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第十九章(第1页)

第十九章

十里香酒楼的某包厢内。

酒楼的东家邓司越吃了一块王兴耀带来的盐水鸭後,立刻问道:“这难不成又是醉香楼的新品?”

王兴耀摇头:“非也,此乃我这回归家所得。”

邓司越闻言,立刻放松了下来。

不是就好。

不然他十里香的生意估计要更加惨淡,说不准再过一段时间,就真的要被醉香楼斗垮台了。

这可不行,十里香可是他邓家祖祖辈辈累积下来的基业,他不能让它就这麽断送在自己的手中。

邓司越便让王兴耀去把酒楼掌红案的两位主厨喊过来。

王兴耀的眉头皱了皱,但最终还是什麽都没有说,转身去请两位主厨。

等人都过来後,邓司越便把放在碟子上的盐水鸭推了过去,“温叔,梁叔,你们尝尝这道菜,看能不能做出这般味道。”

稍胖一些的温主厨先上前一步,动起了筷子。

另一个稍矮一些,但身形是壮而不是胖的梁主厨则随後一步。

这段时间,一旦空闲下来,他们也都会游走在各处试菜,为的就是早点制作出新鲜的又可口的菜品。

他们会有这番举动,是因为前阵子醉香楼不知请了何方神圣来坐阵,新推出了不少菜品不说,那些菜还一道比一道有特色,味道也极其诱人。

这不,被醉香楼这麽一搞,多年来两家保持的平衡瞬间被打破。

要不是十里香的基业牢固,还真的有可能直接被斗垮台。

这会儿,被他们的东家请过来试菜,温主厨和梁主厨本想着估摸也就那样。

毕竟临川县的各种吃食,这段时间他们不敢说吃了十全十,但十之八九绝对是有的。

可当连皮带肉的盐水鸭被他们放进口腔後,他们瞬间瞪大了双眼。

咸淡相宜,肉质清甜且细腻。

别说凉了影响口感,这盐水鸭就是要吃冷盘才好吃,也正正好合了夏日衆人的胃口。

温主厨继续嚼嚼嚼。

鸭肉竟然不带一点儿腥膻味!

温主厨看向梁主厨。

梁主厨:“难以想象,竟然还有人能把鸭肉处理得如此鲜甜可口。”

温主厨点头。

邓司越:“如何,你们能做出来吗?”

他当然知道这盐水鸭好吃。

他请他们来,可不是为了听他们夸这盐水鸭多好吃的,而是要他们做出来。

温主厨:“东家,能做肯定是能做的,但具体的味道,我们也要等做出来才知道。”

梁主厨也不敢打包票,于是点了点头。

邓司越:“要多少天?”

温主厨沉吟片刻:“三天。”

邓司越摇头:“最多给你们两天时间。”

眼下醉香楼又推出了什麽烤羊肉串和奶茶的,生意火爆得不得了,他们的客源也因此又少了一大批。

他们倒也有想过模仿,也正在模仿。

可是,难不成他们要一直跟在人家的屁股後面模仿下去吗?

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