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第21章 第一次赚钱（第2页）

唐七叶很高兴她记住了对母亲的称呼。

水开了，他麻利地下饺子，看着一个个“小白胖子”在翻滚的水花中沉浮。

“等会儿尝尝你就知道了，我妈这饺子，外面馆子都吃不到这味儿！”

不多时，两盘热气腾腾、晶莹饱满的鲅鱼饺子端上了桌。

唐七叶迫不及待地夹起一个，蘸了点醋，吹了吹就塞进嘴里，烫得直哈气，脸上却满是幸福。

“嗯！就是这个味儿！鲜！”

镜流学着他的样子，用筷子夹起一个饺子，动作略显生硬但很稳。

她没有立刻蘸醋，而是先凑近闻了闻，才小心地咬开一个小口。

瞬间，混合着新鲜鲅鱼肉、韭菜和浓郁汤汁的鲜美滋味在舌尖绽放。

她的眼睛，那双总是平静无波的红瞳，在蒸汽氤氲中，极其明显地亮了一下！

如同寒夜中骤然划过的星芒。

她细细咀嚼着，动作优雅而专注，仿佛在进行一项重要的味觉分析。

咽下后，她沉默了几秒，似乎在回味，然后抬眼看向唐七叶，非常肯定地说：“很好吃。鲜甜，不腥，汁水丰盈。”

这是她表达美食时能给出的最高评价了。

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“是吧！”

唐七叶得意地又塞了一个。

镜流点点头，又夹起一个，这次蘸了点醋，再次品尝。

吃完后，她放下筷子，目光落在剩下的饺子上，带着一种研究者的认真：“此物…‘鲅鱼饺子’，如何制作？尤其是…‘馅’的调配。”

她显然对“馅”这个核心环节产生了浓厚的兴趣。

“啊？这个啊…”

唐七叶挠挠头，有点不好意思。

“包饺子我会，揉面擀皮都没问题。但这鲅鱼馅…我还真不会调。我妈那是她的秘方，我光知道吃，没仔细学过。”

他摊摊手。

“这鲅鱼要去骨去皮，剁成茸，还得加肥肉膘增加油润，韭菜要切得细，比例、调味、打水的多少都有讲究，差一点就不是那个味儿了。我妈那手，是几十年练出来的。”

镜流听完，并没有失望，反而眼中燃起了熟悉的、属于“攻克目标”的火焰。

“明白了。核心难点在于馅料的精细处理和调味平衡。”

她立刻拿起旁边的平板，极其熟练地解锁，点开搜索栏，手指飞快地输入：“正宗青岛鲅鱼饺子馅料配方详细步骤”。

瞬间，密密麻麻的图文和视频教程涌现在屏幕上。

她点开一个播放量最高的视频，开始专注地观看，一边看，一边还点开备忘录，准备记录关键步骤和要点。

唐七叶看着她这副如临大敌、准备攻克鲅鱼饺子馅这座高峰的架势，哭笑不得。

“喂喂，镜流，不用这么急吧？咱先吃着，以后有机会再慢慢学嘛！想吃的话，下次让我妈多包点带回来也行啊！”

镜流头也没抬，目光紧锁屏幕，手指在备忘录上快滑动。

“不，‘想吃’，并非最优解。‘会做’，方能掌握主动，降低成本，且不受制于人。”

她逻辑清晰。

“既然此物美味，且为令堂…阿姨认可之技能，习得有益。先以其他简单馅料练习基础手法，待时机成熟，再攻克此鲅鱼馅。”

她已经开始制定学习计划了。

“行行行，你说了算！”

唐七叶彻底服了这位学习狂魔兼效率大师。

“不过，眼下有件更重要、更能体现你价值，可以提上日程了！”

镜流终于从屏幕前抬起头，红瞳带着询问看向他：“何事？”

唐七叶神秘一笑，掏出自己的手机，点开一个app，递到镜流面前：“看看这个！”