又凉了。再加上这一碗面看着着实是清爽，底下灰灰白白的面条，上头点缀着绿绿的黄瓜丝和黄黄的胡萝卜丝，旁边还卧着半个溏心蛋，还没动筷子呢就觉得味道一定不错。

胤礽夹起一筷子荞麦面送嘴里，果然爽口。不过这个味道竟然是酸甜的？但是再嚼两下却又觉得也还不错。他从旁边小碟里夹了筷子熏鸡丝一起放嘴里。嗯，这个味就对了。

程纤月盯着他看，见他不停地动筷子就说明他也喜欢，当即捧着自己的碗痛痛快快的吃了起来。唔，真是久违的味道啊。她吸溜着面条心想夏天吃上这麽一碗真是好凉快。

不一会的功夫，两碗面丶几碟子凉菜卤味拼盘就都见了底，胤礽难得的吃撑了。一开始还觉得酸甜的味道有点怪，但是越吃越停不下来。他放下了手上的筷子笑着道：“好久没吃这麽饱了。”

程纤月闻言笑嘻嘻的说：“怎麽样，好吃吧。”

胤礽颔首：“很开胃，这个酸甜的口感是你别具一格想的吗？”

额，我能说我是剽窃了後世的智慧吗？程纤月愣了下，不知道该怎麽跟他解释，不过好在胤礽又道：“估计你也是一时兴起，不过也是错有错着。”

程纤月：你都这麽说了那我还是闭嘴吧。

胤礽在屋子里转悠了两圈算作消食，等走了一会後就脱了外头的袍子坐了下去，後背稍稍依靠在炕柜上。他说：“正值盛夏，这麽吃确实能让胃口好些。”

程纤月拿起扇子徐徐摇动，轻声说：“是啊，今年的天真是太热了。”

胤礽伸手揉了揉自己的额角，随口问道：“这面是怎麽做的？”