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第94章(第1页)

主持人由工艺学校的老师担任,会实时解说比赛过程,选手实到九十人,分为六组比赛,炖菜组、烘焙组、主食组、混合组,部分组别人数多需要比两场。

比赛使用评分制,最后按照分数排名得出总冠军,每组再选出一位分组冠军。

很快,观众与选手都准备好了,观众过两百人,大部分是参赛选手的家人朋友,比赛开始前,员工们放了比赛流程表。

“欢迎来到第一届&#o39;伦敦模范主妇创意烹饪大赛&#o39;,先欢迎大赛评委们,第一位是&#o39;厨房女王&#o39;尤妮丝夫人!……”主持人手拿黄铜扩音器,宣布比赛开始。

等介绍完所有评委后,主持人才介绍到本次大赛的赞助商,“……大赛所有奖品都由&#o39;福斯特公司&#o39;赞助支持,并且所有入场门票收入都会捐赠给白教堂慈善厨房!”

简宁从靠近评委席的第一排观众席站起来,面对楼上楼下的观众席鞠躬,也获得了一片掌声。

记者与摄影师随时在记录,拍下评委们的照片,不仅有“厨房女王”,还有南肯辛顿工艺学校校长,伦敦家政协会会长,知名餐厅“月光”的主厨,《主妇生活》杂志主编,《厨房化学原理》的作者兼营养学家。

还有一位特邀嘉宾,萨默塞特男爵。

第9o章

萨默塞特男爵是一位有些胖的男士,两撇小胡子打理得非常精致,听到介绍站起身也与观众们打了招呼,笑呵呵的。

这位男爵是简宁私房菜的客人,非常热爱美食,经常举办美食沙龙,尤其欣赏简宁,简宁刚找过去,他几乎立刻就同意了。

有位贵族坐镇,这个烹饪大赛就更权威了。

“……选手的奖品各位都了解了,那么神秘的观众大奖,是什么呢?”主持人拖长音卖关子,等吸引到所有人关注后,微微一笑,“将在比赛最后揭晓!”

观众席上一片失望的“噢!”,然后是一阵笑声,主持人满意了,进入下一环节,“请第一组选手就位!”

每个灶台都有字母序号,按照序号打分,比赛时间限定五十分钟,还是比较紧的,每十五分钟报一次时,允许选手提前备菜。

比赛顺序是抽签决定的,第一组是烘焙组,凡是用到烤炉的都分到这一类别,其中就有安妮塔的一位邻居莫莉,她要做的是烤咖喱布丁。

莫莉从座位上站起来,与安妮塔几位邻居们互相打气,走到自己的位置前,选手都准备好后,主持人开始计时,“准备……开始!”

一声令下,所有选手快制作起来,她们大部分都在家练习过好几次,此时度都很快。

“第一位选手是琼斯太太,来自汉普斯特德教会街,她的创意菜肴是&#o39;番茄蔬菜饼干&#o39;,用各种蔬菜和番茄酱混合……道森先生,您认为她的创意是否符合营养学呢?”

为了让比赛过程不那么枯燥,主持人会下场采访选手,几位评委也跟随巡视,并随时为观众们介绍这些菜肴的可取之处。

每五位选手共用一位帮厨,仅搬运或端比较重的食材和厨具,被采访介绍到时,都会紧张又高兴地回答主持人的问题,再与到场的家人们挥手。

现场热闹又顺利,五十分钟很快就过去了,到最后有两三位选手没估算好时间,摆盘手快得出现残影,吸引了大部分观众的注意,甚至有声音道“快啊,可以的!”

“时间到!请选手们停下动作,不可以再继续了。”当沙漏漏空的那一刻,主持人立刻出声道,负责端菜的员工们上前将所有菜都取走,不让选手继续了。

“噢……”观众席上出失望的声音,因为有一位选手摆盘失败了,放进盘子时不小心摔坏了,又不能再调整了。

那位选手也顿时失落地垂下手,她肯定会被扣很多分,身旁的其他选手过去安慰她。

在评委们品尝评分的时候,仆人们快地整理灶台,方便下一组选手比赛。

“恭喜斯科特夫人的&#o39;酥皮咖喱汤&#o39;获得烘焙组的最高分,锁定本组冠军!”主持人当场宣布。

斯科特夫人在掌声中捂住嘴,万分惊喜,眼眶泛泪,选手们纷纷恭喜她,她们有点失望,但不多,能来参加比赛就很高兴了,而且比赛结束她们还有机会获得特殊奖项。

简宁坐在台下看得很开心,这位主持人老师真专业,这么久的比赛,都不会让观众觉得无聊,能调动起观众情绪,下次还找他。

大半个下午过去,在观众们终于感到疲惫时,四组比赛都结束了,根据评分选出了总冠军,请萨默塞特男爵致辞并颁奖。

“这道&#o39;咖喱啤酒炖牛腩&#o39;不仅在食材搭配上符合营养学理论,……”一通夸完,男爵才将一个黄铜奖杯交给冠军。

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