“真的?太好了,没想到还有这种好事呢。”前面排队的人高兴喊起来。
一口气买几个包子几个煎饼果子的人多了去了,本来就能买接近一块钱的,这酸梅汤对他们来说跟白送没什麽两样。
至于那些原本只买一个煎饼果子的,此时也升起了多买个包子凑足五毛钱的念头。
毕竟包子这麽好吃,多买一个也不亏嘛,顶多就是吃撑点,正好干活怪累的,多吃点就当是犒劳自己。
不少人心里自动把自己说服了。
腌制好的鸡肉早就在饼铛上煎着,等到第二个人时刚好煎熟,呲呲冒油的肉香引得人肚子里馋虫都要出来。
“这没见过的,是放进手抓饼里的?”顾客按住肚子防止咕咕叫声音太大丢脸。
“没错,是手抓饼里的,要来一份吗,可好吃了,保证不亏。”
安明曦一边说着,一边用圆圆的压饼器往奥尔良鸡肉上一压。
“呲啦……”
腌制的调料在热锅的高温下散发出更浓郁的香气,铁板丶油丶鸡肉被挤压融合,溅出些许油滴。
“我要一个手抓饼。”顾客咽了口口水,瞟一眼旁边的价格表,“加鸡蛋的手抓饼,再要一个鱼香肉丝包,凑够五毛正好能送一碗酸梅汤。”
安明曦笑着把手抓饼的面团拿出来,“没问题,你自己盛汤就行,盛完记得盖上盖子。我现在就给你做手抓饼。”
顾客应声好,把自己的水杯拿出来,打开保温桶一看,霍,里面居然还飘着几个大冰块。
真是看着就凉快,这多买的一个包子买对了。
顾客高兴的拿起汤勺,觉得自己占了大便宜。
舀上满满一勺盖上盖子後就迫不及待喝一口,一入嘴就被那冰凉爽口的酸甜征服了。
大早晨起床排队的燥热一扫而空,留下的只有沁入肺腑的凉爽。
自从小时候不小心吃了一个酸梅子後,无论是青梅杨梅还是乌梅,他都没再主动买过。
没想到梅子汤居然这麽好喝吗?
不,一定是小老板手艺的原因。再普通的食物经由她手做出来後都会变得美味无比。
喝了梅子汤後,顾客对手抓饼就更期待了。
“要水蜜桃酱还是豆瓣酱?”安明曦问。
“豆瓣酱吧。”
顾客眼睁睁看着她把酱料均匀涂抹在明显酥脆的饼皮上,再用夹子把鸡肉撕成小块分散铺在上面,撒上细细的黄瓜丝,卷起後总算能装进袋子递到他的手里。
“给你钱。”
顾客交钱後就迫不及待走到旁边开吃。
一咬下去,酥脆的饼皮和软烂的鸡肉就在他的口腔绽放开来。
最让他惊喜的是里面鸡肉的味道,这究竟是怎麽做出来的,不仅嫩到弹牙,连本身的腌料都没有被豆瓣酱掩盖,反而在咸味中更能突出本身的味道。
甜辣鲜香,连带着每一丝纤维中都带着甜蜜汁水,外皮还带着蜂蜜被高温炙烤後的焦香。
酥脆丶弹嫩丶爽口。三种口感同时在他嘴中肆意迸发,简直是一场极致的味觉享受。
“此生无憾啊。”
他吃完一个煎饼果子,再喝一口梅子汤,觉得这辈子都值了。
蹲在路边一边吃剩下的一个包子,一边看其馀人排队买早餐,再吃完後露出同样餍足的表情。
第一个吃手抓饼的顾客露出得意的表情。
那是对自己喜欢的东西被其他人同样喜欢後的满足和骄傲。
两排顾客以飞一般的速度来来往往。
远处,安朝阳带着自家三个兄弟朝那边的人潮使了个眼色。
“娘的,这死丫头的声音居然真的这麽好。”
可别真让她赚到钱了。
“记得我昨天跟你们叮嘱的吧?把戏演好,把那些顾客都吓走就算任务完成。”
安朝阳眼中露出一抹阴郁,“记得别动手,小心被那死丫头抓住把柄,她这人心术不正,最爱玩栽赃诬陷这一套。”
“没问题安哥,这点小事都是洒洒水而已。事成後记得请哥们几个去国营饭店搓一顿就行。”
“没问题,只要你们把她生意搅黄,别说是吃一顿饭了,吃三顿饭都行。”安朝阳躲在树後指示,“趁着现在人多,快去吧。”