——梅酱消失:这种需要精细加工的调味品在秦朝几乎绝迹。
——醢(肉酱)限量:只有高级军官才能偶尔享用。
三、饮食制度:把吃饭写进法律的史上第一朝
在秦朝,不会吃饭的人,可能真的会犯法。
、军粮制度:大秦帝国的致胜法宝
糗:炒米炒面,每个士兵随身携带的应急口粮。
糒:干饭,需要加水煮食。
酱:下饭必备,每人定量配给。
盐:严格按人头配给,既是调味品,也是战略物资。
、刑徒饮食:修长城的人吃什么
定量最低:小米粥能照见人影是常态。
见荤更难:除非工程进度前,否则别想见到肉。
盐量控制:既要保证基本体力,又要防止暴动。
、官吏餐标:级别决定饭碗
郡守:配厨师,有固定肉食供应。
县令:标准餐配给,偶尔见荤。
小吏:比平民稍好,但也好得有限。
、食品安全:最早的食物溯源制度
《秦律》规定:
粮食入库要登记造册;
肉类要检验盖章;
酒水要标明酿造日期;
吃出问题?
可以溯源追责!
、饮品管控:
酒类专卖:想喝酒得去官府指定的酤酒处购买。
饮水标准:军营必须开挖水井,饮水要煮沸。
茶饮缺席:在务实的秦朝,这种的饮品毫无市场。
【划重点吃饭生存法则】
熟记《秦律》饮食条款:这是你不触犯饮食法规的唯一保障。
努力积累军功:你的爵位直接决定你的餐桌水平,多砍敌人级才是硬道理。
掌握基础烹饪技能:在这个没有外卖的时代,想吃口热乎的得自己动手。
适应单调口味:别指望什么五味调和,有盐味就不错了。
珍惜每一口粮食:浪费粮食在秦朝不是道德问题,是法律问题。
总结:
穿越到秦朝面对饮食问题,你将置身于一个法律至上,标准统一,实用第一的饮食管理时代。
你的餐桌,是你社会等级的精确体现,是你对帝国贡献度的直接反映,更是这个高效运转的国家机器的缩影。
它单调、严苛、缺乏温情,却支撑起了中国第一个大一统帝国的辉煌。
能在这个规矩至上的时代,成功应对从军营配给到日常饮食的各种场合,你绝对是一位精通秦律的标准化饮食管理师!
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