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第3节（第2页）

最后，她又找了一家粮油批店，去买了一袋大米和一大桶油，满载而归。

回到家后，她一口气吭哧吭哧把大米和油拎到五楼，在沙上躺了半天才歇过来。

中午简单吃过午饭，苏甜骑着电动车找到一家五金店，买了一个大小合适的箱子，让老板帮忙安装在了后座上。

大功告成了，明天就可以正式卖盒饭了。

晚上六点多，苏婧做完家教回来了，苏甜已经做好了晚餐。

姐妹两人吃过饭，就各自回屋了。

周末一早，苏甜早早就起床去菜市场买菜。

苏婧也已经起来了，穿好外套要跟她一起去。

“你在家吧，一会儿不是还有家教吗？我自己去就好。”

苏甜说道。

“你要买不少东西吧？我去了能帮你拿。”

苏婧说。

苏甜扬了扬手里的钥匙，笑着说，“不用不用，我上午买了一辆二手电动车，骑车很方便的。”

苏婧点点头，“那好。”

苏甜就匆匆出门了。

她在王志明的肉摊买了些猪里脊，又买了土豆、西红柿和鸡蛋，就回家了。

今天要卖的菜式她已经想好了。

吃完早饭，苏婧照样出门做家教。

苏甜则是开始准备做菜，她先把米饭焖上，然后开始做小酥肉。

把里脊肉用流水冲洗几遍，改刀切成手指般粗细的长条，放到盆里，加入生抽、胡椒粉、碾碎的熟花椒粒、少许盐和五香粉，进行腌制。

腌制的时间越长，做出来的小酥肉就更入味。

上午的时间比较充裕，苏甜腌制了一个小时，才开始炸肉。

把调好的面糊倒进腌肉里，使每一块肉都均匀的裹上面糊，油温七成热时下锅炸肉，中火慢慢炸，炸至金黄后捞出控油，然后复炸。

出锅后撒上辣椒面和孜然粉，小酥肉就做好了。

锅里剩下的油也不要浪费，装到搪瓷盆里可以拿来继续炒菜用。

苏甜麻利的把小酥肉分装到餐盒里，然后开始做下一道菜，酸辣土豆丝。

刚才腌肉的时候，她已经把土豆切成了细丝，冲洗几遍去除了淀粉在水里泡着了。

青红辣椒也切成了丝。

锅里倒油，油热后放入干辣椒、蒜末炒出香味，下入土豆丝翻炒片刻后，再放入青红椒，继续翻炒均匀。

加入盐、适量生抽，大火翻炒，炒出锅气，烹入锅边醋，翻炒均匀后放入小葱段，酸辣土豆丝就做好了。

最后是西红柿炒鸡蛋。

鸡蛋打到碗中搅散，油热后下锅快滑熟，另起锅倒油，葱蒜末爆香后下入西红柿块，翻炒出汁后开始调味，加入食盐和少许白糖提鲜，放入炒好的鸡蛋翻炒片刻，撒入葱花，西红柿炒鸡蛋就做好了。

三个菜全部做完以后，已经十点半了。

苏甜加快度，把饭菜盛好装进箱子里，骑车来到了工地附近。

她把车子停好，就打开了后座的箱子，香味瞬间弥漫开来。

现在正是工人下工吃饭的点，有工人三五成群的从工地门口走出来，往不远处的饭馆走去。

人群中，李群忽然问道一股非常霸道的香气。

街上开了新的饭馆吗？

他从来没有闻过如此香的味道。

他顺着肉香传来的方向，来到了苏甜面前。

“妹子，你是在卖盒饭吗？”

他看了眼低头摆弄手机的苏甜，眼神很快移向了箱子。

苏甜刚把收款码找出来，闻言抬头看着李群，甜甜的笑道：

“是啊，大哥，您要来一份吗？”

她的声音轻轻脆脆的，一张小脸在阳光下白皙的仿佛在光。

李群把视线移到苏甜脸上，一时间看呆了，黝黑的脸上浮现出暗红。

“是、是啊……我想买一份。”

“一份盒饭15元，请问您是微信还是支付宝？”