笔趣阁

第 30 章（第2页）

苏婉音走过来一看，怪不得她睡梦中隐隐约约闻到一股糊味儿呢。

轻叹一声後，她接过宋潮生手中的锅铲，“我来吧，可不能糟蹋粮食。”

宋潮生有些尴尬，连忙补救道：“不糟蹋不糟蹋，糊了我也能吃，我不挑的。”

小宝也在一旁不甘落後道：“我丶我也能吃！”

苏婉音翻看了一番，还好没有完全糊，只有最低的那块儿有点儿，她把那点儿糊成黑的糙米去掉，宋潮生本想拿过来吃掉，却被她躲过去，“这种程度的糊锅巴可不能吃，味道都是苦的，现在咱家不差这点儿了。”

日子还是过好了啊，都能把糊掉的粮食扔火坑里，要搁一开始，她指定会想方设法把这点儿利用起来填饱肚子。

不过看着剩下的锅巴，她倒是想到了一个很适合现在吃的家常便饭。

那就是丶煲仔饭！

正好煲仔饭所需要的砂锅，她也可以用陶罐代替。

想到这里，她又去米缸里舀出一些糙米，先将糙米浸泡上，随後便开始备菜。

煲仔饭其实是一道很经典的粤式美食，好吃的关键主要在于底下一层金黄的锅巴香香脆脆以及浸满料汁後的丰富口感。

刚好还有一小块儿腊肉。

将腊肉切成薄片，青菜焯水，随後在洗干净的陶罐里先刷上一层猪油，再将泡了一会儿的糙米放进去，烧大火开煮。

“姐姐你这是做的什麽呀？”

小宝从来没见过这麽新奇的做法，感觉很奇怪，但是看姐姐笃定的神态又有些不自觉地期待。

“是煲仔饭，很好吃的，小宝一会儿可以试试。”

宋潮生没能抢过小宝，只能被赶出小小的厨房在院子里收拾，劈柴，闻着厨房里传来的香味儿，他心跟猫爪似的痒，不经意地经过门口往里瞅了一眼又一眼……丶

竈膛温暖的火映照出苏婉音温婉的笑，只见她神态自若，素手纤纤拿起那罐珍藏的猪油，再次沿着锅边淋了一圈，随後加入腊肉一起闷着。

小宝现在烧火已经很是熟练了，听姐姐的话将火撤出来一些，转为小火慢慢闷着……

门外一直关注着的宋潮生仔细记下，烧开後要转为小火慢煮，不然就会像他们刚刚那样把饭煮糊。

渐渐地，独属于腊肉的那股烟熏气混着米香开始飘出来。

最先闻到的小宝眼睛顿时亮了起来，味道都这麽香，吃起来指定不错！

门外的宋潮生也有些等不及，手中的扫帚有一下没一下的，眼睛无时无刻不在盯着厨房的方向，生怕错过苏婉音的开饭声。

苏婉音倒是已经过了馋肉的时候了，刚来那会儿肚里许久不见荤腥，导致她只要一闻到油脂味儿就不由自主地咽口水，这段时间经过宋潮生不懈地努力再加上她也舍得做，所以现在面色如常，只当自己在做一道普普通通的菜。

香味渐渐飘去了远处……

在苏婉音难得奢侈打了个鸡蛋进去又闷了一会儿後，终于是熟了。

一听见动静，宋潮生就扔掉扫帚风似的卷进来，“是饭好了吗？这是啥？”

他一脸惊奇地看着陶罐中的东西，苏婉音将调好的料汁淋进去後趁热快速拌开，翻出底下金黄色的锅巴，“嘎嘣”一声，一个完美的半圆形锅巴被戳成三瓣儿，“这是煲仔饭。”

他嘴巴张成“o”型，震惊地瞪大了双眼，“煲丶煲仔！？”

“谁丶谁的仔？”

“婉音你可不能做傻事啊，那种事儿咱不能做，你丶你从哪弄来的？”

“实在不行，到时候你就说我逼你的，我丶我……”

眼看他一脸傻样儿，自己再不说清楚他恐怕就要去自首了，苏婉音连忙拉住他，安抚道：“这只是一个说法，放心，不是谁的仔！来，试试？”

说着，苏婉音将分好的一碗塞进他手里，见他还是痴愣愣的，随即示范地舀起一大勺，塞进嘴里，喔烫烫烫~

刚做好的煲仔饭又在嘴里炒过一遍後苏婉音红着眼咽了下去，“你看，很好吃的！”

殊不知宋潮生还沉浸在“刚刚她拉我手了耶”的美好中，现在才缓过神来，迟疑地点点头，学着她的样子也舀起一大勺塞进嘴里。

“诶……”

等等，苏婉音还没来得及说下一句话，就见眼前的人跟她刚刚一样，在嘴里开始炒饭，不禁有些好笑，“现在还很烫，要慢慢吃呢。”

身後的小宝刚想也学着舀一大勺吃，闻言及时止住，开始小口小口吹凉了吃。

宋潮生艰难地咽了那一大口滚烫的饭後，才反应过来刚刚苏婉音应当是被烫着了才会眼圈发红，而不是为了他不给面子吃她做的饭。

立马放下手里的碗，一溜烟儿跑去了里屋。

苏婉音见他吃得好好的，突然又跑出去，还以为怎麽了呢，结果水端到面前才反应过来，原来是想到她被烫着了给她倒水去了。

没想到这人看着五大三粗的，还挺细心。

她接过，轻笑一声，“谢啦，赶紧吃饭来吧，一会儿还得干正事呢。”

菌酱做好了，但还得变成钱落袋为安才是上上之选……