由于她把每种类型的丸子都拿了一遍,所以她碗里的菜品是十分丰富的。
除了嫩菜心丶土豆丶豆皮丶豆泡丶木耳这些蔬菜外,还有千叶豆腐丶鱼豆腐丶牛肉丸丶鱼肉丸丶脆骨丸丶虾丸丶蟹排和紫薯丸。
她就一个个尝过去,感受每一种馅料带来的不同味道和不同口感。
牛肉丸最有弹性,咬下去都能尝出肉质锤炼的劲道,越嚼越香,里面爆汁的内陷更是叫她大为震惊,直接认定是最爱的口味。
吃鱼丸时同样觉得眼前一亮,肉质特别绵软,一点腥味都没有,只有鲜美。简直就是把鱼肉的精华全都凝聚在一个丸子里了,很难让人不爱。
其馀丸子则是各有千秋,脆骨丸脆脆的口感咯吱咯吱,在嘴里像放鞭炮一样,大块蟹排的鲜味从没尝试过,觉得味道非常新鲜。
少年一连吃了几个,终于觉得满足了,开始宠幸一直被冷落在旁边的方便面。
在百货大楼里被哄抢的热门産品,到麻辣烫店里居然被她完全被她忽略,直到最後才被想起。
吸满了汤汁的方便面已经变得黏糊不已,她小心翼翼夹起一筷子打量起来,生怕一不小心就被夹在面条里面的花椒壳或者辣椒皮“暗算”,她虽然喜欢麻麻辣辣的口感,但不能接受嗦面时尝到它们的存在。
为此家里人常说她嘴挑,吃饭都要那麽讲究。
没想到少年打量半天,居然没从面里找到一丝调味香料的痕迹。
她这才意识到不仅面里没有夹杂的香料,而且刚才喝汤时也没有一丝杂质。
这家店细节处理的也太到位,为了麻辣烫的口感,居然连香料都挑出去了。
少年狂喜不已,开始大口大口的嗦起面来。
这方便面和她在百货大楼买到的还有些不一样,更有嚼劲,更爽弹。在汤里泡了这麽久都没有变成黏糊糊的泥状,辣汤更没有结成块,让嗦面的过程都充满了爽感。
三大口下去,顺滑无比的方便面带着被煮软的嫩菜心一起进肚,最後以绵软的土豆为结尾,圆满结束了这美味的一餐。
吃的很撑,少年餍足的摸着自己圆鼓鼓的肚子,喝着冰水,享受着头顶风扇带来的徐徐微风。
环顾四周,才发现除了正在点单的客人,店里面几乎没有谈话的声音。
几乎每个桌子上都摆了碗筷,大家都忙着大快朵颐,根本无暇再说话。
刚才调侃她心急吃不了热豆腐的阿姨,此时正一边扇风,一边急不可耐的把食物往嘴里塞着。
见此少年满足一笑。
从中午到晚上客人都络绎不绝,一直到晚上八点多,店才关门。
这年头人为了省电,普遍都睡得很早,因此他们这已经算是太火爆而造成的延期关店。
临走前,安眀曦让海莲和孙萱儿两人拿些没用完的蔬菜带回家,既能避免浪费,也是作为给员工的一点小福利。
海莲拿着满满一袋子菜,对她感激不已。
拖着满身劳累回到家,刚进门就被老伴以及孩子们责怪。
“妈,你干什麽非得去那个什麽麻辣烫店工作,看看这都几点了,忙活这麽久才回来,真是也不嫌累。咱们家三个正式工人,还能缺吃少喝?你安心在家里养老不就行了吗。”
海莲摆手,虽累但还是精神十足,“我就是闲不下来的命,你们非拘着我干嘛,又不是六七十岁走不动路了。你们要是真关心我就赶紧去打水来,吃完饭我还得好好洗洗才能睡觉。”
孩子们立刻去做,儿媳把留的菜热好摆到桌上,又顺手接过她手里的袋子。
“怎麽拿回来这麽多菜?”丶
“都是老板给的,人家一家人很和善的,对我和另一个服务员也很好。”
海莲一边吃饭一边跟家里人唠起嗑,“你们是不知道麻辣烫店里有多火爆,我还真是头一回体会到当大厨的待遇,听见外面吃饭的人都夸好吃,我心里那叫一个满足呀。”
她老伴反对,“你这麽愿意当大厨,怎麽不在家里给我们当大厨,非得去累死累活给别人干事。”
“你懂个屁,我在家里当大厨谁给我一个月八十块钱。”
海莲哼着鼻子,小声支吾着,“再说店里当大厨可比家里炒菜简单多了,番茄味的就放一勺番茄酱和一个西红柿,麻辣味的就放调配好的香料袋,菌菇味也有直接分好的菌菇包。人家老板什麽都安排好了,都不用我费心放多少盐丶放多少调味,直接上锅去煮就完事。”
家里其馀人嘀咕着,“就这麽简单的活,做出来的菜真能好吃?”
海莲哈哈大笑,“好不好吃,看我几点才忙完回来不就知道了。你们改天也抽空去尝尝。哎,不过别挑饭点去,人太多,给我增加工作负担。”