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第29章 多熬点豆瓣酱 安老头同样被气（第2页）

安朝阳表情越来越阴沉，他最讨厌别人讥讽他的学历。

何家人走後看热闹的人没散，反倒是都围上来七嘴八舌的问安明曦的事了。气的一家人大骂刘甜甜是故意来骗人的。

邻居何苗田忍不住出来说句公道话，“人家小曦这孩子确实有出息，真上报纸了，我以为你们早就知道了，合着还真一点风声都没听着啊？”

何苗田在街道办工作多年，人脉也广，上次就是她告诉大夥安明曦在摆摊，邻居们自然更信她的话。

“哎呦老安啊，你们也真是的，孙女上报纸了还不高兴，非推着说是假的干什麽，又不是坏事。”

“就是啊，孙女有出息了还不是给你们家争光？不过眼看着你们和建设一家子也不联系了，人家说不定也不愿意认你这个老封建。要不你们还得上门去赔礼道歉求人家认祖归宗？”

邻居们才不管安家人脸色，看热闹似的说尽了风凉话。听的安老头气都喘不上来。

“滚，都给老子滚。那群孽障玩意，就是有再大的本事，也和老子没关系。”

说完他摔了碗筷，连饭都不想吃就往屋里走。

杨青青连忙起身，想要关门把邻居们的好事挡在门外。

“一群没出息的东西，不就是上了破报纸嘛，还想吹上天不成？”

立刻有人回怼，“是个破报纸，你家眼高手低的读书人儿子也没沾到边啊。”

“砰”的一声，杨青青把门关上了。

隔着门板子都能听见外面邻居们的冷嘲热讽，安朝阳一屁股坐回椅子上，愤怒道，“那小丫头片子上了报纸，以後不得更嚣张了。爷，奶，你们说咋办吧。”

“咋办？别说是上报纸了，就是上电视她也别想认祖归宗。”

安老太应和，“没错，安家的大门是她想进就进，想出就出的吗。”

家里三儿媳妇赵婉芳在一边抱着孩子不说话。

她觉得自家公婆妯娌越来越离谱了，且不说别的，人家安明曦也没回来说过要认祖归宗的事呀。

不过看他们讨论的起劲，她也没兴趣打断他们争辩。

只听婆婆又说。

“不然咱们大义灭亲，举报她们吧。要是真让她们赚了钱回家耀武扬威，我怕是得活活气死。”

安朝阳不耐烦，“奶，你没听她们说上报纸了，这说明举报现在没用。”

他叹了口气，正色道，“不过我非得找人给他们个教训，那小丫头上次威胁我工作的事，我现在还记得。”

说完後他很快就出门去了，杨青青心里清楚，他是去找自己玩的好的几个街溜子兄弟。

……

他们以为想要蓄意报复的安明曦，实则忙到完全忘记举报安朝阳走後门当老师的事。

见过司家父母回家後的她回家後依旧有的忙。

虽说张慧玲已经把能做的准备工作都做完，材料放进冰箱保存。但她还要再仔细检查一遍，确认调料配比没问题後才能放心放手。

昨天放在阴凉处发酵的黄豆已经完成准备工作。

安明曦拿出买来的勉强能凑活用的隔壁省辣椒，将它们用水泡软後切成碎末。这一步可比切蜜桃丁要仔细的多，千万不能让辣椒颗粒太大，会影响豆瓣酱的口感。

拿出家里的大铁锅，把发酵好的豆子都倒进去，再加上盐丶辣椒沫丶葱沫丶蒜沫等佐料开始翻炒。

没过一会豆子的香味伴着辣椒的辛味就传遍整个厨房。

安明曦这次做的分量不少，大铁锅都险些装不下。小火翻炒时更是得费九牛二虎之力。

自从开始摆摊以来，上下楼搬运东西，大力用臂挥舞锅铲，导致安明曦的肱二头肌愈发明显，胳膊上肌肉线条非常清晰。

这也算摆摊带来的好处之一。

这次的翻炒豆瓣又是花了三十分钟，期间还加入了低浓度的白酒增味，折腾到出了一身汗才算彻底完成。

此时的豆瓣酱已经完全熬成固液态形状，每一粒黄豆都沾染上调料的味道，裹着红艳的辣椒，在铁锅里散发扑鼻的香味。

安明曦费劲挪来从供销社买的坛子。

这是大家冬天用来淹泡菜用的，现在反季买，不仅因清库存得到了便宜价，还能呈放酱料防止变质，一举多得。

她一口气买了好几个中等大小的坛子，和为梅子汤准备的保温桶放在餐厅角落整整一排，可壮观了。

把豆瓣酱装好，滴上油进行密封。又盛出锅里剩下的一部分在塑料桶里明天带着去摆摊用，豆瓣酱的流程就彻底走完了。