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第32章 签合同（第2页）

吴掌柜冷笑一声：“哼，姑娘说得轻巧，你如何保证，能一直保持这个品质？万一哪天味道变了，客人不买账，这损失又该如何算？”

小芝连忙说道：“掌柜的放心，我家中早已备好了足够的食材，腌制的手艺也娴熟，就是酒楼的生意再红火，我也断不会让辣白菜断了供。而且我会随着季节变化，微调辣白菜的口味，让客人总有新鲜的感觉，我还可以先免费供应三天，让你看看客人的反应，再做决定。”

吴掌柜听小芝这么说，神色稍有缓和，但仍有些犹豫：“就算如此，这分成最多只能给三成，否则没得谈。”

小芝像是自言自语，但音量又是对方能听到的：“你既然压得这么低，看来确实并不感兴趣，那就没得谈。整个镇子数十家酒楼，总有一家愿意试试。”

小芝嘀咕完，对着掌柜的作揖道：既然如此，我这就告辞了，多有打扰。“

掌柜当然是听到小芝的话，他又怎会把生意推给别家酒楼，于是开口说道：“姑娘且慢，这提成可以商量，只是我们也要承担风险，对不对？所以四成吧。”

小芝咬了咬牙：“掌柜的，四成实在太少，我这前期投入的成本也不少，这已经是我的底线了。”

吴掌柜也犯了难：“姑娘，我也只是个掌柜，没有东家话，我只能有这点权利呀。“他心里想，不管这小菜能不能挣大钱，但肯定是有销量的，他除了固定月银外，也是有分成可拿的，加上这小菜味道确实不错，若真让同行大卖了，东家知道了一定会责怪他。

这价格被压得太低了，小芝心里别提有多难过了，来之前她和阿霖算过成本，大白菜切开分成四份，加上人工、调味料，三成就能保本，四成能少赚些，她开口要七成，也是想着对方会压价，若真是四成的话，至少在不亏本的情况下还能少赚些，慢慢来吧，先签一年的合同，利用酒楼将辣白菜的名声打出去，然后再另谋他法。

心里正想着呢，只见吴掌柜见小芝不说话，便叫来了店里的伙计，耳语了几句，便转头说：“姑娘，还请稍等片刻，此事说大不大，但说小也不是我这个掌柜能做主的，东家离这也不远，我已派人去寻问东家的想法了，你且喝杯茶吧。”

小芝见吴掌柜如此说，也知道只能等了，便假装镇定的坐下，心里却是焦虑不安。

约莫过了半小时，方才那机灵的伙计匆匆走到掌柜身边，附耳低语了几句，吴掌柜神色微微一变，旋即满脸歉意地对小芝说道：“姑娘，实在不好意思，劳烦你再稍等片刻，我去去就回。”说罢，便快步向楼上走去，身影消失在一间房内。

小芝站在原地，手不自觉地伸进怀里，紧紧攥着那份尚未拿出的合同，吴掌柜的举动更是让她坐立难安，她的手脚微微颤抖，却又强装无事，毕竟为了这桩生意，她已押上了全部身家，此役只许胜不许败。

不多时，吴掌柜从楼上下来，神色与之前截然不同，变得谦和有礼，眼神中透着几分赏识。说话的语气明显恭敬了不少：“姑娘，你的辣白菜确实独具风味，东家也派了管事与我商议了，决定给你六成利润，生意嘛，总有讨价还价这一项，你说对不？”

小芝闻言，眼中瞬间闪过惊喜之色，但仍极力保持沉稳，微微欠身道：“掌柜的，说话算数，不能反悔！

吴掌柜想了想：“那就这么定了，不过丑话说在前头，若是有任何问题，这合作随时终止。”

小芝见事成，说道：“掌柜的，口说无凭，咱们还是立个合同吧，把双方的权利与义务都写清楚，这样对彼此都好。”

吴掌柜点头表示同意：“嗯，姑娘做事倒也周全，那就拟个合同吧。”

于是，两人找来纸笔，小芝将提前准备的合同草稿重新修改了一番，并将供货的时间、数量、品质要求，以及分成比例、等都详细地写了下来，吴掌柜在一旁看着，偶尔提出一些修改意见。

不一会儿，合同便拟好了，小芝拿起合同，仔细地看了一遍，确认无误后，率先在上面按下了自己的手印，然后将合同递给掌柜的。

吴掌柜接过合同，又端详了片刻，似乎在做最后的权衡，小芝的心提到了嗓子眼儿，生怕掌柜的临时反悔。

终于，吴掌柜叹了口气，说道：“好吧，姑娘，希望我们合作愉快。”说罢，也在合同上按下了手印，并朝楼上的那个房间斜看了一眼，满心狐疑东家到底为何，要帮这眼生的小姑娘。

小芝顿时喜笑颜开：“掌柜的，你放心，我一定用心做好，每一批辣白菜，让咱们的合作顺顺利利！”

两人相视而笑，就此敲定了这桩合作。

小芝欢天喜地的回去，心想这钱不就来了嘛。

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