张慧玲心虚,“这是个意外,妈以後注意还不行嘛。”
“一共六种包子,光配料就都不一样,你确定能记得住?”
张慧玲咬牙,“大不了你给我写在纸上,我死记硬背,这样总行吧。每天早上我再每个都留给你一半让你试吃,要是有味道不对的,我就都分给邻居不拿出去卖。”
安眀曦瞪大了眼,没想到妈还有这样的决心。
也是,毕竟是这个年代的劳动妇女出身,主打的就是一个能吃苦耐劳,肯勤奋用功,到底还是她小看了张慧玲的力量。
只要双方同意,即使不签订雇佣合同,直系亲属的销售额也是包含在经营系统的进度中的。张慧玲早就已经成为界面里员工的一员。想着以後早晚都要雇员工明确办事流程,索性就让母亲作为第一个尝试按“食谱”办事的人。
“行,妈你都这麽打包票了,我肯定相信你。这两天我就把具体各个步骤都写下来,保准事无巨细。”安眀曦笑道。
安建设幽幽,“你们娘俩是越来越能干,弄得我心里都不得劲了。你们说,要不我也去给技术师傅送个礼,学学技术试试能不能当技术员?”
“可以呀,技多不压身,多学点总没坏处的。”
对于父母这种好学的行为,安眀曦能有多鼓励就有多鼓励,自己卷不如一家人都卷,“要学技术咱就认真学,爸你都多少年没看过书了,以後看那些图纸丶书本还能看懂不?从明天开始就该捡起来了,毕竟也是念过书的人,可不能出了学校就把老师教的扔到脑後。”
安建设哭笑不得,“没想到我也有被闺女催着学习的时候,行啊,我明天就去找人问问。”
饭桌上又恢复了一片欢声笑语,这种祥和的氛围自从安家搬离原家後就从未消失过。
安建设去刷碗,安眀曦和张慧玲早早洗漱完,各自回到房间。
昏黄的灯光下,安眀曦拿出医院里司明月送给她的一本红色硬皮笔记本,线缝内页上面线条印刷清晰,纸质也非常平滑,完全没有几分钱作业本的那种毛躁,看起来像是作为奖励采购来的礼品。
原本以为这本要永远压箱底收藏了,现在想想用来写菜谱也不错,说不定还能当作传家宝。
经营系统有很详细的菜谱,安眀曦也是按照上面的指示来做的,不过其中还有许多过程是靠沉浸式手把手教学做到的,比如说揉面丶克重丶时间等。还有自己亲自去做才能发现的小问题,譬如切丁的大小,防止包子被蒸汽泡发的散气时间等。
安眀曦要做的就是把这些细节全都汇总起来。
吃完晚饭是六点半,她写了三个小时才差不多写完,困得眼皮都睁不开,躺床上就昏沉沉睡去。
第二天一早还得起来准备早餐,安眀曦把笔记本给张慧玲,“我写完了,今天你先看看熟悉熟悉,等明天我就把备料的事全权交给你,这样也能提前看看有哪里还不熟悉。”
张慧玲接过本子诧异看着里面密密麻麻的字,“这麽多?昨天熬到多晚?”
“没多晚。”安眀曦尬笑。
张慧玲轻瞪她一眼,“以後不许熬夜了,又不急于这一时。”
“知道了……也就是这一次嘛。”
把本子放在旁边,两人还得先准备今天的早餐。
每种包子三百个,这已经是母女两人能做到的最大限度,毕竟竈台有限,没办法一次性蒸太多包子。
这两天顾客多起来,安明曦还跟蓝沐昭又商量了一下加钱租两辆车子,不至于让母女两个还得大包小袋的背着东西。
到钢铁厂时不少人都在墙根底下等着了,大家热得不行,可吃到热气腾腾刚出炉的早餐後又觉得一切都值了。
有人在路边一边吃,一边跟安明曦唠嗑,“小老板,你啥时候弄个豆浆绿豆汤之类的一起卖?光吃东西太干巴了,噎得慌。”
“是嘞,这大夏天的做点喝的也好卖,你们要是担心人手不够可以把桶放在两个摊位中间,大家付钱一人舀一勺,都不用你们自己动手。”
“这倒是个好主意。”安明曦微微心动,但还是按耐住暂且说:“因为做饮品也不能马虎,选品质量都会比较麻烦,所以我一直在犹豫要不要做。”
“不过既然大夥提了,那我肯定会放在心里,回去就把做饮品的事提上日程。”