张牙侩笑着点点头:“好,我去翻一翻登记的信息,二位先坐着稍等一会。”
林小满:“嗯。”
郭梧没有啃声,只安安静静地跟在林小满的身後。
张牙侩的动作很快,没一会,就拿着几个人的信息走了过来。
“这几个都做过洗碗洗菜和浆洗衣物的活儿,这几个是有跑堂经验的,你们看看,若是合适,我带他们过去见你们?”
林小满接过张牙侩手中的册子。
册子上的信息记录得还挺详细的,姓名丶年龄丶性别,家住何方,工作经验,先前的工作地点,以及为何离职都写得一清二楚。
大体都是在饭馆食肆,也有几个是在酒楼干过的。
离职的原因要麽就是饭馆食肆倒闭了,要麽就是人手充足所以被辞退了。
林小满圈了两个洗菜工,两个洗碗工和两个跑堂,才把册子交回给张牙侩。
见了真人,也是需要再对比看看的嘛,自然不能只选一个人。
张牙侩接过林小满点的花名册,问道:“那一会我把人带到哪儿见您呢?”
林小满把她饭馆的具体位置说了出来,“南城北街101号铺子。”
张牙侩点头:“大概半个时辰左右,我会带着人过去。”
林小满:“有劳张郎君。”
张牙侩:“谢夫人客气。”
·
半个时辰後,林小满已经从张牙侩带来的人中,选了一个名字叫吴桂花的洗菜工,一个叫周氏的洗碗工,然後还有一个叫许年的跑堂。
洗菜工和洗碗工每个月的工钱是一样的,都是三钱。
跑堂的要多一些,四钱,若是有客人打赏,那就是和店铺五五分。
掌柜的工钱则是五钱,也就是半两银子。
人定下了,又签了聘用的契书,林小满给了该给张牙侩的佣金,并把张牙侩送出饭馆的门口後,才回来和新招的几个工人以及郭梧说话。
林小满:“後天,吴娘子和周娘子你们要在巳时初就过来洗菜丶洗碗,许郎君你要在卯时中之前到场,郭娘子,你和许郎君一样,也是在卯时中之前就要到饭馆里。”
朝食不用吴娘子吴桂花洗菜,她负责清洗昼食和暮食的菜和肉就行,其中还包含给活鸡活鸭拔毛的活。
周娘子周氏在巳时初就要过来是因为朝食的碗筷也需要她清洗。
而许年这个跑堂和郭梧这个掌柜,是需要负责早中晚三餐的活。
四人应下後,林小满点了点头:“行,我这里也没有旁的事情了,你们回去吧。”
这次,郭梧没有出声,其他几个都再次应是。
林小满也不介意,她瞧出来了,郭梧应该还有话想和她说。
不过现在不是说这个的时候,因为林小满再次想起一件事情,所以她连忙说道:“是了,你们记得带吃饭的碗筷过来。”
在饭馆和食肆做帮工,都会包餐,她这里自然也不例外,不过吃饭的碗筷需要他们自备。
当然,若是他们想用饭馆里的餐具也是可以的,但是饭馆的碗小,没有办法装了米饭又装下菜。
三人闻言,笑着应好。
林小满微微颔首,不再说旁的,示意他们可以回家了。
等他们几个离开後,林小满还没有开口问郭梧话,郭梧就先说道:“东家,我可以在您这里租个房子住吗?”
她现在根本不敢回她租住的房子里,就怕突然又有人从外面闯进来。
这种事情已经发生过很多次了,她之前能避过去,全是因为她的邻居在家,所以才帮着她把那些人抓住并教训了一顿。