两个嫂子挺想出去工作的,但是一时半会儿也不知道要做些什么,看到苏宁无论是工作还是学习都非常的成功,所以两人都想问问苏宁的意见。
听到两个堂嫂的诉求以后,苏宁并没有立刻给她们答案。
而是问了她们两个问题,一个是她们喜欢做什么,另外一个问题是擅长做什么。
这两个问题非常的重要。
很多人之所以工作不顺心,其实究其原因就是两点,一个是不擅长做这份工作,另外一个就是不喜欢这个工作。
当一个人全身心的喜欢这份工作,并且擅长做这份工作,很难不成功。
两个嫂子问苏宁的时候,也并没有避着别人。
所以苏宁在问出这两个问题的时候,大家伙都听见了。
很多人都开始思考,自己擅长做什么,自己喜欢做什么。
大堂嫂最快想好了,认真地说到:“我最喜欢的事情是做饭,而且我很擅长做饭。”
这是大堂嫂经过认真思考想到的。
“嗯,这点我证明,我家大儿媳妇真的是挺擅长做饭的,而且做得还挺好吃的,今天晚上咱们吃的大多数都是出自于她的手。”大伯母笑着说。
听到大伯母这么说,苏宁有些惊讶,今天晚上吃的这顿饭味道可真不错,她还以为是大伯家专门请了厨师上门做的,忘了这个时候可没有厨师专门上门服务这个事情。
没有想到,真正的大厨居然是大堂嫂。那她还真的是挺擅长做饭的。
“嫂子,那你手艺可真不错!”苏宁由衷的夸赞。
大堂嫂有些不好意思,然后开口解释了起来。
原来大堂嫂姓柳,名叫柳莹,祖上其实是御厨,只不过传到她父亲这一代的时候,由于时局动荡的原因,家传的食谱就只剩下半本了。
不过她父亲就凭着这半本的祖传食谱,以及爷爷的细心教导,练就了一身的厨艺,解放以后一直在京市国营饭店担任大厨。
只可惜大堂嫂的母亲在她的时候难产,生下大堂嫂以后,就再也怀过其他孩子。
幸好两夫妻感情一直很好,再加上上面的老人也陆续的去世,对于只有一个女儿的事情。
两夫妻最后也想开了,一个女儿就一个女儿吧。
以后好好培养,大不了招个上门女婿。
大堂嫂的母亲也在国营饭店工作,由于上面没有老人的照顾。
大堂嫂可以说从小就是在国营饭店的后厨长大的。
所以从小耳闻目染,哪怕自己的父亲反对,她也练就来一得好厨艺。
至于父亲反对的原因,其实她也明白,同时也能理解,厨师属于勤行,如果没有勤学苦练和一定的天赋,根本就不能胜任这份工作。
父母也是觉得就只有一个女儿,这么辛苦的事情肯定是不想让她干的,再加上从古至今还真的很少有专业的女厨师,哪怕是有,一般女厨师都是负责白案的,也就是做做面点什么的。
像他们这样上灶炒菜的,真的是很少见。