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少年文学>九十年代迁居沪上作者流烟萝 > 4550(第14页)

4550(第14页)

但众所周知,司机群体中女人很少,她们不确定自己学了驾照后,是否能找到工作。

邢立骁开出的条件对男司机来说诱惑力不大,但或许能够吸引到女司机。虽然这时候女司机数量很少,但说不定会有人在看到招聘启事后,决定去学驾照。

比如福苑小区里,来咨询过余兰英的这些人,她们在看到有公司愿意招女司机后,或许能鼓足勇气去学车。

是,学车需要时间,短时间内,邢立骁可能依然招不到合适的人,但长远来看,三个月,或者半年一年后再看,也许情况会有很大改变。

如果他的公司能开下去,现在种下的因,未来总会结果。

至于招聘渠道,可以拓展一下,联系人才市场,看能不能去招聘会占个位置。再和她一样,联系报纸刊登招聘信息。

邢立骁采纳了拓展招聘渠道的建议,但是否要招聘女司机,他有点犹豫。倒不是他觉得女人不适合开车,而是干搬家经常需要帮忙扛家具,这是力气活,女人不一定受得住。

余兰英觉得这不是问题,如果他担心女司机力气不够,可以增加搬运岗位。跟客户谈订单的时候确定好是否需要搬运,需要的话要上几楼,再安排搬运员跟车。

反正司机帮忙搬运也要收费,把钱给谁,对公司来说差别不大。所以养一个搬运员增加不了多少开支,却能有效解决司机难招的问题。

邢立骁想想,觉得有道理,于是他们要登的招聘启事,从一个增加到了两个。

而这次邢立骁要招的岗位主要有两个,一是司机,二是驻守公司的文员,至于搬运员,要看司机招聘情况再决定要不要。

文职工作其实一直都很吃香,理论上应该很好招,但他招文员除了学历要求,不,他在学历方面要求不高,初中毕业就行,而沪市本地人有初中学历的很多。

可除了学历,他还制定了熟悉沪市的要求,因为搬家公司文员在接电话时除了记下顾客订单起始地,还要能给出相对精准的报价。

不熟悉沪市的人,很难做到这一点。

但他要求的熟悉,可不是在这里出生长大,熟悉哪个区域就行,要对沪市整体,至少各中心区稍微大点的街道都心里有数。

而能做到这一点的,很少。

余兰英知道后,觉得他要求不必设置这么高,想知道沪市各区主要街道分布,不需要找本地通,买份沪市的详细地图就行。

找个记忆力不错也愿意踏实干活的,让人花上几天时间,把大的街道记下来。再让司机按他之前的办法,记录下跑过的线路信息,以及具体的公里数。

有这两份数据,只要员工愿意学,完全可以做到相对精准的报价。

这办法当然有缺点,前期公司规模小司机少,能整理出来的数据有限,员工报价也很难做到精准。

但优点更多,一是和缺点相反的,随着时间的推移,报价精准度会越来越高;二是能将文员负责的工作标准化,就算后期文员离职,招一个生手,根据留存下来的资料,也能迅速熟悉工作,而不必过于依赖员工个人能力。

邢立骁听后觉得很有道理,再次采纳,降低了招聘文员的要求。

招聘启事见报后,邢立骁很快招到了合适的文员,速度可比余兰英招服务员快多了。

在希望食光工作虽然能学手艺,但在大多数人心里,还是文员工作更体面,且这时候干文职工作的工资都不低,人自然好招。

司机就招得没那么顺利了,来面试的多,走到试岗这一步的少,好在到余兰英分店准备开业时,终于有人试完岗决定入职。

希望食光分店的开业时间,定在了劳动节次日。

没选劳动节,是考虑到就像总店客流以上班族为主,这条街上的店铺,做的主要是学生生意。

而五一当天,学校是会放假的。

虽然周围小区巷弄不少,比如余兰英买的门面后面,就是一条弄堂。但小区门口,巷弄里面早餐店都不少。

有离得更近的,谁会舍近求远?

所以这一天,肯定会是客流低谷,就算开业也不会太热闹。

第二天日子也不差,余兰英干脆把开业时间定到次日。

和总店开业一样,这天余兰英也没有放鞭炮,但弄了个喇叭挂在门口吸引顾客。

此外,余兰英还自费买了好几个花篮。

本来不用她自己买,薛静、简虹几人都说送她,但日报大厦那边店铺开业时她们就送过,这次余兰英可不好意思再要。

邢立骁送的她倒是收了,但钱还是从她这里出的,没差别。

开业当天,门口左右各摆俩花篮,在铺上红地毯,配合喇叭不间断的宣传,虽然没有鞭炮,但看着也挺热闹。

因为是新店,又有折扣,来尝鲜的人挺多。

刚过六点,人便一波一波涌入店里。

顾客大量涌入的不止希望食光,因为复兴中学的早自行六点多就开始,这边店铺的早高峰来得比较早,基本不到六点就开始了??x?。

而且这边是有两个早高峰,第一个早高峰到六点半左右结束,第二个早高峰七点出头学校下早自行开始,一直持续到八点左右上课。

顾客以学生为主,也有送孩子来学校的家长,老年人中年人都有,但总体数量不多。

而半个孩子,大多难以抵抗火腿肠、鸡柳等配料的诱惑,所以这天早上卖得最好的是手抓饼、杂粮煎饼以及鸡蛋灌饼。

鸡蛋灌饼也是北方的,吃法和前两种饼差不多,可以加各种配料,特色是可以做饼皮时,会将鸡蛋打进戳破的饼皮里,最终出来的饼皮有三层,饼皮里夹着鸡蛋。

鸡蛋灌饼是九十年代末渐渐推广开的,现在很少见。

希望食光之前也没有卖过,是趁着这次新店开业推出的新品,所以这条街上暂时没人卖这个。

也因为这样,开业当天,卖得最好的就是它,单量是另外两种饼加起来的总和。

销售额则比另外两种饼加起来要高不少,因为其他两种饼的基础款原价都是六毛钱,而它八毛一份。

除了推出新品,余兰英还更新包装,增加了刮奖区。

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