“真是活久见…教罗浮剑用天然气灶…这经历够我吹一辈子了…”
狭小的厨房里,因为长期被外卖统治而显得有些冷清。
下定决心之后,两个人很利落的就把厨房收拾了出来。
镜流站在中央,身姿挺拔如松,目光如电般扫过眼前的“装备”——嵌在台面下的天然气灶、抽油烟机、电饭煲、炒锅、汤锅。
她神情严肃,仿佛在检阅一支全新的军队。
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唐七叶清了清嗓子,开始了他的厨具启蒙课:
“咳,先,核心火力输出单位——天然气灶。”
他指着那嵌入台面、带着两个金属灶圈的灶台。
“看到这两个旋钮了吗?左边管左边这个灶眼,右边管右边这个。旋钮上一般有图标,画着小火苗和关的标志。”
他伸出手,示范性地握住一个旋钮。
“用法很简单,但安全第一!记住口诀:‘按下去,向左拧’!”
他一边说,一边用力将旋钮按下,然后逆时针旋转。
几乎是同时,“啪嗒”一声轻响,蓝色的火苗“噗”地一声从灶圈的小孔中窜出,稳定地燃烧起来。
“听到点火声,看到火苗没?这就点着了。拧的幅度越大,火越旺。看,火苗分里外圈,里圈是文火,外圈是武火。关的时候,直接向右拧到底,‘咔哒’一声,火就灭了。千万记住,用完一定要关死!天然气泄漏很危险!”
他表情夸张地做了个爆炸的手势,强调安全。
镜流凑近了些,淡红色的眸子紧盯着旋钮的动作轨迹和跳跃的蓝色火苗。
她伸出手指,悬在另一个未点燃的灶眼旋钮上方,似乎在模拟动作轨迹和力度。
她没有立刻尝试,而是点了点头:“按,左旋,点火。右旋,关闭。控火大小,凭旋钮角度。安全第一,谨记。”
唐七叶松了口气,看来理解能力没问题。
“然后是这个,抽油烟机。”
他指了指头顶那个方方正正的机器。
“炒菜煮东西,尤其是油烟大的时候,必须开它!开关一般在这里,”他按了下机器上的一个按钮,抽油烟机立刻出低沉的嗡鸣,“按一下开,再按一下关。风力大小可以调,看这些按钮。平时不用管,炒菜前记得开就行,不然满屋子油烟味。”
镜流抬头看了看,又低头看看灶台,似乎在理解两者的联动关系。
“油烟起,则开此器。明矣。”
“重点来了!”
唐七叶拉开橱柜,抱出一个圆滚滚、带盖子的白色电器——电饭煲。
“你的入门神器,煮饭圣物!电饭煲!有了它,至少饿不死!操作极其简单!”
他将电饭煲内胆取出。
“看,这是内胆,煮饭煮粥全靠它。先放米,”
他指了指旁边米桶。
“米要淘洗。喏,这个叫淘米篮,把米倒进去,放水龙头下面冲水,用手搅和搅和,把灰尘和杂质洗掉,水变清就行,别洗太多次,营养会流失。”
他做了个淘米的动作。
“洗完的米倒回内胆里。然后加水!这是关键!”
唐七叶表情严肃起来。
“水量决定了米饭的软硬成败!有个傻瓜办法,记住‘一指节’法则。把食指垂直插进米里,水面刚好没过你食指的第一个指关节,就差不多!水太多变粥,水太少夹生!宁可稍多一点点,也别少了!”
他用自己的手指在空内胆里比划着。
镜流看得极其认真,眉头微蹙,似乎在记忆这个“一指节”的黄金比例。
“加好水,把内胆外面擦干,不能有水!然后放回电饭煲里,对准卡槽,用力按下去,听到‘咔’一声就到位了。”
唐七叶放好内胆,盖上盖子。
“最后一步,通电!”
他指着电饭煲后面的电源线。
“插头插到插座上。然后按这个,”
他指着面板上最显眼的按钮。
“‘煮饭’键!按下去,灯亮了,它就开始工作了。等它自己‘嘀嘀嘀’叫,或者这个灯跳到‘保温’,饭就好了!期间千万别开盖子看!会跑气,饭不熟!好了之后,拔掉电源或者按取消,等一会儿再开盖,不然蒸汽烫死人!”