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第10章 七十年代小知青10(第3页)

甲叮叮点点头。

她其实就是想抱个大腿。

做饭又不要什么力气,家常菜总比蒸红薯和水煮蛋好点吧!

一早她可起不来床,她有空间格,她一次多做点,放进空间格里,要吃拿出来,也是热的。

第二天早上,甲叮叮拿出斤面粉斤红薯粉,鸡蛋个,粉丝一把,虾皮干一大把,韭菜一大把,打算做韭菜鸡蛋粉丝包

上次的包子做的小,这次斤的面团做了o个包子皮,度很快把包子给做好了,她八个,剩下每人个,她的分量小,可以吃得饱,但是哥哥他们成年壮劳力男人个她拳头大的包子是吃不饱的。

又做了一个萝卜刨成丝,半斤红薯面,一个鸡蛋做成了汤。

看着大哥他们来到厨房,甲叮叮说“大哥,你们一人四个包子外加一碗汤,汤我已经分好了,包子不许多吃。”

甲叮叮他们全部站起来吃,周瑾说“我去做一张桌子和椅子,早餐我们在厨房吃。”

甲叮叮继续说“等下,大队长的爹带着孙子来给客厅装茅草屋顶,我不知道来不来得及做午餐,如果来不及,你们就吃包子。我给你们水壶里灌好水,也煮好红薯了,记得带去,干到一半的时候吃。”

王国宁看到红薯忍不住头痛,他不想吃红薯了。

他好想说多煮点包子,他付钱,但是大哥一句话也不说,他也不敢说。

等他们走后,甲叮叮决定列一张表格,轮流洗碗,她喜欢煮饭煮菜,但是讨厌洗碗,把碗洗完,她去牛棚给牛喂草,照例打扫牛棚后,不到半个小时直接回家。

甲叮叮拿出o斤红薯继续洗红薯,刨成薄片,晒。

这个一定要干好,到了十月底下雪了就麻烦了,现在是个人的口粮,昨天他们拿了oo斤红薯,晒干磨成红薯面,才oo斤,每人一个月才斤是绝对不够,

干好后就看见大队长的爹和个儿子推着板车过来,一看只有甲叮叮一个人,老爷子就不让孙子进来,他自个走了进来说:“甲知青,你把家门锁起来,你去牛棚或者山上挖野菜都行,我几个孙子在,你独自在家不好。”

甲叮叮客气地回答道:“行,我就不锁门,你们口渴,厨房有水喝。”

老爷子一听,连忙说道:“你不锁门,我就不干了,你把水拿出来,锁上门,走。”

甲叮叮只好照做,把水拿到外面,然后把门锁上。老爷子看着她锁好了门,这才放心。

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接着,老爷子又对甲叮叮说:“甲知青,过三个小时,就给你装好。”

甲叮叮感激地说道:“老爷子,麻烦你了。”

老爷子摆了摆手,表示不用谢,然后带着几个孙子开始干活。他们先把东西搬到院子里,然后开始安装。

甲叮叮则按照老爷子的要求,去山上挖野菜。

秋天的野菜,村里的妇女来挖的不多,只要不是懒汉,家里的自留地的菜吃都吃不完。这不便宜了她,秋荠菜特别绿而且成片生长又比较好洗,荠菜没有苦味,怎么做都好吃,不一会儿,就挖好一篮,她直接倒进空间格了,继续挖,这片都是,别浪费了。

挖了两个多小时,甲叮叮站了起来,腰酸背痛,慢慢走回家,今天她就挖秋荠菜了,边走边看边把柴火放进空间格,顺便脑子想着,要把院子利用起来,种菜呀!!

客厅可以最好找些破木头钉成种菜盆,种点菜,冬天好吃,今天回去,把所有的菜和粮做个统计,这样才知道缺啥,好过冬。

到了家里,就看见茅草屋顶已经装好了,甲叮叮很高兴,这会家里基本不缺了,屋里的硬件已经全部齐全,她先去柴火房间把空间格的柴火给拿出来。

要做午饭了。

包子有蛋又放了猪油,算是荤菜了。

荠菜洗净,开水焯水一分钟捞起来挤干水分,加蒜末加点辣椒粉加盐加点香油,满满一盆。

土豆用刨成细丝,倒入一个盆中,搓洗,洗出多余的淀粉,这个水不要倒掉,让它慢慢沉淀盆底下会有淀粉,晒干就是土豆淀粉了。土豆丝她也是焯水断生,加醋加盐加点辣椒粉加蒜末,倒点热油,酸辣土豆丝。

拿出泡萝卜泡豆角,切段就可以吃了,她最喜欢吃四川泡菜了,上一世,她特意去学过。

午饭终结就是用了调料,其他没有什么用的。

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