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第71章 最後一波上新品 由于人实在太（第2页）

只见收银台里的老板拿起塑料盒仔细打量一番，然後脸上露出个笑容，“真没想到已经有这种盒子……我先拿个一千个吧，看看效果，之後需要的话再联系你。你说有批发价，那一个五分怎麽样。”

“好，好，一个五分。以後还需要随时去厂里找我。”姚兴旺辛苦这麽多天才见到成果，此时简直要喜极而泣。

虽然安明曦要的货不多，但万事开头难，能迈出去第一步就是好事。他对自家産品质量有信心，这位以後一定是个回头客。

本以为好运也就到此为止，没想到老板居然又问，“哎，你们厂里有没有一次性筷子？”

姚兴旺眼立刻亮了起来，“有，正好前几天生産出一批竹筷，这是样品。”

他立刻从包里拿出一把筷子。

原本想着先推销出去一样産品，之後再徐徐图之，没想到这位老板居然如此豪爽。

“竹筷子是三分钱一双，批发价两分钱一双。”

安明曦结果照例让系统扫描一番，确定可以使用，然後对他说：“这个也要一千双。你明天早晨九点送过来，两样的质量都得和你今天拿来的样品品质一样，如果达不到食品级的要求我就不要了。如果没问题就一手交钱，一手交货。”

“没问题，我一定准时到。”

翌日第二天姚兴旺如约赶来，大部分塑料盒和竹筷被放到小厨房旁边的架子上，还有一小部分被拿到大厨房等待会能不能用得上。

塑料盒和竹筷当然是要加钱才能用的。

作为一名合格的奸商，安明曦把用打包盒加竹筷的打包价格定在一毛，还能再赚一小笔。

与昨天不同，今天刚开店门顾客们就一拥而入，不知道的人恐怕还以为这麻辣烫店是早餐店。

有了打包盒後许多人也愿意去加钱打包，换取不用等位置丶快速拿到食物的便利。

对绝大多数人而言，塑料盒与竹筷都是能洗干净後重复使用的。因此安明曦所想的顾客嫌弃太贵而抵制的戏码并没有发生。

国庆假期一闪而过，或许是因为有了打包盒加持，也或许是因为名声远扬，後两天营业额更是节节升高，最後一天甚至达到了一千九百多元的高价。

虽然节假日结束後，店里的人流量就像坐了过山车一样锐减，但不可否认的是，店铺吃到了国庆人流的红利，就连不是中晚饭点的时候人都非常之多。

作为老板，安明曦乐见其成这样火热的发展。

国庆之後的重头戏，当然还是早餐摊最後一次上新。

奶黄包丶肉三鲜丶烧麦丶鲜肉锅盔丶梅干菜肉锅盔及八宝粥。

其中鲜肉锅盔和梅干菜锅盔的馅料更是和之前包子的馅料几乎没有区别，奶黄包则是和奶黄月饼的做法相差无几，给母女俩减轻了许多压力。

奶黄包只用到蛋黄部分，正好蛋清就省出来做肉三鲜里的佐料，一蛋两用，直接达成利益最大化。

专门做锅盔的面已经醒好。面里是加了盐和五香粉的，因此光是个面团就有一股淡淡的香味。用系统教导的擀面手法，把面团擀成长方形薄片，刷一层薄油，再撒少许干面粉，把提前准备好的鲜肉和梅干菜肉全匀称的平铺在上面。

拿起一边开始卷，期间稍微用点力气，卷成紧密的长条，再盘成螺旋状，尾部压到最底部後手掌压扁，擀成脑袋大小的圆饼，留一指节的厚度即可。

但目前还不能直接上锅，已经压好的面饼表面撒上芝麻，轻轻擀压让芝麻粘牢，盖布醒上十五分钟，等待面饼的厚度明显升高即可。

两屉包子上锅後，锅盔的面也完成了二次醒发。

锅中中火加热至升温，眼见系统进度条由灰变绿表示恰到好处，就立刻将饼的芝麻面一个个朝下放入，等一大锅都放满後立即盖紧锅盖开始锁壳。

两分钟後边缘变得微黄，等底部呈金黄硬壳时，安明曦按顺序开始进行第一次翻面，之後再转最小火把锅盖再盖上炕五分钟。

虽然和鲜肉包丶梅干菜肉包是同一种馅料，但由于做的方法不同丶食品种类不同，闻起来的味道也是天差地别。锅盔带给人一种干香感，能更大程度激发馅料本身的味道。比如五花肉鲜美，在干锅的激发下便愈发凸显出鲜香。而梅干菜肉本身则是更突出草木的香味与腌制的酱香。再加上微微变焦的面壳与焦香熟透的芝麻，结合起来就是喷香浓郁的锅盔风味。

饼已经慢慢鼓起，安明曦用铲子轻压可回弹，两面都定型後，就得把锅盔夹着立起来，让它像轮胎一样在锅上滚，两分钟後就可以出锅放凉。

蒸笼包子好了，另外煮着的八宝粥也好了。

做粥相对而言不需要什麽技术含量，只需用料充足就好。

昨晚就已经把黑米丶红豆丶薏米丶红芸豆丶莲子丶绿豆丶糯米丶花生提前淘洗好後，冷水泡了八个多小时，早上就能直接开始做。先蒸後煮，豆类蒸出沙後上锅大火二十分钟，小火四十分钟，最後加白糖，关火後再闷二十分钟，煮出来的八宝粥就是十分黏糊且绵密的口感。