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第五十六章(第3页)

林小满一愣。

才刚切了一份猪头皮的谢春桃心里突然无比焦急。

林小满见状,安抚道:“不着急。”

林夏阳:“阿姐,我来看姜母鸭,你也去帮忙切吧。”

林小满点头。

反正姜母鸭已经下锅了,只要保持现在的火候继续焖煮就行。

後厨静悄悄,只有切菜和烧火的声音。

与之相反的是,大堂无比热闹。

因为在葛大夫的凉拌脆皮上桌後,葛大夫就当衆品鉴起了这道菜。

裹满了调味料的猪耳朵看起来红亮柔润,金莹剔透,加上葱花和香菜的点缀,给人带来一种耳目一新之感。

闻起来酸辣甜香,就是不知道口感如何?

在望衆瞩目之下,葛大夫夹起一条油光锃亮的猪耳朵放入了口中。

方一入口,葛大夫的眉毛就跳了跳。

想象中的膻腥完全没有,只有食茱萸和葱姜这些调味料被彻底激发出来的香辣,以及猪耳朵的爽脆。

葛大夫嚼嚼嚼。

越嚼越香。

突然,他喊了声:“小二,上壶酒。”

此等香辣开胃又爽口的吃食,若能配上一壶酒,真真是给个神仙都不换呀。

其他食客瞧这葛大夫这般陶醉的模样,顿时明白这道新推出的菜绝对是美味佳肴,于是兜里有钱的纷纷都点了一道。

最後一道凉拌脆皮才刚端出去,许秋佟的声音再次传了过来,“再加五道凉拌脆皮。”

林小满快速扫了一圈剩下的猪头皮和猪耳朵,连忙说道:“除去刚刚点的五道,现在剩下的食材只能再做十三道凉拌脆皮,娘你看着来,如果超出了和食客们说一下。”

两个猪头足够大,大概能做出三十五道凉拌脆皮左右。

许秋佟点头,出去把这个消息一说,还在犹豫的食客立刻加单了。

不过因为已经吃得差不多,所以他打包,准备带回去和家里人一起尝尝。

毕竟葛大夫这个老饕餮推崇的食物,一定好吃。

这位食客的这个念头才刚落下,葛大夫就立刻说道:“再给我打包一份这道凉拌脆皮。”

这道食物当下酒菜实在是太完美了,他想带一些回去和老友一起喝酒。

本来纠结不已的刘逸闻言,立刻喊道:“小二,也给我打包一份。”

他的父亲暮食之後都喜欢小酌一杯,前段时间父亲偶尔会去小吃街买一些卤鸭货回去下酒,但卤鸭货也不便宜,为了给他省钱读书,父亲这段时间虽然还念着小吃街的鸭货,但也仅仅是念着而已。

本来刘逸是打算一会去一趟小吃街给父亲买鸭货的,但是见葛大夫不仅堂食,还准备打包一份,他终于下定决心——虽然贵了一些,但它得到了葛大夫的认可。

那就错不了。

你一道,我一道。

眼瞧着剩下的越来越少,就在其他人还在犹豫不决的时候,一道如玉石轻撞玉壶般清冽动听的声音响起:“什麽好东西?给我来两道,送到我提前预定的疏影阁。”

福满满饭馆二楼的五个包间皆以梅兰竹菊命名,分别是梅-疏影阁丶兰-空谷轩丶竹-凌云馆丶菊-东篱居丶兰-兰亭序。

包间和一楼大堂的位置不同,只使用包间就要多加五十文的座位费,所以一般食客都不会选择在包间用餐,而是会选择不用收座位费的一楼大堂。

别人或许不认识这道声音的主人,但是刘逸熟啊。

是崔曜。

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